Tre Colori se concentre sur la préparation de plats italiens traditionnels axés sur des recettes de pâte authentiques et des sauces tomate fraîches. Le menu met en avant des pizzas étirées à la main et cuites dans des fours à haute température pour garantir une croûte croustillante et un fromage parfaitement fondant. Les pâtes maison s'associent à des viandes savoureuses et des légumes du marché pour maintenir un profil régional cohérent sur toute la sélection. Une attention particulière est portée à l'approvisionnement en ingrédients simples afin de souligner la clarté des saveurs dans chaque plat servi. La disposition de la cuisine ouverte permet d'observer l'assemblage des recettes régionales classiques de manière efficace. L'atmosphère mise sur une décoration minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Cet établissement privilégie la technicité culinaire, assurant une exécution fiable de favoris éprouvés.
Le Tre Colori propose une tradition culinaire de longue date à Chambly qui suscite des réactions vives et polarisées chez sa clientèle. De nombreux convives célèbrent le restaurant pour son atmosphère chaleureuse et familiale, ses saveurs italiennes authentiques et la qualité de ses ingrédients, soulignant souvent la délicieuse pizza, les pâtes fraîches et un service professionnel comme raisons de leur fidélité au fil des années. À l'inverse, d'autres clients rapportent des frustrations importantes, citant fréquemment des préoccupations concernant l'inconstance de la nourriture, des augmentations de prix soudaines, la suppression des options de demi-portions et une ambiance pouvant devenir excessivement bruyante. Les expériences de service semblent tout aussi variées, allant d'un accueil très attentionné à une attitude détachée ou précipitée, particulièrement lors des périodes d'affluence ou pour des groupes. Alors que certains considèrent l'établissement comme un incontournable local chargé d'histoire, d'autres estiment que l'expérience a décliné, pointant du doigt la proximité des tables, des politiques de réservation restrictives et un rapport qualité-prix jugé décevant, créant ainsi un fossé entre ceux qui le chérissent comme une destination favorite et ceux qui choisissent de ne plus y retourner.
Très bon service les pâtes & la pizza étais très bonne . Le service excellent nous étions sur la terrasse . L'intérieur le restaurent & la propreté excellent . Je recommande cette établissement .
Pas contente de qualité de repas, c'était pas à la hauteur d'un resto italien,on avait commendé un pizza & une pate. En plus on n'a pas eu de service de table comme pain /beurre , c'était oublié je crois.
La nourriture était cher & la pizza qu'on a eu baignait dans l'huile. On était là pour un concert, ce qu'on avait précisé dans notre réservation, & la serveuse nous a assis au côté opposé du restaurant, d'où nous n'avons rien entendu. On a ensuite demandé s'ils pouvaient éteindre la musique de fond du restaurant pour pouvoir entendre la musique du concert, ce qu'ils ont refusé de faire. Mis à part ça, la serveuse était très sympathique.
Réservation rapide, table assignée rapidement! Besoin de marche pour se rendre, stationnement limité! Un peu déçu du service… nourriture très moyenne & assez chère! Ne goute pas du tout l'Italie. Un cocktail était bon, l'autre pas du tout… la pizza beaucoup trop d'huile d'olive! Assez déçu en général
Service très très lent.
J'ai commandé une pizza au saumon fumé, j'ai reçu une pâte extrêmement huileuse, saumon cuit, garnitures à l'intérieur, pas de goût, je ne sais même pas si je peux appeler ça une pizza. Décevant….
Pina colada était bonne.
Je ne recommande pas.
My wife & I have been loyal patrons of Restaurant Tre Colori in Chambly for quite some time, often stopping by after a bike ride to share a pizza. However, after what happened yesterday, we will never step foot in that establishment again. When we ordered our usual shared meal, the waitress informed us that we would be charged an additional $10 just for the privilege of splitting a single pizza. When I questioned the reasoning behind this absurd surcharge, she could offer no justification whatsoever.
This experience only serves to reinforce my long-standing, deep-seated distrust of the restaurant industry. Having worked in the field myself, I have witnessed firsthand the appalling conditions often hidden away in kitchens, refrigerators, & freezers-sights that have left me with a permanent disdain for the business. I have always viewed many restaurant owners & managers as the absolute worst of society, & this blatant, inexplicable money-grab yesterday at Restaurant Tre Colori inc. felt like the final confirmation of my beliefs. We are officially done with Tre Colori, & quite frankly, this is exactly why I prefer to avoid dining out altogethe
Worst restaurant experience ever. Bad food, bad service & bad atmosphere. I had the worst small pizza ever for 30$ in a « Italian » restaurant. If you want to spend too much & not having a good experience you are more than welcome to try it. For me they are trying too much to look fancy & be overpriced but the quality is not there.
