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Bar à vin Coup de cœur

Baumier - Bar À Vin

Une cuisine réconfortante de qualité mariée à une sélection de vins raffinée au cœur de Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.9$$
OUVERT17:00 - 22:00
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Photo de Baumier - Bar À Vin, Saint-Sauveur
RéconfortBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Baumier - Bar À Vin se concentre sur la proposition d'accords autour d'une sélection rigoureuse de vins régionaux et internationaux accompagnant une cuisine réconfortante de qualité. L'approche culinaire privilégie des profils de saveurs robustes et des ingrédients saisonniers préparés pour satisfaire les attentes liées à des assiettes artisanales généreuses. Chaque plat agit comme un partenaire délibéré pour des crus spécifiques, soulignant l'interaction entre les textures savoureuses et la complexité des tanins. Le design intérieur reflète une esthétique minimaliste, offrant un environnement sobre où l'engagement principal demeure la synergie entre le verre et l'assiette. En privilégiant des techniques de préparation authentiques et des produits accessibles, l'établissement maintient un niveau de qualité constant pour les amateurs de mets simples et raffinés. Les rotations du menu dépendent des producteurs afin de garantir l'intégrité de chaque service.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Baumier - Bar À Vin ?

Baumier - Bar À Vin est situé au 695A Chemin Avila, Saint-Sauveur, J0R 1R3. dans le quartier Saint-Sauveur.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Baumier - Bar À Vin ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 22:00

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:00 - 22:00
jeudi17:00 - 22:00
vendredi17:00 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimancheFermé
Est-ce que Baumier - Bar À Vin accepte les réservations ?

Oui, Baumier - Bar À Vin accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Baumier - Bar À Vin propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Baumier - Bar À Vin. Vous pouvez appeler au (450) 744-1883 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Baumier - Bar À Vin a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Baumier - Bar À Vin ?

Baumier - Bar À Vin se spécialise dans :

Réconfort
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Baumier - Bar À Vin ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Baumier - Bar À Vin :

Bar à VinGrand choix de vinsResto-BarTerrasse
Est-ce que Baumier - Bar À Vin dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Baumier - Bar À Vin dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Baumier - Bar À Vin a un site web ?

Oui, Baumier - Bar À Vin possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Baumier - Bar À Vin a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Baumier - Bar À Vin, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Baumier - Bar À Vin
Google
Comment puis-je contacter Baumier - Bar À Vin ?

Vous pouvez joindre Baumier - Bar À Vin par les moyens suivants :

(450) 744-1883 Site officiel
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Mentionné dans:

Baumier - Bar À Vin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Baumier - Bar À Vin

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-09-01
4.91354 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Baumier - Bar À Vin est largement reconnu comme une perle culinaire à Saint-Sauveur, proposant un menu raffiné et créatif qui met en valeur des ingrédients locaux et saisonniers de haute qualité. De nombreux convives louent le niveau de service exceptionnel, soulignant que le personnel est attentionné, expert dans les sélections de vins natures et habile à concevoir des accords mets et vins mémorables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et dynamique, offrant une expérience gastronomique unique qui se veut à la fois professionnelle et accueillante. Bien que les avis divergent parfois sur la taille des portions et le positionnement tarifaire, le consensus général souligne une passion pour la gastronomie et un engagement envers les saveurs qui font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas élégant et original.
Page 5 de 72 - 720 Avis
Kevin
5.0

Excellent service, bon pairing de vin & toujours de bons plats!

6 févr. 2025
sur Google
Martin
3.0

Bel endroit, service exceptionnel, la qualité des plats est très bien, toutefois je comprends que les salaires & le prix de la nourriture aient augmentés considérablement dans les dernières années & que l'on doit s'attendre à payer une facture considérable quand nous allons dans ce type de restaurant …….Mais au Baumier Le rapport prix des plats / quantité de nourriture offerte est complètement dérisoire. Je cite deux exemples: Le foie de volaille à 9$ (11,33$ tx & service). Il s'agit de deux morceaux de pain carrés de 3cm x 3cm avec un peu de mousse de foie de volaille & deux goûtes de purée de prunes) à mon avis c'est vraiment rire du monde, disons que ça part mal la soirée! L'assiette d'endives à 17$ (21,40$ tx & service) Il s'agit de 6 feuilles d'endives crues & de 3 feuilles d'endives cuites avec une cuillère à soupe de sauce au fromage blue….. complètement dérisoire! Après avoir consommé nos 5 plats à deux & nos 2 verres de vin chacun pour un total de 200$ (tx & service inclus) nous n'étions vraiment pas rassasié. Dommage!

2 févr. 2025
sur Google
Marilyne
5.0

Quelle belle découverte! Nous y avons passé une soirée en amoureux & l'expérience fut tout simplement parfaite. De succulents plats à partager, des suggestions étonnantes d'accord vin au verre, un service impeccable. Bref, nous reviendrons.

2 févr. 2025
sur Google
Richard
3.0

Rien d'extraordinaire. Plus une expérience financière que culinaire.

1 févr. 2025
sur Google
Pascale
5.0

Un endroit exceptionnel où partager son amour de la table & des bons vins entre amis. Il ne faut pas avoir peur de faire confiance aux employés qui connaissent exceptionnellement bien les accords mets vins. Vous ne serez pas déçus !

26 janv. 2025
sur Google
Charlotte
2.0

Service impeccable ! Cependant, très déçus des plats... Portions minuscules & goût loin d'être extraordinaire. Au prix auquel sont les plats, on s'attend à un peu plus... De plus, l'ambiance n'est pas au rendez-vous : musique, lumière... Quelques chose n'y était pas. Sur une note plus positive, les vins proposés étaient très bons.

24 nov. 2024
sur Google
Peter
5.0

Ce restaurant est tout simplement incroyable! Les plats sont spéciaux & vraiment délicieux, préparés avec des ingrédients du coin & de qualité avec une présentation soignée. Le service est impeccable, chaleureuse, attentionnée & toujours aux petits soins. Une expérience gastronomique à ne pas manquer!!

5 nov. 2024
sur Google
Ariane
5.0

Les employés sympathiques & professionnels nous prennent en charge à notre demande. La cuisine, les cocktails & les vins sont toujours à la hauteur. C'est notre restaurant coup de coeur de l'année!

3 nov. 2024
sur Google
Frederic
5.0

Sublime, Magnifique... quel endroit. Des magiciens avec nos produits locaux ... & tout en sourire ! Un plaisir. Merci !

2 nov. 2024
sur Google
Laflamme
5.0

Insonorisation insuffisante

2 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca