Baumier - Bar À Vin recueille de nombreuses éloges pour une cuisine francaise raffinée axee sur des produits locaux, avec un menu degustation et des accords mets et vins soigneusement pensés, et une sélection de vins naturels remarquée. Le cadre est chaleureux et intime près des pistes de ski, avec un bar vivant et un service attentif et professionnel qui renforce l'expérience. Les avis notent des adaptations pour les régimes sans gluten et d'autres demandes bien gérées, et certains signalent des portions modestes et des prix élevés, mais dans l'ensemble l'impression générale reste remarquable et à recommander.
Très bon service du début à la fin par Nathalie notre serveuse . Les vins suggérés & les plats étaient délicieux . Mon conjoint & moi on y retourne sans hésiter !
Nos papilles gustatives nous parlent & nous disent d'y retourner! La chef Arianne est une magicienne ainsi que Nicolas sommelier, nous font oublier tout le reste & puis nous transporte dans un univers raffiné 😋 & que dire du personnel, service professionnel & hors pair Audrey 5 étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟
Charmant restaurant avec une cuisine inventive. Les plats sont un ravissements pour l oeil & pour les papilles. Service cordial, chaleureux & expert! Vins natures. On a qu une envie c est d'y retourner souvent!
On nous avait parlé d'un service exceptionnel, professionnel, sympathique sans être familier & c'est ce dont nous avons bénéficié tout au long de notre repas. Dans son ensemble, les plats ravissaient l'oeil & faisaient découvrir différentes textures & saveurs très agréables. Bel ambiance calme & décontractée.À revivre!
Formidable! De l'accueil chaleureux dans ce superbe décor au service sympathique & professionnel &, surtout, aux plats magnifiquement exécutés avec des ingrédients originaux & locaux. Bravo : expérience à répéter le souvent possible!
1 août 2022
🍽️
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My wife & I have been there twice, & will eat there many more times The staff is attentive, their product knowledge level is high, the food flavours & presentation are excellent & the wine & cocktails are equal to many fine restaurants we have dined at around Europe & North America.
Conception recherchée de repas. Accord mets & vins parfaits. Ambiance chaleureuse, intime. Service incroyable. Un petit bijou à découvrir! Nous recommandons fortement !
Tout était parfait. Nous avons passé un moment gastronomique mémorable!
Nous recommandons Baumier fortement. Nous y reviendrons.
& merci à notre serveuse Nathalie, professionnelle & des plus sympathiques.
Une superbe expérience autant au niveau du concept, de la nourriture, du vin que du service.
Nous avons pratiquement commandé toute la carte & tout était excellent ! Mention spéciale pour l'Aubergine & le Porc
Nous reviendrons sans hésiter !
