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Restaurant Coup de cœur

Sushi Nishinokaze

Sushi Nishinokaze est un restaurant de sushis omakase Edomae intimiste de 8 couverts situé à Montréal.

Mile-End MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre jeudi à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sushi Nishinokaze, Mile-End - Montréal
JaponaiseCréativeSushiGastronomique / Chic
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À propos

Sushi Nishinokaze propose une approche novatrice de la cuisine japonaise, axée sur des préparations de sushi créatives qui repoussent les limites culinaires. Les chefs élaborent méticuleusement chaque plat, utilisant les ingrédients les plus frais pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Les clients peuvent s'attendre à une sélection variée de nigiri, de makis et de sashimis, tous présentés avec une touche artistique. Le menu met en avant des combinaisons de saveurs uniques et des présentations visuellement frappantes, faisant de chaque repas un événement mémorable. Cet établissement offre un cadre dynamique pour explorer les saveurs japonaises contemporaines et les fruits de mer préparés avec expertise.
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Mentionné dans:

Sushi Nishinokaze a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sushi Nishinokaze

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Sushi Nishinokaze est largement considéré comme une destination de premier plan à Montréal, offrant une expérience omakase authentique que de nombreux convives comparent favorablement aux établissements haut de gamme du Japon. Les clients louent fréquemment la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des ingrédients, l'attention méticuleuse portée aux détails, ainsi que les connaissances approfondies du chef et de son équipe concernant tant la cuisine que les céramiques historiquement significatives utilisées pour le service. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une atmosphère méditative, raffinée et de classe mondiale, quelques personnes ont exprimé des sentiments mitigés concernant le manque de créativité du menu, des préoccupations sur la transparence des prix ou des réserves quant à la manipulation de la vaisselle ancienne. Néanmoins, le consensus souligne un environnement culinaire passionné, professionnel et immersif qui est considéré comme un ajout remarquable à la scène gastronomique de la ville.

Magical! Best sushi & best omakase in the city by far! Memorable experience

18 déc. 2025
sur Google

Five stars is an understatement! 20/10!! Truly truly an unforgettable experience.

Every service was otherworldly, the atmosphere was intimate & thoughtful, & the service/staff's warmth made the night feel so very special from start to finish.

Can't wait to come back!!!

Thank you thank you!

5 déc. 2025
sur Google

Most authentic omakase experience we've been to in Montreal. We felt like we were in Tokyo. The food & service were impeccable.

5 déc. 2025
sur Google

I've been to Japan, & this is very authentic, made me feel like I was traveling there again! Thank you so much for the attention to details, the ceramics, the delicious food, the amazing service, & overall experience. We will be back!
Arigato!

5 déc. 2025
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Une expérience hors du commun à Montréal!

30 nov. 2025
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Amazing service from everybody. Thank you chef Vincent. We adored everything. Thank you for the hospitality. Celebrated my girlfriend's bday at an amazing place.

25 nov. 2025
sur Google

One of the best restaurants in the city, & the most impressive omakase I've had! A must try!

19 nov. 2025
sur Google

Incredible experience & totally worth it. Every piece of tableware is carefully curated as is the art displayed. The food was honestly fantastic & it was a pleasure to witness the chef precise movements & mastery. Notably the tuna & Matane shrimps were really exceptional. The atmosphere is really calm & the noise level kept to a minimum which I really appreciated. I said jokingly to my husband that it's actually like going to the spa but you can actually eat & drink.
Service is efficient & discreet. It is worth noting that this is also a no tip establishment which is definitely very Japanese. On a personal note, I appreciated the Toto toilets, this is always a plus. We also has a little chat with the chef at the end of the meal, he is very friendly & we did exchange a few words about pottery, art, his life & upcoming Japan trip. A delicious evening,
we will definitely be back.

14 nov. 2025
sur Google

Great service, fresh dish. You won't be dispointed

23 oct. 2025
sur Google

Fantastic sushi & seafood experience that is a must to go to if you like Japanese food.

19 oct. 2025
sur Google