BÁYRŪT est une cuisine libanaise moderne ancrée dans la famille, la mémoire et la tradition. Inspirés par les recettes de notre mère Nunu et les plats de notre enfance, nous servons des plats qui rendent hommage aux classiques : houmous crémeux préparé chaque jour, taboulé coloré et lentilles et freekeh au goût riche et terreux. Chaque assiette raconte une histoire, celle des montagnes du Liban, des repas passés de main en main et de la joie de nourrir les autres avec soin. Que vous soyez ici pour un déjeuner rapide ou un dîner lent et chaleureux, nous vous invitons à goûter un héritage transmis de génération en génération et réinventé pour aujourd'hui.
Bayrut Restaurant reçoit des éloges pour ses saveurs libanaises authentiques, ses portions généreuses et des plats frais et bien présentés, avec un service chaleureux et attentif et une ambiance accueillante. Les critiques soulignent le menu dégustation comme une expérience phare, le pain, le hummus et le tabbouleh, ainsi que les vins libanais et l'Arak servis avec modération; certains évoquent des prix élevés ou des portions plus modestes par rapport au coût et des touches modernes ou une présentation façon tapas. Dans l'ensemble, Bayrut Restaurant reflète une cuisine faite maison, inspirée par la tradition familiale, avec la fierté des recettes et des plats savoureux et équilibrés, et des gestes attentionnés qui donnent envie de revenir.
Absolutely amazing! My first experience with Lebanese food & I was blown away. We ordered may different dishes so I could try a variety of dishes. Owner was super sweet & gave us free desserts to go!! Cannot rave enough about this spot!!
Amazing find!! Our server was the sweetest & we got to meet with the chef who told us he cooks his mother's recipes. Not only was the service outstanding but so was the food. We discovered a variety of flavors & we still found space for an amazing dessert. Would 100% recommend & go back. Best restaurant in a while.
17 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Bayrut on William Street is a must. We went as two couples after hearing about it on social media & decided to try the full tasting menu: what a delight! Every plate captured the true essence of authentic Lebanese cuisine: perfectly cooked lamb, a colorful & fresh variety of salads, creamy hummus, & an exquisitely assembled dessert. Simple, flavorful, & done right. Highly, highly recommended.
This was my second visit, & even though I'm not a local, I can say this place has an amazing ambience & vibe, with plenty of delicious vegetarian options to choose from.
The staff are super friendly, & the owner, Mohannad, clearly pours his heart into the restaurant, following his mom's recipes with genuine passion. The staff & owner went out of the way to make me feel welcome & gave me nice rice pudding dessert at the end. Definitely my favorite Lebanese spot in Montreal - & my go-to place every time I'm in the city!
J'ai beaucoup aimé l'expérience dans ce beau restaurant les plats sont vraiment délicieux & on sent que ce sont des recettes authentiques . Le propriétaire m'avait dit que c'était les recettes de sa maman & je le crois.
Il est venu nous voir à table avec le chef pour s'assurer que tout était à notre goût.
Surtout je vous conseille la salade fattouche les pommes de terre au sumac les haricots vert avec la sauce tahini, les cubes d'agneau & les crevettes. À la fin le crème glacée avec des cheveux d'ange & des pistaches est un des meilleurs dessert que j'ai mangé dernièrement. Bravo & bonne chance au nouveau propriétaire!
It pains me to write this review because I genuinely wanted to love this place, but unfortunately, it fell short. The food was decent, but nowhere near the standards set by other Lebanese restaurants on the island of Montreal. While the restaurant aims to stand out by offering a more'homemade' style of Lebanese cuisine, it doesn't quite capture the authentic flavors one would expect. That said, the dessert options helped improve the overall experience, & the service was excellent throughout.
J'ai récemment visité le restaurant Bayrut & j'ai été agréablement surpris par cette découverte. L'endroit est cosy & superbement décoré, parfait pour une ambiance intime, & le propriétaire est d'une sympathie incroyable!
Le hummus à la truffe est un délice, tout comme la salade fattoush, pleine de saveurs. La langue de boeuf, mijotée à la perfection, est un must-try 🤤Pour finir, le dessert bouza barba à papa avec du kadaif & une touche de cardamome était fabuleux.
Je recommande vivement 😍
11 août 2025
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A must try in Griffintown area.
Mainly a Lebanese restaurant with a special touch different from the classic ones
They offer you to try olives, kichek akhdar & their special & secret recipe butter.
Awesome with hot bread
Salads:
Tabbouleh Spinach where spinach is mainly replacing the biggest portion of parsley delicious
The Bayrut salad with dried tomatoes & goat cheese is zesty & refreshing
The appetizers:
Hummus Bayrut : awesome creamy hummus with cashew & truffles
Lsanat: langues de boeuf wow smooth & tender
Ras asfour: filet mignon style beef with debes elremmen( sirop de grenadine)
The grilled octopus is soft & tender & melts. We had to order another one
Batata harra is a classic
Sambousek meat & cheese & kibbeh are also good for kids
Tried their brioche chicken with sumac
As main we recommend the Jarret Dagneau & Wine leaves
Jarret Dagneau is tender with tahini sauce & Bourgoul Dessert the ice cream with Cotton candy & a base layer of knefeh/osmalyeh is a must
Highly recommended
Excellent food, excellent service. Coming from Syrian/Lebanese descent I'm very picky when it comes to this cuisine but this restaurant has done it very well. It's home-cooked style with an elegant twist. The kibbé, cheese sambousek, beef tongue, fattoush were all good & the hummus had truffle oil which made it interesting again, loved it! The rice pudding for dessert was perfectly portioned & just sweet enough. What stood out about the food was that you can taste the heart, love, & pride that goes into making the food for their customers. We came for lunch & we'll be going back again for the dinner menu.
Amazing!! Stumbled upon it on a quick trip to Montreal. The restaurant has just opened & is destined to be one of the most popular in town. Great food, flavors & ambience. Make sure to leave room for the dessert - it's one of a kind.
