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Sushi Hoshi

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Saint-Jérôme
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sushi Hoshi Saint-Jérôme: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Sushi Hoshi specializes in a diverse fusion menu that seamlessly blends traditional Japanese sushi craftsmanship with bold, savory Chinese culinary techniques. The kitchen focuses on high-quality seafood preparation alongside robust stir-fried dishes, creating a unique cross-cultural eating experience. Patrons explore an extensive variety of maki rolls, nigiri, and hot plates that emphasize fresh ingredients and precise flavor balance. The interior design reflects a modern, minimalist aesthetic that allows the presentation of the food to serve as the primary visual focus for guests. Every dish highlights a rigorous commitment to technical execution, ranging from delicate raw fish preparations to complex, aromatic wok-based recipes. This establishment serves as a centralized destination for those seeking a broad spectrum of Asian flavors in a single, cohesive menu format that prioritizes ingredient integrity and authentic cooking methods.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi Hoshi

Food
Service
on Google4.4 (2900+)
*as of 2026-07-01
4.4673 ratings
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Reviews often mention

sushi(80) rapide(67) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(10) poulet(10) frais(10) frit(9) buffet(8) recommande fortement(7)

Review Summary

Sushi Hoshi is generally praised for its efficient and modern ordering system using tablets, which facilitates a very fast and organized service for its all you can eat menu. Many diners appreciate the wide variety and quality of the dishes, particularly the general tao chicken, tempura, and fresh sushi selections, making it a popular destination for groups and families. While the atmosphere is often described as lively and welcoming, some guests note that it can become quite noisy due to high ceilings. Opinions on the physical condition of the restaurant vary, with some enjoying the decor while others suggest updates are needed. Although most experiences are positive, some diners have reported concerns regarding food consistency, occasional service shortcomings, or the strict time limits imposed during peak hours, yet many customers remain loyal and frequent the establishment regularly.
Page 25 of 30 - 298 Reviews
Michel
3.0

Le mobilier manque d'entretien. Bouffe 8 sur 10

Mar 29, 2024
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Pascale
5.0

Très bonne place pour un sushi a volonté. Service rapide & courtois. Bon rapport qualité prix.

Mar 28, 2024
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Olena
5.0

Needs a little TLC inside but the food is good for the price you pay. Nice buffet with good variety.

Mar 28, 2024
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Nathalie
2.0

Mise à jour 2024: Je suis restée en attente plus d'une 1/2 heure pour placer une commande & ce, sans succès. Je m'y suis finalement rendue. Tandis que j'attendais j'ai pris le temps de regarder autour de moi. Ce restaurant à perdu de son charme & de sa propreté. Les tapis, murs & autres ont besoin d'un bon nettoyage & les tables auraient besoin d'amour. Un peu comme tout le reste. Pourtant c'est rempli de clients qui ne voient que le côté à volonté ! Depuis cette dernière visite, je n'achète plus rien de ce resto. *** Horaire pour la période des Fêtes 2020-2021: Seront ouvert pour emporter du mercredi au dimanche de 16:00 à 20:30, la livraison avec Livro de 16:00 à 20:00. Mon meilleur resto sushis qualité/prix même en pandémie !

Mar 27, 2024
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David
5.0

Excellent restaurant de sushis a volonté avec une belle ambiance & un service très rapide

Mar 26, 2024
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Diane
4.0

Bon choix de nourriture pour tous les goûts & service rapide. Les morceaux du Poulet Général Tao étaient un peu coriaces. Mention spéciale à notre serveuse Nathalie (table 212) pour son entregent & son dynamisme! 👍🏻

Mar 23, 2024
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Jessyka
5.0

Merci à Dereck & Nathalie pour l'excellent service malgré notre arrivée tardive, ils nous ont accueillis 30 minutes avant la fermeture & nous ont donné un excellent service, je recommande fortement ce restaurant!

Mar 23, 2024
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Jasmine
4.0

J'aime bien cette endroit en familles même avec les enfants sais toujours le fun & nous mangons super bien.

Mar 23, 2024
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Johanne
5.0

Très bien la nourriture est bonne & les serveurs serveuses très serviables

Mar 23, 2024
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Alexandra
5.0

Excellent service avec Jean-Gabriel & nourriture délicieuse.

Mar 22, 2024
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www.restomontreal.ca