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Bar à cocktails Coup de cœur

The Coldroom

Bar de style décontracté avec murs en briques apparentes et poutres en bois, proposant des cocktails raffinés.
Vieux-Montréal
4.6$$$
OUVERT15:00 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
The Coldroom Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarTapasBar à cocktailsGrand choix de cocktailsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

The Coldroom fonctionne comme un établissement de type speakeasy mettant l'accent sur des cocktails artisanaux de haute qualité et une sélection spécialisée de plats à partager. Le lieu utilise une esthétique industrielle et tamisée pour favoriser un environnement axé sur la discussion et l'appréciation des boissons. La clientèle choisit parmi une rotation de créations de mixologie saisonnières qui équilibrent des profils aromatiques complexes avec une précision technique rigoureuse. L'axe culinaire repose sur des tapas, privilégiant des assiettes de petit format conçues pour une consommation décontractée dans un cadre partagé. Des murs de briques apparentes et un éclairage feutré définissent l'architecture intérieure, créant une séparation distincte avec l'extérieur urbain environnant. Chaque aspect de l'opération souligne un engagement envers les techniques classiques de barman et une approche raffinée de la consommation sociale. Cet espace constitue une destination privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience sociale définie par une préparation minutieuse des boissons.
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Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

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Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1967)
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Avis pour The Coldroom

Nourriture
Service
sur Google4.7 (2000+)
*au 2026-07-01
5★
81%
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Résumé des avis

The Coldroom est largement reconnu comme un authentique speakeasy dans le Vieux-Montréal, caché derrière une porte anonyme et mystérieuse qui offre aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les clients louent constamment la qualité du menu de cocktails créatifs, soulignant que les barmans sont exceptionnellement compétents, professionnels et souvent disposés à préparer des boissons sur mesure selon les préférences personnelles. Bien que l'entrée puisse être difficile à trouver et que les temps d'attente puissent être longs lors des soirées animées, l'ambiance tamisée et intime de ce sous-sol offre un décor parfait pour une sortie. Bien que le menu alimentaire soit limité, la grande qualité des boissons et le service chaleureux d'une équipe dévouée font de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience de bar sophistiquée et feutrée.
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When I arrived at the set address for a friend's birthday, I got lost & ended up in the smallest bar restaurant in Montreal! So one thing about The Coldroom, is that it maintains the essence of what it means to be a speakeasy! When we arrived, we were escorted to our seats by our server for the night, our server was quick, efficient & told us all we needed to know about speakeasy culture an the menu items for the night. I opted for a drink similar to a Bloody Mary & I thoroughly enjoyed it! The snacks on the other had were just okay. The atmosphere was lovely & it's definitely a place I would return to with friends!

25 sept. 2024
sur Google

This is one bar I love. You have to look for the plain black door with a doorbell. Once inside you are escorted down a flight of stairs & into the bar. Atmosphere was perfect with the right balance of music. Everyone there is very friendly. Don't forget to bring your duck.

16 sept. 2024
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The Coldroom is a must-visit hidden gem in Montréal! Tucked away behind an unassuming door, this speakeasy-style bar offers an unforgettable cocktail experience. The moment you step inside, you're greeted by a warm, intimate atmosphere & an incredibly knowledgeable staff. The cocktails here are nothing short of amazing! The menu offers a wide variety of creative & expertly crafted drinks that cater to every taste, whether you're into something fruity, strong, or completely unique. Each cocktail is made with precision & flair, making the experience even more special. What I love most is how they mix classic cocktails with innovative twists, & they're always ready to whip up something off the menu if you're feeling adventurous. The hidden location adds to the charm, making it feel like you've stumbled upon something truly special. If you're in Montréal, The Coldroom is an absolute must for anyone who loves great cocktails & a unique, secretive vibe!

13 sept. 2024
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Delicieux cocktails, super ambiance, caché ds un sous sol en plein coeur du Vieux Port !

12 sept. 2024
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2024: friendly efficient service on a Tuesday. Drinks were great, I had the Money Talks & Rice to Meet You which were balanced & strong. Love the cute duck menu but not sure where they're going with the uninspired decor. Music wasn't memorable either. 2019: Great service & decent drinks but was a bit disappointed considering the amazing Christmas pop-up bar was created by the same people. Despite being a speakeasy, it didn't really have any sort of classy loungey vibe like all the others, & felt more like a pub atmosphere.

11 sept. 2024
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the staff is soooo lovely!! & the drinks were sooo yum

10 sept. 2024
sur Google

Really cool vibe & fun drinks!

7 sept. 2024
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Great place to stop by for drinks

7 sept. 2024
sur Google

Fun little place. The speakeasy part of it just means they have an unmarked door (look for it across the street from Bevo) - they're not snooty or exclusive in any way. Good cocktails, full & with hip music, but not overly packed/loud - they keep a good balance.

31 août 2024
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Terrific cocktail experience. Bartender had wealth of knowledge & was so helpful. The vibe was top notch.

25 août 2024
sur Google