Name: Umami Ramen & Izakaya
Address: 6660 Rue Clark, Montréal, QC, H2S 3E7, CA
Telephone: +1-4383756660
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Umami Ramen & Izakaya

Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.

Mile-Ex

$$ & $$$

OUVERT12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

lundi	12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
mardi	12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
mercredi	12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
jeudi	12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
vendredi	12:00 - 15:00, 17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	9:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

À propos

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.

Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!

Nos Spécialités

Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Umami Ramen & Izakaya est souvent décrit comme une adresse végane raffinée où les ramens riches et les plats d'inspiration izakaya prennent forme dans des bouillons profonds, des nouilles maison et des garnitures généreuses, accompagnés de cocktails créatifs et d'un choix varié de saké et de whiskey. Le cadre est chaleureux et intime, avec une décoration soignée et une terrasse très appréciée pour les soirées. Le service est généralement attentif, professionnel et accueillant, et le personnel sait guider chacun à travers le menu et les accords mets-sake. Les plats véganes, du karaage au tofu agedashi en passant par les ramens aux saveurs équilibrées, sont souvent salués pour leur goût, leur présentation et leur fraîcheur. Certaines critiques mentionnent toutefois un peu de bruit, des plats qui manquent parfois de sel ou dont le service peut être lent lors des périodes chargées, mais ces éléments ne sauraient masquer la constance de la qualité. Dans l'ensemble, Umami Ramen & Izakaya ressort comme une expérience culinaire vivante et chaleureuse, appréciée par les véganes comme par les omnivores et invitant à revenir tester les nouveautés du menu.

Avis pour Umami Ramen & Izakaya

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1500+)

*au 2026-03-04

4.6 1516 évaluations

5★

73%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(230) vegan(109) cocktail(88) degustation(56) sake(43) menu dégustation(42) saveur(34) dessert(32) recommend(31) miso(30) drink(29) prix(28)

Résumé des avis

Page 1 de 42 - 839 Avis

5.0

Super qualité, beau, bon, chaleureux, bon service & MERCI POUR LES PRIX ABORDABLES! 🙏

& merci d'être vegan 💚

Longue vie! Je recommande à tous mes amis.

hier

sur Google

Marie-Pier

J'adore ce restaurant pour la nourriture magnifiquement apprêtée & les cocktails délicieux.

Les meilleurs ramen de Montréal :)

Véronique

Tout était très bon. Satisfaisant même pour ceux qui ne sont pas végétariens.

Simon

4.0

Great food & atmosphere!

That said terminal is pushing you to give 18% tip minimum & that alone is making me hesitant to recommend. Even if the service & food is good, not giving me an option to give 15% except by diving into the menus feels scamy.

Victor

Un service remarquable par notre serveuse Eva. J'y retournerai avec plaisir! Mention spéciale aux cocktails maison!

Daniel

Food was fantastic! Tried a few items & it was all very good. Highly recommend the Matcha cocktail. Staff was nice.

Nicolas

Best ramen restaurants in Montreal! Food is delicious! Staff is amazing! They also have a great selection of whiskey & sake.

18 févr. 2026

Marie

The okonomiyaki & vegan caviar were 10/10. The cocktails were also creative & delicious. We had two different ramen dishes - both were flabourful but could have used more broth. We'd come back in a heartbeat! Merci!

17 févr. 2026

Marc-Andre

Très très bon restaurant vegan. Nous avons pris le menu dégustation & on as pas été déçu. Très bon drink aussi. Seul bémol, le service était un peu trop rapide pour un menu dégustation car les plats arrivent rapidement meme si on avaient pas fini. & la crème brûlée était......brûlée ce qui la rendait amer.

14 févr. 2026

Laurence

New discovery for me. I absolutely loved their interpretation of chashu. They're on a par with the pork belly. The place is also very cute & the rest of the food was as tasty. I'll come back for sure

11 févr. 2026

Antoine

Excellent menu découverte & très bon service!

Cathy

Tout était excellent & savoureux!! C'est pas un'vegan' plate, croyez moi!
Personnel hyper sympathique & accueillant!
Demandez les coeurs de coeur & suggestions Saké, vous serez ravis!

6 févr. 2026

Info

6 ans plus tard depuis notre dernière visite, toujours aussi satisfait. Sophia, la gérante, a été particulièrement disponible, accueillante, intéressée & ouverte. Comme c'était notre anniversaire de couple, nous avons eu droit à un beau moment d'attention du personnel.

3 févr. 2026

David-Martin

Un repas délicieux & un excellent service. Je recommande vivement!

2 févr. 2026

Mrschaubey

Smart, courteous & super kind waitress. She curated a tasting menu for us & was very knowledgeable about the alcohol. Food was delicious!

27 janv. 2026

Sylvain

Tout était délicieux & raffiné. Excellent service & très bons conseils. Quelques bémols : tout était très salé, les plats auraient pu être plus chauds & le temps pour recevoir le premier plat était un peu long. Toutefois, les autres services ont suivis au bon rythme. En cette journée hivernale (-20 °C) le chauffage ne fournissait pas. Nous avons dû garder nos manteaux pendant presque tout le repas & sommes sortis les pieds gelés. Ah oui, dernier point étrange. Le menu dégustation n'était pas offert ce soir-là, sans autre explication. Ce qui n'a pas empêché la gentille serveuse de nous concocter un menu dégustation au même prix avec des propositions pertinentes.

25 janv. 2026

Geneviève

Très belle soirée & bons cocktails !

24 janv. 2026

Eric

Merci Sandrine pour le service & les très bonnes suggestions, ce fut un très belle soirée.

Jayde

Les plats sont incroyablement bons. Le service & L'ambiance parfait. Je recommande à 1000%

19 janv. 2026

Umami Ramen & Izakaya

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