Baumier - Bar À Vin recueille de nombreuses éloges pour une cuisine francaise raffinée axee sur des produits locaux, avec un menu degustation et des accords mets et vins soigneusement pensés, et une sélection de vins naturels remarquée. Le cadre est chaleureux et intime près des pistes de ski, avec un bar vivant et un service attentif et professionnel qui renforce l'expérience. Les avis notent des adaptations pour les régimes sans gluten et d'autres demandes bien gérées, et certains signalent des portions modestes et des prix élevés, mais dans l'ensemble l'impression générale reste remarquable et à recommander.
Nous avons passé un moment très agréable en savourant des plats innovateurs & exquis agrémentés d'une sélection de vins au verre choisis avec soin pour accompagner chacun de nos plats. Merci à toute l'équipe de vous être dévouée en ce lundi ! À bientôt !
15 févr. 2022
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Belle découverte! Des amoureux de la bouffe, de la bus girl jusqu'au chef. Belle créativité, fraîcheur, professionnalisme. Demandez Léa, elle vous prendra en charge de la coupe à l'assiette.
Nouveau menu & le service est toujours aussi professionnel.
Manger au Baumier c'est s'offrir une expérience gustative à chaque fois.
Déjà hâte d'y retourner!
J'aurais pu évaluer à 10 étoiles sur 5 - c'est véritablement un coup de coeur! Un menu agréablement étonnant & nouveau pour les papilles. Un mariage de saveurs avec les choix délicats & sélectionné avec soin du co-propriétaire & sommelier. Une expérience en soi. Nous avons décidé de nous laisser surprendre, à leur libre choix, des plats & vins. Au Baumier, vous serez servi avec vos intolerances alimentaires & les plats seront adaptés en fonction de celle-ci par la talentueuse chef, s'ils sont au courant à l'avance bien sûre. Un belle découverte!
Superbe expérience. La qualité de la nourriture était impeccable. Repas remplis de saveurs avec une belle sélection de vins nature. Excellent service également. Je recommande fortement. Très belle découverte!!
