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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT17:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarTapasBar à cocktailsGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.
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Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1967)
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Restaurant Mélisse Restaurant
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
81%
4★
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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.

Highly recommend going here. We are here for the weekend. It was a little hard to find at first hence speakeasy but overall great drinks, great service, & an awesome atmosphere.

14 mai 2026
sur Google

We went to this bar on a recommendation from a friend. It was fun to find the entrance & be let in. It's a very cool atmosphere & definitely feels like a sneaky secret. We sat at the bar & Milee was our bartender. She was super lovely & made wonderful drinks. We established that we had some Vancouver connections & she helped with Montreal recommendations. The bar itself was great & then Milee took it to the next level. 11/10 recommend & 20/10 to Milee 🙂

18 avr. 2026
sur Google
5.0

Lewis was excellent from start to finish. He was professional, knowledgeable, & took the time to explain everything clearly. The cold room is working perfectly & you can tell he takes pride in doing the job right. He arrived on time, worked efficiently, & left everything clean & organized. I would definitely recommend Lewis to anyone looking for reliable & high-quality service.

9 avr. 2026
sur Google

This place is absolutely phenomenal. The service & the bouncers absolutely look out for their girls if you're a female & it's the first time you are in Montreal I hundred percent recommend this place.

8 avr. 2026
sur Google

We stopped by after shopping in Old Montreal & were immediately drawn in by the dimly lit, romantic ambiance. The atmosphere set the perfect mood to unwind, & the mixology cocktails were exceptional - thoughtfully crafted & beautifully balanced. We truly fell in love with this place & would absolutely recommend it to anyone looking for a great cocktail experience.

16 févr. 2026
sur Google

The Coldroom, c'est l'endroit où l'élégance se mêle à la discrétion. Si tu veux vivre une soirée hors du commun, loin des bars touristiques, dans un cadre chargé d'histoire avec des cocktails vraiment bien pensés - c'est un incontournable. Je le recommande chaudement pour une sortie raffinée & intimiste.

16 nov. 2025
sur Google

Love the ambiance. The exposed brick & wood beams were inspiring (for my own house). Amazing & unusual drinks with a relaxed atmosphere. Would highly recommend - it is a Montreal must-see & experience.

25 oct. 2025
sur Google

Highly recommended. If you go Mon-Thu, it will be less busy. Drinks from menu are great! The bar tenders are highly attentive to detail & service. The only reason for they are not getting 5 starts from me (someone extremely picky when it comes to the hospitality industry), I ordered a gin & tonic after ordering some of their amazing drinks from the menu, & the g&t wasn't what I had hopped for.

FYI, best g&t I have ever had are served in the Basque Country.

8 sept. 2025
sur Google
5.0

Beautiful little hidden gem, with old beautiful details. It's one of a kind cocktails experience, a must have. They ask you questions about our tastes, then they crate a mix for you. We loved every drink. I highly recommend

23 août 2025
sur Google

I'm visiting Montreal for the first time & had a fantastic experience at the Coldroom. The drinks were delicious, & most importantly, our server Lilie was excellent & made sure we had an enjoyable experience. Lilie had tailored cocktail recommendations for each of us & also provided helpful information about Montreal. I highly recommend getting a cocktail at the Coldroom, but make sure you ask for Lilie!

25 juil. 2025
sur Google