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Bar à vin Coup de cœur

Baumier - Bar À Vin

Une cuisine réconfortante de qualité mariée à une sélection de vins raffinée au cœur de Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.9$$
OUVERT17:00 - 22:00
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Photo de Baumier - Bar À Vin, Saint-Sauveur
RéconfortBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Baumier - Bar À Vin se concentre sur la proposition d'accords autour d'une sélection rigoureuse de vins régionaux et internationaux accompagnant une cuisine réconfortante de qualité. L'approche culinaire privilégie des profils de saveurs robustes et des ingrédients saisonniers préparés pour satisfaire les attentes liées à des assiettes artisanales généreuses. Chaque plat agit comme un partenaire délibéré pour des crus spécifiques, soulignant l'interaction entre les textures savoureuses et la complexité des tanins. Le design intérieur reflète une esthétique minimaliste, offrant un environnement sobre où l'engagement principal demeure la synergie entre le verre et l'assiette. En privilégiant des techniques de préparation authentiques et des produits accessibles, l'établissement maintient un niveau de qualité constant pour les amateurs de mets simples et raffinés. Les rotations du menu dépendent des producteurs afin de garantir l'intégrité de chaque service.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Baumier - Bar À Vin ?

Baumier - Bar À Vin est situé au 695A Chemin Avila, Saint-Sauveur, J0R 1R3. dans le quartier Saint-Sauveur.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Baumier - Bar À Vin ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 22:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 22:00
jeudi17:00 - 22:00
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimancheFermé
Est-ce que Baumier - Bar À Vin accepte les réservations ?

Oui, Baumier - Bar À Vin accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Baumier - Bar À Vin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Baumier - Bar À Vin. Vous pouvez appeler au (450) 744-1883 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Baumier - Bar À Vin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Baumier - Bar À Vin ?

Baumier - Bar À Vin se spécialise dans :

Réconfort
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Baumier - Bar À Vin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Baumier - Bar À Vin :

Bar à VinGrand choix de vinsResto-BarTerrasse
Est-ce que Baumier - Bar À Vin dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Baumier - Bar À Vin dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Baumier - Bar À Vin a un site web ?

Oui, Baumier - Bar À Vin possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Baumier - Bar À Vin a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Baumier - Bar À Vin, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Baumier - Bar À Vin
Google
Comment puis-je contacter Baumier - Bar À Vin ?

Vous pouvez joindre Baumier - Bar À Vin par les moyens suivants :

(450) 744-1883 Site officiel
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Mentionné dans:

Baumier - Bar À Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Baumier - Bar À Vin

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-09-01
4.91354 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Baumier - Bar À Vin est largement reconnu comme une perle culinaire à Saint-Sauveur, proposant un menu raffiné et créatif qui met en valeur des ingrédients locaux et saisonniers de haute qualité. De nombreux convives louent le niveau de service exceptionnel, soulignant que le personnel est attentionné, expert dans les sélections de vins natures et habile à concevoir des accords mets et vins mémorables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et dynamique, offrant une expérience gastronomique unique qui se veut à la fois professionnelle et accueillante. Bien que les avis divergent parfois sur la taille des portions et le positionnement tarifaire, le consensus général souligne une passion pour la gastronomie et un engagement envers les saveurs qui font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas élégant et original.
Page 7 de 72 - 720 Avis
Mathieu
5.0

Merci a la gang du Beaumier. Vous êtes fins. Vous êtes beaux. Vous êtes bons! C'est un plaisir totale a chaque fois.

6 oct. 2024
sur Google
Élyse
5.0

Très belle soirée au Baumier. La cuisine est celle du terroir & les plats sont savoureux. Le service est impeccable & les cocktails & mocktails sont excellents! À re découvrir lors de notre prochaine visite!

6 oct. 2024
sur Google
Nicole
5.0

Mon restaurant préféré dans les laurentides. Tout y est absolument goûteux & osé du même coup. Une expérience culinaire à vivre! J'adore!

28 sept. 2024
sur Google
Alex
3.0

Concept intéressant, bons cocktails, mais il faut aimer les vins natures car il n'y a pas d'alternative conventionnelle. Le tartare & le pain & le pain plats furent de bons choix. Le maïs était décevant, le poisson était ok mais pas remarquable, & le poulet était goûteux mais ne valait pas le prix. Nos attentes étaient élevées en lisant les revues, mais nous n'avons pas trouvé que le repas était à la hauteur. & bien qu'on a mentionné un anniversaire, aucune petite attention n'a été offerte. Nous ne reviendrons pas.

21 sept. 2024
sur Google
Mathieu
5.0

Vraiment exceptionnel. Le personnel de service est sympathique & charismatique. La cuisine est incroyablement unique & savoureuse, en plus d'être composée en grande partie de produits locaux. Les associations de saveurs sont très originales & rafraîchissantes. Un arrêt gastronomique à ne pas manquer. Si vous cherchez une ambiance détendue & une cuisine raffinée, c'est un choix parfait.

21 sept. 2024
sur Google
Francois
5.0

Très belle expérience de dégustation ! Plats a partager ! L'endroit est très beau également ! J'aurais peu être aimé avec 2-3 choix de plus au menu, mais ceux présent étaient reussi !

16 sept. 2024
sur Google
Camille
5.0

Resto plus que parfait, un incontournable dans les Laurentides !

29 août 2024
sur Google
Michelle
5.0

Belle trouvaille. Bel petit endroit. Délicieux plats. Vins d'importation privé très intéressants. Je recommande

22 août 2024
sur Google
Eliane
5.0

Excellent du début à la fin. La nourriture & le vin sont incroyables. Nous coups de coeur: La panna cotta & le tartare de boeuf, sans oublier le dessert au sarrasin. Nous y sommes allé deux soirs consécutifs tellement nous avons aimé notre expérience, & notre prochaine visite est déjà réservée. Le personnel super attentionné; mention spéciale à Nicolas. Bref, tout était parfait!

12 août 2024
sur Google
Louis-Philippe
5.0

Service impeccable, plats exquis, un gros wow!

3 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca