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Restaurant

TABOO Cuisine Rebelle

L'Assomption
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Sunday
Easter: hours might differ
TABOO Cuisine Rebelle L'Assomption Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BurgersTartarePoutineSaladsTapasComfort FoodPoke BowlResto-BarTasting Menu
With a menu of no less than 45 miniburgers, 180 variations of tartare, more than 15 decadent poutines (including the award-winning Zombie poutine) plus generous salads, TABOO Cuisine Rebelle offers a personalized dining experience in a friendly, urban setting. Plates are created according to the patron’s taste and mood of the moment.

Amenities, services & more

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Reviews for TABOO Cuisine Rebelle

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

Reviews describe TABOO Cuisine Rebelle as a lively, reliable pre show destination near Hector Charland theatre, with a menu that shines on mini burgers, tartares, tuna tataki, poke bowls, poutine and other shareable favorites. Food quality is repeatedly praised as excellent and portions generous, with many noting house recipes and fresh, flavorful ingredients that make each visit feel like a solid value. Service is consistently described as fast, professional, friendly and attentive, helping guests keep to show times, though occasional delays or a louder dining room are mentioned by a few, along with occasional dishes that arrive tepid or not quite meeting expectations. Ambiance is warm and welcoming, sometimes bustling or loud but overall enjoyable, and reservations are often encouraged due to popularity. Overall, the consensus points to a versatile, crowd pleasing spot with strong flavors, creative burgers and tartares, good beer and cocktails, and dependable service that makes it a frequent favorite, while a minority note concerns about price, wine list and occasional inconsistencies.
Page 3 of 7 - 123 Reviews

C etait parfait pour un souper en amoureux. Mon mari n'y etait jamais allé & il a aimé le grand choix de mini burgers. Service A1

May 5, 2024
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Nous sommes allés vendredi 5 avril 17:45. Resto loin d'être rempli. Cela a pris 45 min pour avoir nos 2 verres de sangria & une autre bonne demie heure pour avoir nos mini burgers entrée. Les portions ont aussi énormément diminuées. De plus, 2 des mes burgers avaient le poulet complètement calciné à l'intérieur. Dommage, auparavant nous aimions beaucoup cet établissement.

Apr 9, 2024
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J'ai vraiment aimée mon expérience, la serveuse que nous avions était super gentille & fessait bien son travail (Kim).. Les mini Burger c'était excellent ainsi que le tatarre je vous le recommande beaucoup de variétés.

Jan 30, 2024
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1 Review
5.0

Service ultra rapide & nourriture délicieuse , mini burger Philly & tartare wapiti à la truffe! Miam ! & que dire des frites au parmesan & truffe ! WoW ! Je recommande.

Jan 20, 2024
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1 Review
3.0

Les burger était froid

Jan 15, 2024
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1 Review
4.0

Boisson en fontaine pas bonne & le serveur ne pouvait faire mieux. Il m'a quand même proposé une autre option. J'ai commandé des frites épicées & j'ai eu un plat de restant de bout fond de panier. Pas certaine qu'il y avait des frites complètes dans le bol. Mais encore une fois, ce n'est aucunement la faute du serveur. Il était très sympathique. Burger de poulet noyé dans la crème sure... Bon service mais qualité de bouffe très moyenne.

Jan 5, 2024
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1 Review
4.0

Bonjour,
Nous avons aimé notre expérience mais avons trouvé la nourriture un peu trop chère pour les portions (1 mini burger près de 20 $ & sans frites qu'il faut acheter à part). Seuls les prix nous empêcherons de revenir sinon, le reste de l'expérience était super. MERCI!

Dec 27, 2023
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1 Review
4.0

mini burger pas aussi bons que d'habitude cette fois-ci. drinks, atmosphère, service: excellents! ON est parmi vos premiers & plus fidèles clients!

Dec 25, 2023
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1 Review
4.0

Belle ambiance, très bon service, propre & belle variété de mini-burgers. À découvrir! Merci

Nov 18, 2023
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1 Review
2.5

Le serveur ne venait jamais nous voir, je devais aller le chercher. Dans les burgers, le poulet goutait le brûlé. Ce n'est pas ma première fois là-bas, mais c'était la première fois où j'étais déçue.

Nov 18, 2023
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1 Review
4.0

Très déçu! La bouffe est bonne, la serveuse était sympathique mais nous étions assis dans la porte d'entrée... j'ai eu froid toute la soirée, ma bouffe a refroidi rapidement. Le pire c'est qu'il y avais d'autres tables... & la carte des vins est très dispendieuse pour des burge

Nov 13, 2023
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1 Review
5.0

Super. Hâte de retourner pour essayer les autres mini-burger/tartares!

Oct 29, 2023

Grand choix de burgers mais un peu trop cher pour la grosseur du burger. En moyenne 8 à 12$/ burger. Frites ou accompagnement non inclus & même les petites sauces pour les frites ne sont pas incluses. Par contre, j'ai adoré les frites Taboo.

2 verres de sangria: 26$
3 mini burgers+ 1 frites Taboo+ 1 sauce

Total : 67$ avant le tip.

Oct 18, 2023
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1 Review
5.0

Assignées à une table un peu mal positionnée, heureusement on a pu être changées de place. Des clientes n'ont toutefois pas eues la même chance...
Beaucoup de choix, difficile de choisir comme tout a l'air bon!
Les menus dégustations sont une belle option à partager pour goûter un peu à tout. Nous étions deux filles, nous avons pris mini-burgers & tartares. C'est copieux & excellent, mais pas pu terminer le tout!
Les cocktails sont bons & beaucoup de choix ici aussi.
À renouveler c'est certain.

Oct 14, 2023
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1 Review
5.0

Super bonne burgers & beaucoup de choix, bonnes sauces pour accompagner les frites. Nous y retournerons assurément.

Oct 9, 2023

Ayant une rage de poutine nous y avons été mon conjoint & moi pour une poutine & 3 mini Burgers a séparé. Les mini burgers, rien de WoW mais quand même bon la poutine…. Déception totale! Portion relativement moyenne a peine s’il y avait de la viande haché nous avons dû la chercher, le bacon, c’est du bacon pré cuit qu’on achète a l’épicerie pour nos matin pressé & il y avait plus d’oignons mou que le reste dans l’assiette. Le service plutôt ordinaire, il n’était pas plein & pourtant très difficile d’avoir un suivi adéquat. Une fois assis à l’extérieur nous avons cru qu’ils nous avaient oublié, nos voisins de table ont quand à eux dû aller chercher leurs serveuse à l’intérieur Une fois les assiettes sur la table, plus personne ne s’est pointé. Heureusement nous ne manquions de rien. Nous avons fait un détour pour essayer ce restaurant & sincèrement plus jamais, ça ne vaut vraiment pas le détour pour la qualité versus le prix.

Oct 1, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, les.minis Burger étaient succulents, les choix bien expliqués, les suggestions de notre serveur étaient sur la coche !

Sep 18, 2023
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1 Review
5.0

C'était notre deuxième fois & nous avons hâte déja d'y retourner pour essayer d'autres burgers.

Sep 3, 2023
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1 Review
4.0

Les burgers Premiums étaient trop cuits malgré la cuisson saignante demandée, ce qui affecte la qualité des burgers. Autrement, bonnes recommandations du bartender & le reste de la nourriture était super.

Aug 20, 2023
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1 Review
5.0

La nourriture est vraiment excellente! Une multitude de combinaisons possibles de tartare & un immense choix de burger!

Aug 6, 2023