Tre Colori se concentre sur la préparation de plats italiens traditionnels axés sur des recettes de pâte authentiques et des sauces tomate fraîches. Le menu met en avant des pizzas étirées à la main et cuites dans des fours à haute température pour garantir une croûte croustillante et un fromage parfaitement fondant. Les pâtes maison s'associent à des viandes savoureuses et des légumes du marché pour maintenir un profil régional cohérent sur toute la sélection. Une attention particulière est portée à l'approvisionnement en ingrédients simples afin de souligner la clarté des saveurs dans chaque plat servi. La disposition de la cuisine ouverte permet d'observer l'assemblage des recettes régionales classiques de manière efficace. L'atmosphère mise sur une décoration minimaliste qui dirige toute l'attention vers l'assiette. Cet établissement privilégie la technicité culinaire, assurant une exécution fiable de favoris éprouvés.
Tre Colori est largement reconnu comme un pilier de la communauté de Chambly, offrant une atmosphère chaleureuse et invitante que de nombreux clients décrivent comme un véritable joyau local. Les visiteurs louent fréquemment le restaurant pour son charme italien authentique, soulignant particulièrement le beau décor et l'environnement dynamique et accueillant de ses multiples terrasses. De nombreux convives ont apprécié des repas exceptionnels, mettant en avant des ingrédients frais, des plats de pâtes savoureux et un délicieux vin maison qui contribuent à une expérience culinaire mémorable. L'héritage familial de l'établissement résonne auprès des habitués qui apprécient la passion, la générosité et l'hospitalité offertes par un personnel dévoué. Que ce soit pour une sortie décontractée ou une célébration spéciale, beaucoup de clients trouvent que l'expérience globale est un bel hommage à la tradition et à la qualité, faisant de cet endroit une destination qu'ils sont impatients de redécouvrir.
En fait j ai pris linguini aux fruits de mer & les crevettes & pétoncles goûtaient l eau. Le dessert canolli le feuilleté était trop cuit. Mes amies ont bcp aimé la morue & la salade de roquette. Le service super malgré l affluence. Il manque peut-être de serveuses ou serveurs.
Autrefois 5 étoiles; les portions ont diminuées & les prix ont beaucoup augmentés... & de surcoît, il n'y a plus de choix de demi-portions... sauf que les portions normales sont mainentant presque demi-portions! (e.g. petite salade césar à 18$...) Certaines recettes modifiées depuis quelques années, mais pas toujours pour le mieux. Environnement agréable, service courtois.
26 avr. 2026
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Dans l'ensemble, nous avons beaucoup apprécié ce restaurant. L'ambiance est agréable, le service attentionné & les plats sont savoureux & servis bien chauds. Nous étions accompagnés d'un couple d'amis &, bien que nous ayons tous choisi des plats différents, chacun a été pleinement satisfait de son repas.
Liste des plats commandés: tortellini sauce rosé, Tortellini sauce viande, Pizza toute garni & table d'hôte: salade, poisson & dessert.
Nous avons tous été servi au même moment ce qui fut apprécié.
Un léger bémol toutefois : les tables sont plutôt petites &, une fois les breuvages & les plats servis, l'espace devient un peu restreint.
Great atmosphere! I only tried a pizza & a salad but I highly recommend given how rich the menu is. Also the location is a gem 💎! Easy to park also!
Service was great! Our waitress knew the menu in detail & very attentive.
Avec la réputation de ce restaurant on ne s'attend pas forcément à une qualité inacceptable. La salade César était bonne. Par contre pour les pates & la pizza j'ai le regret de vous dire que je fais mieux & pas mal mieux. Inutile de vous dire que lorsque nous allons dans un restaurant de ce genre, c'est pour être impressionné. Malheureusement c'est un beau restaurant avec un bon service & c'est tout.
Got some pizza, polpette & Cesar salad take out. I'd swim in their Cesar dressing. Everything was delicious. Can't wait to try more when back in the region
Très beau restaurant avec un service rapide & courtois. Grande offre sur le menu. Les linguine aux fruits de mer étaient vraiment super délicieux ! Mis à part les linguine, les autres plats n'ont pas été à la hauteur. Pizza extrêmement grasse, salade très huileuse & desserts excessivement sucrées. Pas certaine d'y retourner dans le futur.
Went there for the lunch with my little family & we paid 160$ for 4 which is almost 40$ per person. Which is quite expensive considering that we have 2 kids. We order 2 starters (fried Squid, & Salad) & 4 main dish (2 pizza, a Lemoncillo Veal & Alfredo pasta) . When the Calamary arrived, the calamary were so dry & so hard that it feel like the calamary were dried for so long & they fried it. My son did not even eat it after few bite where he could not cut it.. we did not even finished the plate. The salad was ok. Veal was ok.. nothing great or justifying this price. The pasta with the veal was dried, too salty & did not feel fresh at all. the pizza, ,mm where to start.. cheese on it is way too much, & doesn't seems to be mozzarella cheese.. more like chemical cheese, the pizza are very oily & the dought was like a bread..but panned? or fried? but our experience was not as expected.. not really recommend this but this is our taste, for sure will not go back there. (remember being their at the take out little shop & it was good few years back)
We wanted to go for Pizzas & sat outside. The Service was always friendly & attentive to our questions & needs. We tried the Pizza with shrimps from Matane & the All dressed with ham - Both were delicious.
Note : the medium pizza is enough for 2 if you take a salad.
