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Restaurant

Baumann

4.9$$$
Opens Today at 5 pm
MondayClosed
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday5 pm - 9 pm
Friday5 pm - 10 pm
Saturday5 pm - 10 pm
Sunday5 pm - 9 pm
Baumann - Restaurant in Sherbrooke - Menus, Hours & Reviews - updated July 2025 - RestoMontreal.ca
MarketRegionalSeafood/FishTasting Menu
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The Baumann restaurant is the relationship to the land, to the terroir. It’s a way of doing things, day in and day out ... of surpassing yourself. It is a way for us to share our passions, to bring life and to feel. It's about bonding, making friends and having fun with our customers.

Amenities, services & more

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Reviews for Baumann

4.9 with 586 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 8 of 17 - 340 Reviews
via Libro
5.0

Un délice ce menu découverte!
Le service impeccable & sympathique
Une soirée inoubliable merci

Nov 11, 2022
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5.0

Cuisine inventive & raffinée. Informations expertes du sommelier. Service efficace & convivial. Une valeur sûre!

Nov 5, 2022
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5.0

Traitement royal! Menu original, service impeccable , un souper plus que parfait ! On vous recommande fortement la formule accord mets/vin

Oct 31, 2022
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5.0

Le meilleur resto Gastronomique de Sherbrooke

Oct 30, 2022
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5.0

Simplement le meilleur resto a Sherbrooke!

Oct 29, 2022
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5.0

Super service
Belle expérience
Les serveurs sont merveilleux belle explication de chaque repas & accord vin

On va revenir c'est sur !

Oct 22, 2022
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5.0

Encore une fois nous sommes satisfaits de notre visite à ce restaurant! Bravo!

Oct 22, 2022
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5.0

Que demander de mieux.Plaisir de la découverte.Bien guider dans nos choix.Une soirée a refaire . Personnel très attentif,c apprécié.Que dire de la cheffe, félicitations à chacun.Merci a toute l' équipe.🤩

Oct 3, 2022
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5.0

Excellent, la qualité des repas est au niveau de Toqué ou de tout autres grands resto. Service famillier & excellent

Oct 2, 2022
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5.0

If this is not the best restaurant east of Toronto, I don't what it. Perfect service, perfect menu, perfect execution. Not blowing smoke: this is what dining at this level should be.

Oct 1, 2022
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5.0

De l'art gastronomique servi & concu par des passionnés. Une belle expérience à vivre.

Sep 24, 2022
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5.0

Incroyable expérience! Les plats sont excellents en plus d'être très jolis. L'harmonie des aliments est parfaite & inattendue! Le service est impeccable & sympathique.

Sep 20, 2022
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5.0

Nourriture excellente à un prix raisonnable

Aug 29, 2022
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5.0

Service tres bien & la nouriture merrite le prix en saveur. Un des mes restaurant preferé

Aug 26, 2022
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5.0

Expérience gastronomique hors pair & un excellent service.

Aug 16, 2022
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5.0

Extraordinaire! Nous avons pris le 7 services découvertes avec l'accord mets & vins & c'était tout simplement parfait! Chaque service est bien pensé & réalise avec attention & souci du détail. Les vins accompagnent tellement bien chacun des plats qu'on peut même se demander si ce ne sont pas les plats qui accompagnent les vins! Le personnel est sympathique & avenant. Notre soirée a été à la hauteur de nos attentes

Aug 8, 2022
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5.0

La cheffe est une génie, le choix des vins est hors du commun & le service excellent. Rien à ajouter!

Aug 7, 2022
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5.0

Ce fut une très belle expérience

Aug 5, 2022
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5.0

Une expérience complètement extraordinaire. Nous avons dégusté le menu découvertes 7 services avec l'accord des vins. Nous recommandons fortement. Le service était parfait.

Jul 31, 2022
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5.0

C'est une expérience qui vaut le prix & le détour. Bravo à l'artiste culinaire & toute l'équipe.

Jul 29, 2022
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