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Restaurant Coup de cœur

Sushi Nishinokaze

Sushi Nishinokaze est un restaurant de sushis omakase Edomae intimiste de 8 couverts situé à Montréal.

Mile-End MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Photo de Sushi Nishinokaze, Mile-End - Montréal
JaponaiseCréativeSushiGastronomique / Chic
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À propos

Sushi Nishinokaze propose une approche novatrice de la cuisine japonaise, axée sur des préparations de sushi créatives qui repoussent les limites culinaires. Les chefs élaborent méticuleusement chaque plat, utilisant les ingrédients les plus frais pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Les clients peuvent s'attendre à une sélection variée de nigiri, de makis et de sashimis, tous présentés avec une touche artistique. Le menu met en avant des combinaisons de saveurs uniques et des présentations visuellement frappantes, faisant de chaque repas un événement mémorable. Cet établissement offre un cadre dynamique pour explorer les saveurs japonaises contemporaines et les fruits de mer préparés avec expertise.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Sushi Nishinokaze a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sushi Nishinokaze

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-08-15
4.997 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sushi Nishinokaze est largement considéré comme une destination de premier plan à Montréal, offrant une expérience omakase authentique que de nombreux convives comparent favorablement aux établissements haut de gamme du Japon. Les clients louent fréquemment la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des ingrédients, l'attention méticuleuse portée aux détails, ainsi que les connaissances approfondies du chef et de son équipe concernant tant la cuisine que les céramiques historiquement significatives utilisées pour le service. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent une atmosphère méditative, raffinée et de classe mondiale, quelques personnes ont exprimé des sentiments mitigés concernant le manque de créativité du menu, des préoccupations sur la transparence des prix ou des réserves quant à la manipulation de la vaisselle ancienne. Néanmoins, le consensus souligne un environnement culinaire passionné, professionnel et immersif qui est considéré comme un ajout remarquable à la scène gastronomique de la ville.
Page 3 de 6 - 60 Avis
Raphael
5.0

We're very lucky to have this in Montreal. Fantastic experience of the same level as Michelin-starred Omakase we've had in Japan. Incredibly knowledgeable about Sake & the ingredients. A+ for the ceramics, design & atmosphere too.

12 avr. 2026
sur Google
LeToulouse
5.0

Une expérience inoubliable ! Je conseille la dégustation de saké, qui vient en prime avec la découverte d'une partie de leur collection de céramique.

8 avr. 2026
sur Google
Julien
5.0

Stellar experience on both visits. The only sushi outside Japan that rivals authentic edomae.

3 avr. 2026
sur Google
Tommy
5.0

It was an amazing overall experience. I can't praise the staff, chef, food, service & atmosphere enough. Highly recommended for a memorable dinner!

15 févr. 2026
sur Google
Filip
5.0

?I love the understated, anonymous nature of this spot. With no flashy signage, it feels like a secret handshake for sushi lovers-an unassuming entrance that leads to a world-class experience.
?
The avant-garde menu is unmatched, featuring elite-level ingredients & service that is fine-tuned to perfection. An absolute must for those who value quality over noise.

8 févr. 2026
sur Google
NN
5.0

Expérience unique à Montréal
Il ont accommodé pour 100% sans Gluten

6 févr. 2026
sur Google
Abhishek
5.0

Hands down, one of the best sushi omakase experience I've ever had. The tuna (3 types of cuts) & the barracuda were my personal favorite. I also cannot forget the egg custard course. Such a warm & happy dish. Their sake pairing is excellent (shout-out to David for taking care of the pairing & accomodating some of my requests).

The experience was unforgettable, the chef & rest of the staff was a delight to chat with in between courses & everyone seemed very passionate about their craft & service.

20 janv. 2026
sur Google
Mariko
5.0

A true gem. Incredible experience in Canada, secretly wish they were still in Toronto!

Crazy quality & sourcing but the chef & team is so humble & knowledgeable.

7 janv. 2026
sur Google
Vanessa
5.0

True meditation, cozy fine dining, quiet music, carefully curated ceramic pieces, simple ingredients & true artistic expression, just simply well balanced, perfect combination!
My favorite Omakase in Montreal!

Definitely worth Michelin stars! ⭐?
Hidden gem founded! 🫶🏻❄?✨ 9/10! ✨

31 déc. 2025
sur Google
Arianne
5.0

really good food & service great experience

30 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca