Baumann
Restaurant
Baumann
Opens Thursday at 5 pm
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The Baumann restaurant is the relationship to the land, to the terroir. It’s a way of doing things, day in and day out ... of surpassing yourself. It is a way for us to share our passions, to bring life and to feel. It's about bonding, making friends and having fun with our customers.
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Reviews for Baumann
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vin(102) saveur(25) gastronomique(21) degustation(19) accords(18) qualite(15) chef(13) menu dégustation(12) magnifique(12) prix(10) decouvertes(10) cheffe(9)Page 6 of 18 - 347 Reviews
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Sans hesiter, mon restaurant préféré à Sherbrooke. La recherche & le mélange de saveurs derrière chaque plat en font une expérience culinaire tout à fait unique. Personnel très accueillant & chaleureux. Les explications des mets & des vins sont le moment ou l on comprend toute la reflexion & le travail qu il y a derriere chaque service.👌👌👌 merci à toute l équipe !!!!
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Nous avons goûté le menu 7 services avec l'accord de vin. Rien de spectaculaire, bon en général mais pas à la hauteur du prix.
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Baumann: le joyau sherbrookois! Cuisine délicieuse, soignée, exécutée avec passion.
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Sublime expérience de saveurs, de textures, d'alliances étonnantes, imprévues & toujours délectables!
Bravo au chef!
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Belle découverte, services impeccable & amical, les plats.... un pur délice
Merci & bonne journée
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What an amazing experience wow! I took the 7 service tasting menu & it did not disappoint. The service was equally excellent & although I'm pregnant & couldn't drink, the mocktails prepared for me by the bartender were equally excellent. A must try if you are in the area! Only 25 per seating service, so reservations are a must.
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Toujours aussi inventif. Un moment très agréable. Bravo à l'équipe 😀😀
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Tout est bien présenté. Les accords vin sont aussi très bien sélectionnés & service est impeccable avec un sourire continue. On se croit en vacances 😉
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Excellent accueil. Serveurs efficaces & compétents. Explications du menu précises qui donnaient l'eau à la bouche. Le recommanderons & y retournerons avec des amis. Merci!
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Le meilleur restaurant à Sherbrooke. La cheffe est géniale & le service impeccable.
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Fabulous food, Friendly staff who explained all the dishes. Deserves a Michelin Star!
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Excellent service, ambiance, food, & drinks. We took the five-service option & were full afterwards! Having the three entrées & dessert be chef's choice was very fun & helped us experience dishes we would not necessarily select on our own.
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Excellent experience !
Je vous recommande le 7 services ... une belle découverte
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Très belle expérience culinaire! Excellent service en tous points
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Le menu dégustation est incroyable. Tant de saveurs & de textures dans chacun des plats. Excellent service!
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Une soirée extraordinaire pleine de belles découvertes. Nous avons tout simplement tout aimé: le menu, l'accord vin l'équipe & l'environnement intime & chaleureux. Maintenant notre resto préféré à Sherbrooke!