Yama Restaurant
Restaurant
Yama Restaurant
Situé dans le Vogue Hôtel Montréal Centre-ville
Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am) La veille de Noël: l'horaire peut varier
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YAMA, qui en japonais signifie « montagne », rendant hommage à l'emplacement du restaurant sur la rue de la Montagne, et à l'ancienne croyance selon laquelle la montagne est au cœur des ressources telles que l'eau douce et les nutriments nécessaires au bien-être.
Conçu avec des matériaux naturels qui s'inspire des régions montagneuses explorées lors des longs voyages du Chef Antonio Park, YAMA sera vous offrir un menu panasiatique et des cocktails conçus pour être sensoriels, élevés et spécial.
Conçu avec des matériaux naturels qui s'inspire des régions montagneuses explorées lors des longs voyages du Chef Antonio Park, YAMA sera vous offrir un menu panasiatique et des cocktails conçus pour être sensoriels, élevés et spécial.
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Situé dans le Vogue Hôtel Montréal Centre-ville
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Avis pour Yama Restaurant
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Afficher toutbreakfast(19) sushi(17) hotel(12) drink(10) dessert(10) vogue(8) fresh(8) tasty(7) bar(6) chocolate(6) beautiful(6) chef(6)Page 1 de 1 - 4 Avis
Denis
This restaurant is excellent the food is tasly, beautiful colors, presentation is spectacular all amazing. The service was perfect people happy & smiley, warm welcome, chef, director all the staff big thanks to you all.
Wesly
Chef Han is a masterpiece. He knows what is doing. He's a really good Chef & the food is amazing. Bravo Chef!!!
Marcelle
Wow! Big thanks to Basian, Kenta & Han! The hospitality & level of service here is top notch! The sushi was incredible! We really enjoyed the salmon tacos,sashimi, rolls,everything was perfect! The chocolate & chai dessert was outstanding! Wow!😊😊😊 Han the chef hand delivered our Toro roll & was so kind. Thank you everyone for making our time in montreal so amazing!
Toan
While the Vogue Hotel didn't quite meet expectations, Yama restaurant inside the hotel was a remarkable exception & deserved a separate rating for the exceptional foods it delivered. The dining experience at Yama was exquisite, offering a fusion of Asian dishes elevated by Western ingredients that preserved their traditional core tastes. The menu was a thoughtful blend of classic & contemporary, with each dish showcasing a harmonious balance of flavors. The chefs at Yama have a knack for integrating Western elements into Asian cuisine without overshadowing the original flavors. This results in dishes that are both familiar & excitingly new. What stood out was not just the quality of the food but also the presentation, which was artful & inviting. The ambiance of the restaurant complemented the dining experience, with a warm & welcoming atmosphere that made the meal even more enjoyable.