With a menu of no less than 45 miniburgers, 180 variations of tartare, more than 15 decadent poutines (including the award-winning Zombie poutine) plus generous salads, TABOO Cuisine Rebelle offers a personalized dining experience in a friendly, urban setting. Plates are created according to the patron’s taste and mood of the moment.
Reviews describe TABOO Cuisine Rebelle as a lively, reliable pre show destination near Hector Charland theatre, with a menu that shines on mini burgers, tartares, tuna tataki, poke bowls, poutine and other shareable favorites. Food quality is repeatedly praised as excellent and portions generous, with many noting house recipes and fresh, flavorful ingredients that make each visit feel like a solid value. Service is consistently described as fast, professional, friendly and attentive, helping guests keep to show times, though occasional delays or a louder dining room are mentioned by a few, along with occasional dishes that arrive tepid or not quite meeting expectations. Ambiance is warm and welcoming, sometimes bustling or loud but overall enjoyable, and reservations are often encouraged due to popularity. Overall, the consensus points to a versatile, crowd pleasing spot with strong flavors, creative burgers and tartares, good beer and cocktails, and dependable service that makes it a frequent favorite, while a minority note concerns about price, wine list and occasional inconsistencies.
Pour une première expérience, je suis agréablement surprise. J'aime beaucoup le concept : c'est nous même qui choisissons. Nourriture excellente, servie relativement rapidement. Service impeccable. Certainement pas ma dernière fois !
Mar 28, 2026
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Moi & mon amie sommes partis manger pour célebrer son anniversaire . Nous avons toutes les deux un surplus de poids important & quand nous sommes arrivées, nous avons immédiatement remarquée que leur serveuse(Maude si je me rapelle bien) a commencé à ricaner . Elle a pris notre commande & nous l'avons entendu dire a ses collègues : eux autres elles mangent probablement pour 5
Nous étions tellement embarassées nous avons prétexté une excuse pour partir. C'est probablement une des pires expériences de ma vie & un anniversaire que nous allons nous rappele
Longtemps sa été un restaurant que j'appréciais énormément, mais les 3 dernières fois que je suis allé, la cuisine & le service ent perdent constamment. Se fut terminé pour moi le taboo, les 3 dernières fois était de trop...
Superbe première expérience, mais pas la dernière. Peut-être ajouter une table d'hôte du midi? Juste une idée comme ça. Le patron & son personnel sont hyper sympathiques. J'y retournerai sans aucun doute
Mar 15, 2026
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Je suis une cliente régulière & j'ai été très déçu cette fois. Nous étions 7 & aucun d'entre nous avons été satisfait. 4 ont commandé une poutine qui est arrivé froide. L'entrée de chou-fleur goûtait le vinaigre, confirmé par 3 personnes. La sauce du tartare de thon avait un arrière goût & les cafés étaient froids même pas tiède. De plus, nos entrées ont été servis en même temps que le reste. Je ne crois pas y retourner avant longtemps.
Excellent restaurant près du théâtre Hector-Charland (quelques minutes de marche). La nourriture est excellente, mais il s'agit de mini-burger (sliders) alors il faut en prendre plusieurs afin de combler son appétit (selon le serveur 3-4). De plus, il faut choisir les accompagnements que l'on souhaite dans le menu (aucun n'est compris). Les enfants mangent dans le même menu que les adultes.
Le serveur était courtois & il nous a bien expliquer le menu.
Le restaurant est un peu bruyant, mais on peu quand même entretenir une conversation.
