Tre Colori se concentre sur la préparation de plats italiens traditionnels axés sur des recettes de pâte authentiques et des sauces tomate fraîches. Le menu met en avant des pizzas étirées à la main et cuites dans des fours à haute température pour garantir une croûte croustillante et un fromage parfaitement fondant. Les pâtes maison s'associent à des viandes savoureuses et des légumes du marché pour maintenir un profil régional cohérent sur toute la sélection. Une attention particulière est portée à l'approvisionnement en ingrédients simples afin de souligner la clarté des saveurs dans chaque plat servi. La disposition de la cuisine ouverte permet d'observer l'assemblage des recettes régionales classiques de manière efficace. L'atmosphère mise sur une décoration minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Cet établissement privilégie la technicité culinaire, assurant une exécution fiable de favoris éprouvés.
Tre Colori est largement reconnu comme un pilier de la communauté de Chambly, offrant une atmosphère chaleureuse et invitante que de nombreux clients décrivent comme un véritable joyau local. Les visiteurs louent fréquemment le restaurant pour son charme italien authentique, soulignant particulièrement le beau décor et l'environnement dynamique et accueillant de ses multiples terrasses. De nombreux convives ont apprécié des repas exceptionnels, mettant en avant des ingrédients frais, des plats de pâtes savoureux et un délicieux vin maison qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. L'héritage familial de l'établissement résonne auprès des habitués qui apprécient la passion, la générosité et l'hospitalité offertes par un personnel dévoué. Que ce soit pour une sortie décontractée ou une célébration spéciale, beaucoup de clients trouvent que l'expérience globale est un bel hommage à la tradition et à la qualité, faisant de cet endroit une destination qu'ils sont impatients de redécouvrir.
Nous y allions souvent au début des années 2010 quand on habitait Chambly. Les plats étaient vraiment bons. Mon plat préféré était les pâtes à la Syracusana (primavera avec de gros câpres). & le veau marsala était délicieux. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais ce n'est plus vraiment bon. Le veau marsala hier était vraiment ordinaire & ne goûtait même pas le vin marsala. J'ai pris les pâtes du jour à l'aubergine & piment fort sauce rosé(car il n'y a plus de primavera au menu). Ça manquait beaucoup d'équilibre dans ce plat.
Trop de piment & pas assez d'aubergine & une sauce rosé pas de crème = sauce tomate… alors le piquant prenait toute la place sans crème. Vraiment déçue!
Beau resto avec bouffe très ordinaire.
Désolé Joey, mais au moins le vin était bon.
Notre expérience avec Sonia. J'ai été au resto avec mon amie( nous travaillons les deux en restauration) & nous avons demandé la terrasse. À peine que les boissons sont arrivées nous avons demandé à rentrer dû aux guêpes & abeilles qui rôdaient autour de nous & malgré s'être excusé deux fois auprès de la serveuse pour l'inconvénience, elle nous a fait de l'attitude jusqu'à ce qu'on se soit assises. Après avoir mangé, nous avons passé 20 minutes sans que personne ne remarque que nous avions fini malgré que nous ne touchions plus nos assiettes & le resto était à moitié vide. Nous demandons des boîtes à la serveuse quand elle vient finalement nous voir & nous attendons un au autre 10-15 minutes avant qu'elle vienne prendre nos assiettes. Nous demandons de séparer l'entrée à deux & en plus de surcharger la boisson, elle fait payer le 2/3 à une personne au lieu de séparer en 2. Dommage car la nourriture était fabuleuse. Nous avons pareil laissé le 15% mais avec du service comme celui-ci vous vous demandez encore pourquoi les jeunes ne « tip pas » mais c'est le service qu'ils reçoivent & c'est venant de 2 serveuses. Tout le monde mérite le même respect & non de se faire sentir comme si on dérangeait.
Belle salle propre. Nous avons trouvé les plats satisfaisants & bien présentés (tomate mozzarella & pizza capriossa). Malheureusement, malgré une salle quasi vide, le service a été vraiment très long. De plus, j'ai commandé un café régulier servi dans une tasse moyenne remplie qu'au 2/3 & donc vite bue: j'ai été surprise sur la note que le'refill' m'ait été comptabilisé pour un autre 4$ ...
15 août 2026
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Nous avions une réservation le vendredi 14 août 26 à 18:30 pour 7 personnes. Une fois arrivé sur place, l'ambiance était bien, nous avons eu une très belle table pas trop tassé dans un coin. Ou ça se complique est au niveau du service, à 19:10 j'ai dû demandé à un serveur qui passait si s'était possible de commander à boire car personne ne nous avait encore parler, pas même un bonjour rien du tout. Nous avons été la 3h le service était vraiment médiocre, la nourriture n'était pas digne d'un restaurant italien (2x pizza pas cuite, assiette de veau légume brûlé, etc. C'est la dernière fois que je vais à ce restaurant & je ne le recommanderais pas à mes proches.
Nous sommes allés au restaurant Tre Colori un vendredi soir pour un souper d'anniversaire. Nous étions 7. Après 1h sur place, nous avions jamais vu notre serveuse. Nous avons fait signe à un autre employé qui n'était pas serveur en disant qu'après 1h à attendre nous aimerions prendre un verre. Il prends la commande de nos verres. Les Spritz étaient délicieux. Seule point positif de la soirée. J'ai dû me lever pour avoir de l'eau parce qu'après 1h30 depuis notre arrivée nous avions toujours pas de serveuse. Elle est pas venue nous dire bonjour. Elle vient finalement. Nous avons commander notre nourriture. Finalement, après un autre 45 minutes nous avons pu manger, nous étions affamés. La nourriture étaient très ordinaire pour le prix. Pizza pas assez cuite, huileuse, légumes brulés avec le veau. Pour le prix extrêmement décevant. Puis même si on avait voulu retourner un plat la serveuse est jamais venu voir si c'était à notre goût.. Toute la soirée, nous avons dû demander de l'eau puisque personne nous en offrait. C'était la première & la dernière fois que j'allais manger à cette endroit. Je ne le conseille pas. Pour prendre un verre peut-être. De plus, restaurant extrêmement bruyant & aucunement chaleureux. Si ce n'était pas l'anniversaire de ma mère, je serais parti après la première heure sans voir vu personne. Aucune compensation a été offerte pour l'attente incroyable. J'ai jamais eu autant hâte de quitter un restaurant.
Déception totale mis à part notre accueil. Service ordinaire. La serveuse n'est même pas venue voir si on voulait du parmesan, du poivre ou autre chose. Une fois nos assiettes servies, on ne l'a pas revue. Nous avons dû demander à une autre serveuse pour avoir notre facture après avoir attendu au moins 20 minutes après la fin de nos assiettes. Plats décevant en comparaison aux prix payés. Dans le restaurant c'est vraiment très bruyant. Le seul point positif autre que notre accueil, a été d'avoir pu manger sur la terrasse.
En fait j ai pris linguini aux fruits de mer & les crevettes & pétoncles goûtaient l eau. Le dessert canolli le feuilleté était trop cuit. Mes amies ont bcp aimé la morue & la salade de roquette. Le service super malgré l affluence. Il manque peut-être de serveuses ou serveurs.
