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À propos

Antidote Foodlab propose une cuisine réconfortante axée sur des préparations généreuses et chaleureuses qui mettent en valeur les techniques culinaires traditionnelles. Le menu présente des versions revisitées de classiques familiers, utilisant des ingrédients locaux pour élaborer des assiettes robustes et satisfaisantes. Les clients découvrent une atmosphère détendue où l'objectif principal demeure la livraison de plats savoureux et méticuleusement préparés. Chaque création reflète une appréciation pour les portions substantielles et les profils de saveurs équilibrés. La texture et la fraîcheur occupent une place centrale, garantissant que chaque assiette respecte des normes élevées de préparation et de constance. Cette cuisine privilégie l'intégration d'éléments savoureux et un dressage créatif pour moderniser efficacement les recettes classiques. Le résultat culinaire répond aux attentes des individus recherchant une nourriture authentique et directe qui priorise la qualité dans chaque portion.

Avis pour Antidote Foodlab

Nourriture

Service

sur Google4.9 (800+)

*au 2026-08-01

4.9 187 évaluations

5★

92%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(16) dessert(15) cocktail(14) drink(12) chef(9) detail(8) unique(8) saveur(7) wine(6) vin(6) decor(6) prix(6)

Résumé des avis

Antidote Foodlab est largement reconnu comme l'une des meilleures adresses gastronomiques de Sherbrooke, offrant constamment des expériences culinaires exceptionnelles grâce à des plats originaux, rigoureusement exécutés et composés d'ingrédients de grande qualité. La clientèle souligne fréquemment l'atmosphère chaleureuse et invitante ainsi que le décor historique élégant, qui s'harmonisent parfaitement avec le service attentionné et professionnel d'un personnel compétent. Qu'il s'agisse de cocktails artisanaux créatifs ou de plats uniques comme le tartare de canard et les réinterprétations innovantes de plats traditionnels, le restaurant se distingue par son souci du détail, l'équilibre des saveurs et une constance remarquable. Bien que quelques clients aient mentionné des portions plus modestes, l'avis général demeure extrêmement positif, de nombreux visiteurs décrivant l'endroit comme un joyau incontournable qui propose un voyage gastronomique mémorable et raffiné.

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5.0

Un grand merci à Violette pour son excellent service client. Le repas était très bon !

14 avr. 2024

sur Google

Gaspard

4.0

Bonne adresse où bien manger à Sherbrooke. Belle ambiance & bon service. Les plats sont bien pensés & conçus, & les plats à la carte changent régulièrement. Les items à la carte sont chers cependant. Votre note risque bien d'être élevée en fin de repas.

7 avr. 2024

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Dave

5.0

Expérience extraordinaire Tout était parfait Merci spécial à Mégane

6 avr. 2024

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Marie-Philippe

5.0

Toujours un plaisir d'aller manger chez antidote foodlab. Service attentionné & impeccable , excellente nourriture, bons vins & beau décors. Note Parfaite ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

2 avr. 2024

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Noémie

5.0

Meilleur restau 😍 mon copain & moi on y va souvent & on adore

1 avr. 2024

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Merveille

4.0

L'ambiance est au top La nourriture divine Les serveurs très sympathiques Nous avons passé un agréable moment

16 mars 2024

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Sébastien

5.0

Moment parfait les plats sont très bons & le service est très attentionné. Merci

2 mars 2024

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Marc

5.0

Très belle endroit & très bonne entré , repas principal & dessert , drink c'est une belle expérience ! J'ai adoré ! 👍😋

29 févr. 2024

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Boris

5.0

This was our second time at Antidote & we were delisted again. Very beautiful restaurant with prompt service & top notch food & drinks. Not a huge menu but all the dishes are on point! Highly recommended!

19 févr. 2024

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Jeremy

4.0

Super restaurent, avec des plat aussi succulent les un que les autre!! Peu de choix au niveau du plat principal mais vous devriez y trouver votre compte!! Une belle soirée assurer & une ambiance au rendez-vous!

19 févr. 2024

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Antidote Foodlab