Tre Colori focuses on the preparation of traditional Italian plates centered on authentic dough recipes and fresh tomato sauces. The menu highlights hand-stretched pizzas baked in high-temperature ovens to ensure a crisp, charred crust and bubbling cheese finish. House-made pastas pair with savory meats and garden vegetables to maintain a consistent regional profile across the entire selection. A dedicated emphasis remains on sourcing simple ingredients to emphasize clarity of flavor in every served dish. Patrons observe an open kitchen layout that showcases the assembly of classic regional recipes in an efficient and controlled manner. The atmosphere relies on minimalist decor that directs all attention toward the plate. This establishment prioritizes culinary technicality over ornamental flourishes, ensuring a reliable execution of time-tested favorites for all guests seeking genuine flavors.
Tre Colori is widely recognized as a cornerstone of the Chambly community, offering a warm, inviting atmosphere that many patrons describe as a true local gem. Visitors frequently praise the restaurant for its authentic Italian charm, particularly noting the beautiful décor and the vibrant, welcoming environment of its multiple patios. Many diners have enjoyed exceptional meals, highlighting fresh ingredients, flavorful pasta dishes, and delicious homemade wine that contribute to a memorable dining experience. The family-oriented legacy of the establishment resonates with long-time supporters who appreciate the passion, generosity, and hospitality delivered by the dedicated staff. Whether for a casual outing or a special celebration, many guests find the overall experience to be a delightful tribute to tradition and quality, making it a place they are eager to revisit.
Nous y allions souvent au début des années 2010 quand on habitait Chambly. Les plats étaient vraiment bons. Mon plat préféré était les pâtes à la Syracusana (primavera avec de gros câpres). & le veau marsala était délicieux. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais ce n'est plus vraiment bon. Le veau marsala hier était vraiment ordinaire & ne goûtait même pas le vin marsala. J'ai pris les pâtes du jour à l'aubergine & piment fort sauce rosé(car il n'y a plus de primavera au menu). Ça manquait beaucoup d'équilibre dans ce plat.
Trop de piment & pas assez d'aubergine & une sauce rosé pas de crème = sauce tomate… alors le piquant prenait toute la place sans crème. Vraiment déçue!
Beau resto avec bouffe très ordinaire.
Désolé Joey, mais au moins le vin était bon.
Très salé, énormément d'huile sous la pizza & les pâtes pas assez cuites. Les prix trop cher par rapport à la qualité de la nourriture. Détail : beaucoup de mouches à fruits dans le restaurant
Très bon service les pâtes & la pizza étais très bonne . Le service excellent nous étions sur la terrasse . L'intérieur le restaurent & la propreté excellent . Je recommande cette établissement .
Jul 24, 2026
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Pas contente de qualité de repas, c'était pas à la hauteur d'un resto italien,on avait commendé un pizza & une pate. En plus on n'a pas eu de service de table comme pain /beurre , c'était oublié je crois.
Assez déçue de mon expérience. Le service était très correct, mais les portions des cocktails étaient vraiment petites. Quant aux pâtes, payer 27 $ pour des pâtes qui semblaient être des Barilla avec une simple sauce à la viande, servies comme dans une cantine, c'était franchement décevant. Je ne trouve pas que le rapport qualité-prix soit au rendez-vous.
Très bel endroit, nous avons bien mangé,mais c'est très très dispendieux pour des pâtes,qui, soit dit en passant, ne sont pas des pâtes fraîches. Tout est beaucoup trop cher, même les drinks, 16$ pour une sangria qui n'en est pas une!
Le service était médiocre, la dame ne s'est pas occupée de nous beaucoup, mise à part prendre les commandes & repartir aussitôt, sans demander si on veut autre chose & à la fin, nous faire payer. J'ai dû aller au bar quelques fois pour demander ce que je voulais. Bref nous ne retournerons pas à ce restaurant!
Service très très lent.
J'ai commandé une pizza au saumon fumé, j'ai reçu une pâte extrêmement huileuse, saumon cuit, garnitures à l'intérieur, pas de goût, je ne sais même pas si je peux appeler ça une pizza. Décevant….
Pina colada était bonne.
Je ne recommande pas.
Si j'avais pu donner une note de 0 étoile, je l'aurais fait.
Je suis venue manger avec mes deux filles de 6 & 8 ans, qui souhaitaient simplement des pâtes à la sauce rosée. J'ai demandé deux demi-portions (ou portions enfants), croyant qu'il s'agissait d'une option raisonnable & adaptée pour des enfants de cet âge.
À ma grande surprise, en recevant la facture, j'ai constaté qu'on m'avait facturé 15 $ + 8 $ pour chaque demi-portion, soit un total de 23 $ chacune. Comme j'en ai commandé deux, cela représente 46 $ pour deux demi-portions, alors qu'une portion complète coûte seulement 26 $. Je trouve cette façon de facturer complètement aberrante & impossible à justifier. Si j'avais commandé une seule portion adulte & demandé deux assiettes, cela m'aurait coûté presque deux fois moins cher.
Lorsque j'ai demandé à parler à un gestionnaire afin de comprendre cette situation & d'obtenir des explications, il m'a été impossible de joindre qui que ce soit. Le fait qu'aucun responsable ne soit disponible pour répondre à une plainte ou à une préoccupation d'un client en dit long sur l'importance accordée à la clientèle & à la qualité du service.
Malheureusement, le reste de l'expérience n'a pas été meilleur. Le service était extrêmement lent, l'attente excessive, & la qualité de la nourriture ne justifiait ni le prix ni le délai.
Au final, je ressors très déçue de cette visite. Entre une facturation que je considère abusive, l'absence totale de prise en charge par la direction, le temps d'attente déraisonnable & une expérience globale décevante, je ne recommanderai malheureusement pas ce restaurant à PERSONNE.
Nous sommes allés manger a votre restaurant à Chambly & pour la première fois nous avons été très déçus par la nourriture, les pâtes étaient pas assez cuite, la pizza était difficile à couper & que dire du service je n'avais pas fini ma croute de pizza que la serveuse m'enlevait mon assiette.
j'aurais compris si elle attendais pour avoir ma table mais. il y avait plusieurs table de vide
si vous ne vous améliorez pas vous allez avoir plus de tables de vide.
PS avant nous avons toujours été très bien servis & tout était parfait & je ne crois pas que vous allez me revoir & aucune recommandation de ma part
merci de m'avoir lu.
Robert Lelièvre
Notre pire expérience en restaurant à date, & on va souvent au resto, de tous les genres. On est allé à ce restaurant qu'on essayais pour la première fois, mon mari & moi, pour notre soirée hebdomadaire à deux sans enfants. Un vendredi soir, avec réservation. A notre arrivée, on a été placés à la plus petite table branlante que j'aie jamais vu, dans le milieux du chemin, pas confortable ni relaxant du tout. Très bruyant, difficile de s'entendre converser. On décide de s'en contenter, pour ne pas faire nos difficiles. On commande des pizzas individuelles, chacun la sienne. J'ai commandé la pizza margarita, en précisant'avec peu de sauce svp'. Quand c'est arrivé, la pizza était carrément une piscine de sauce tomate froide. Sans blague. Par-dessus cette sauce froide, des morceaux de mozzarella fraiche (style bocconcini) déchirés grossièrement & super froid. Meme pas passé au four! Le fromage tenait debout tout seul en gros mottons, super froid, sans gout, sans sel, sans saveur, & n'a jamais vu l'intérieur d'un four! J'ai demandé de l'aide à la serveuse (qui n'est jamais venue nous voir d'elle-même après qu'on ait recu nos assiettes, il la fallu demandera quelqu'un d'autre de la trouver pour nous après une longue attente). Je lui ai dit qu'en cuisine ils on oublié de faire cuire ma pizza, & cette dame a essayé de me faire croire qu'une pizza margarita normale c'est de faire cuire une pate a pizza au four sans rien, pour ensuite ajouter sauce, basilic & fromage TOUS FROIDS & servir tel quel sans jamais mettre cette pizza au four! Incroyable, je pensais qu'elle blaguais, mais non, c'est sérieusement leur recette. Pas capable de manger ca, j'ai renvoyé l'assiette en cuisine pour la première fois de ma vie. Personne n'a essayé de m'offrir autre chose de mangeable. Ils auraient pu offrir de la passer au four, mais non, selon eux, ils ont la vraie bonne recette. Donc mon mari fini de manger sa pizza de qualité passable au plus vite (30$ pour la plus petite pizza individuelle qui soit), & on est allés ailleurs me trouver a manger. L'ambiance était tres lourde, le volume très fort, pas plaisant. Pour rien au monde on n'y retournerait. Le service a été miédiocre: nos assiette ont été'garochées' sur la table sans un mot, & personne n'est revenu pour vois si ca allait bien, alors que clairement j'étais assise devant un plat que je ne mange pas. & je repelle qu'on est assis dans le milieu du chemin, super visibles. Le personnel n'a meme pas essayé d'adoucir la déception de notre mauvaise expérience avec un rabais, un dédommagement quelconque, n'importe quoi aurait aidé ... non rien! Tres cher en plus pour pas grand chose. Je vois selon les commentaires qu'on est pas les seuls a avoir eu une mauvaise expérience du genre, on aurait du lire les reviews avant d'y aller. Mais je ne comprends pas la portion des commentaires positifs, c'est comme si on a pas visité le meme établissement.
