Baumier - Bar À Vin recueille des avis majoritairement élogieux sur une expérience culinaire raffinée autour d'un menu dégustation et d'accords mets et vins, avec une sélection de vins naturels et d'importation privée; les plats mettent en valeur des produits locaux et de saison, certains étant ajustés pour être sans gluten, et tout est servi avec une présentation soignée; l'ambiance est agréable et le bar animé contribue à une atmosphère conviviale près des pistes de ski; le service est généralement attentif, professionnel et présent sans être intrusif; la formule d'accords mets et vins est souvent appréciée, même si certains estiment les portions modestes par rapport au prix élevé; l'expérience est décrite comme mémorable et Baumier - Bar À Vin est perçu comme une référence dans les Laurentides, offrant une expérience culinaire distinctive et l'envie de revenir; malgré quelques bémols sur le coût et le rapport quantité-prix, l'ensemble semble largement positif.
Toujours un réel bonheur de se retrouver dans ce magnifique endroit avec des plats sans cesse succulents & surprenants. Le personnel ajoute sa touche de magie pour en faire une expérience exceptionnelle.
Quelle belle expérience!!! Service exemplaire, menu innovant & inspirant. Tout était délicieux, il y a seulement les patates qui étaient un peu trop salées, mais tout de même très bonnes. La pancake était extraordinaire, je pense que je vais y rêver tellement elle était bonne. J'espère que vous référez des brunchs, c'était parfait!
4 sept. 2023
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Brunch du matin! Très belle expérience... service & nourriture toujours parfait! Client habitué au souper, mais brunch expérience à refaire! Merci à toute l'équipe du Baumie
Toujours un réel plaisir de venir au Baumier! Le service est impleccable, l'équipe est souriante & passionnée, & chaque assiette est une expérience dégustative exceptionnelle! Nous pensions nous ennuyer des restaurants de Montreal mais avec Baumier a 15 min de la maison, nous sommes comblés ✨✨✨🌲🌲🌲
Salle à manger très bruyante.
1er verre de vin rouge trop chaud. Il a été refroidi & il était trop froid. Nourriture excellente mais des trop petites portions.
Merveilleux resto, pas notre première fois
On y retourne pour les mets délicieux & inventifs d'Arianne, l'ambiance décontractée, les vins différents & le service attentionné (merci Léa)
