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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT15:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarTapasBar à cocktailsGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.
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Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1974)
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Restaurant Mélisse Restaurant
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
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4★
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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
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A dimly lit, super cute speak easy that wasn't easy to find but not impossible! Loved the vibe inside that had quite a bit of seating both at the bar & table. Drink selection was unique & you'll want to have a bit of an adventurous palette.

18 août 2024
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Milee is amazing! Gonna comeback

11 août 2024
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Entering The Cold Room in Old Montreal, you're greeted by a vibrant & inviting atmosphere that sets the stage for an exceptional night. The cocktails are a highlight, each one a testament to the creativity & skill of the talented bartenders. Their welcoming attitude & ability to tailor drinks to our tastes made the experience truly enjoyable. For anyone passionate about unique & expertly crafted cocktails, this spot is a must-try! Cheers🥂

10 août 2024
sur Google
5.0

Aube, Camille & Francis made our visit the best experience ever. They are super friendly, helpful & a lot of fun. The atmosphere is cozy & a great vibe. Francis is very knowledgeable on all things whiskey. Wish I lived closer, I would be a regular for sure!

8 août 2024
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Great speakeasy with a unique atmosphere. Took a while to find the spot & will definitely going back.

8 août 2024
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Excellent speakeasy!! Very hidden (loved it) with a short walk down the stairs after ringing the doorbell. It's across from Bevo, you will probably miss it but that's okay someone will direct you. If you're serious about well crafted cocktails then you are at the right spot!!

8 août 2024
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Endroit cozy ou allez prendre un bon verre de whisky, ils ont une grande variété à déguster & les cocktails sont très bon. Parcontre j'étais venue une soirée seule & je n'ai pas trop apprécié la serveuse qui m'a servie. Elle est quasiment partie avec mon éventail après qu'elle l'ai complimenté comme quoi qu'il étais « très beau » après avoir pris ma commande sur la table.

6 août 2024
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LOVED the vibe & the secretive nature of this place! If you're looking for the duck, you won't see it unless it's dark outside, so look for the button (pictured). I really enjoyed my drink & the ambience, & the service was fairly pleasant, but there was a tiny bit of a weird smell that was a little off-putting. I would definitely recommend & return.

5 août 2024
sur Google