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Bar à vin Coup de cœur

Baumier - Bar À Vin

Une cuisine réconfortante de qualité mariée à une sélection de vins raffinée au cœur de Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.9$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Baumier - Bar À Vin, Saint-Sauveur
RéconfortBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Baumier - Bar À Vin se concentre sur la proposition d'accords autour d'une sélection rigoureuse de vins régionaux et internationaux accompagnant une cuisine réconfortante de qualité. L'approche culinaire privilégie des profils de saveurs robustes et des ingrédients saisonniers préparés pour satisfaire les attentes liées à des assiettes artisanales généreuses. Chaque plat agit comme un partenaire délibéré pour des crus spécifiques, soulignant l'interaction entre les textures savoureuses et la complexité des tanins. Le design intérieur reflète une esthétique minimaliste, offrant un environnement sobre où l'engagement principal demeure la synergie entre le verre et l'assiette. En privilégiant des techniques de préparation authentiques et des produits accessibles, l'établissement maintient un niveau de qualité constant pour les amateurs de mets simples et raffinés. Les rotations du menu dépendent des producteurs afin de garantir l'intégrité de chaque service.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Baumier - Bar À Vin ?

Baumier - Bar À Vin est situé au 695A Chemin Avila, Saint-Sauveur, J0R 1R3. dans le quartier Saint-Sauveur.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Baumier - Bar À Vin ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 22:00
jeudi17:00 - 22:00
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimancheFermé
Est-ce que Baumier - Bar À Vin accepte les réservations ?

Oui, Baumier - Bar À Vin accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Baumier - Bar À Vin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Baumier - Bar À Vin. Vous pouvez appeler au (450) 744-1883 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Baumier - Bar À Vin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Baumier - Bar À Vin ?

Baumier - Bar À Vin se spécialise dans :

Réconfort
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Baumier - Bar À Vin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Baumier - Bar À Vin :

Bar à VinGrand choix de vinsResto-BarTerrasse
Est-ce que Baumier - Bar À Vin dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Baumier - Bar À Vin dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Baumier - Bar À Vin a un site web ?

Oui, Baumier - Bar À Vin possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Baumier - Bar À Vin a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Baumier - Bar À Vin, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Baumier - Bar À Vin
Google
Comment puis-je contacter Baumier - Bar À Vin ?

Vous pouvez joindre Baumier - Bar À Vin par les moyens suivants :

(450) 744-1883 Site officiel
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Mentionné dans:

Baumier - Bar À Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Baumier - Bar À Vin

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-09-01
4.91354 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Baumier - Bar À Vin est largement reconnu comme une perle culinaire à Saint-Sauveur, proposant un menu raffiné et créatif qui met en valeur des ingrédients locaux et saisonniers de haute qualité. De nombreux convives louent le niveau de service exceptionnel, soulignant que le personnel est attentionné, expert dans les sélections de vins natures et habile à concevoir des accords mets et vins mémorables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et dynamique, offrant une expérience gastronomique unique qui se veut à la fois professionnelle et accueillante. Bien que les avis divergent parfois sur la taille des portions et le positionnement tarifaire, le consensus général souligne une passion pour la gastronomie et un engagement envers les saveurs qui font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas élégant et original.
Page 8 de 72 - 720 Avis
Nathalie
5.0

Toujours un plaisir gustatif d'aller à ce restaurant. Une cuisine fraîche, recherchée & une carte des vins surprenante. Une équipe qui est sympathique & à l'écoute vient compléter le tout. Elle est aussi de très bon conseil car les serveurs connaissent les plats & les ingrédients. Le Baumier c'est un baume à tous les sens!

18 juil. 2024
sur Google
Louise
4.0

Service impeccable ! Food gourmet, plates well presented with exceptional decoration chef knows how to make it look inviting & they are very tasteful, tapas style.. so don't expect to have a large portion. They are small costly but well worth it. (Only comment I would say is the one dish lobster could have had a few more pieces & was missing a little taste). Tried 7-8 different dishes all worth trying. Will definitely go back. Nice to have food of this class available.

6 juil. 2024
sur Google
Gonzalo
5.0

Parfois on a malheureusement l'impression que la cuisine québécoise se réduit à la poutine & au pâté chinois. Des endroits comme Beaumier redéfinissent la gastronomie du Québec, avec des goûts uniques, des ingrédients indigènes & surtout avec de la bonne humeur. Bravo & surtout merci 🙏🏼🙌🏼

6 juil. 2024
sur Google
Youcef
5.0

Petits plats fins & goûteux accompagnés par une sélection de vins originaux. Service précis. On s'est régalés!

22 juin 2024
sur Google
Alberto
5.0

Surpris.... Restaurant exceptionnel avec assiettes créatifs mais gourmands. Liste des vins bien choisie & service impeccable. Très, très, très, suggéré.

22 juin 2024
sur Google
Kellea
5.0

This place was absolutely incredible. The service was impeccable, & the food was indescribably unique & delicious. The food combinations are so different than anything you would find at your average restaurant, but they make it work spectacularly. If you are looking for a laid-back atmosphere & higher class of food, this is an excellent choice.

21 juin 2024
sur Google
Cath
5.0

Welcoming staff, personal attention & fantastic food. The delicious seasonal menu, composed of fresh, often local ingredients is best discovered by sharing plates (tapas style) & definitely elevated by the handcrafted cocktails.

18 juin 2024
sur Google
Christine
5.0

Peti resto génial à découvri

14 juin 2024
sur Google
Alexandre
5.0

Wow à la variété impressionnante de vins natures. Les plats préparés avec des ingrédients locaux, une ambiance chaleureuse & un service attentionné font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine & de bons vins."

8 juin 2024
sur Google
Amélie
5.0

Première fois que j'y allais & pas la dernière! Nous avons eu un excellent service, des plats savoureux & un agencement de vin parfait

1 juin 2024
sur Google
www.restomontreal.ca