Name: Sushi Hoshi
Address: 500 Boulevard des Laurentides, Saint-Jérôme, QC, J7Z 4M2, CA
Telephone: +1-4504386388
Price range: $ & $$
Rating: 4.3

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

Saint-Jérôme

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mardi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mercredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
jeudi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
vendredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
samedi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
dimanche	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30

À propos

Sushi Hoshi se spécialise dans un menu fusion diversifié qui marie harmonieusement le savoir-faire traditionnel des sushis japonais avec des techniques culinaires chinoises audacieuses et savoureuses. La cuisine met l'accent sur la préparation de fruits de mer de qualité supérieure aux côtés de plats sautés robustes, créant une expérience interculturelle singulière. Les clients explorent une vaste variété de rouleaux maki, de nigiris et d'assiettes chaudes qui privilégient des ingrédients frais et un équilibre précis des saveurs. Le design intérieur reflète une esthétique moderne et minimaliste qui permet à la présentation des plats de servir de point focal visuel pour les convives. Chaque assiette souligne un engagement rigoureux envers l'exécution technique, allant de préparations délicates de poisson cru à des recettes complexes et aromatiques au wok, offrant une destination complète pour les saveurs asiatiques.

Avis pour Sushi Hoshi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (2900+)

*au 2026-08-15

4.3 713 évaluations

5★

64%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(87) rapide(72) qualite(22) prix(21) tablette(19) à volonté(12) frais(12) général tao(11) poulet(11) frit(9) soup(8) buffet(8)

Résumé des avis

Sushi Hoshi est largement reconnu pour son menu varié, la fraîcheur de ses ingrédients et une rapidité de service remarquable grâce à un système de commande par tablette très efficace. De nombreux convives soulignent l'excellente qualité des sushis, des sashimis et des plats populaires comme le poulet général tao et la banane frite, faisant de cet établissement une destination fiable pour un repas satisfaisant. Bien que l'ambiance puisse devenir très animée et bruyante en raison de sa popularité, l'expérience globale est fréquemment décrite comme positive, avec une clientèle qui revient régulièrement pour les portions généreuses et le concept de buffet bien organisé. Les clients apprécient souvent le personnel amical et proactif, notant que le restaurant offre un excellent rapport qualité-prix dans un cadre accueillant.

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Laurent

1.0

Un groupe de 4, 1 heure avant la fermeture, à l'accueil ils voulaient fermer tôt, on nous a fait comprendre qu on était pas les bienvenus. Faque on est reparti & on ne reviendra pas avec un tel accueil

26 août 2026

sur Google

Nathalie

1.0

Accueil déplorable: arrivés à 4 personnes à 20h30 (fermeture à 21h30) & les 2 serveuses ont insiste de facon tres desagreable & avec un ton condescendent pour ne pas nous accueillir.
Surtout pas envie de travailler j'imagine?
Nous ne reviendrons jamais...

26 août 2026

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Jessie

5.0

Je suis venue un peu de reculons ce soir pour accompagner Mon fils qui voulais venir. J'avais été décu Dans le passé Mais OMG! Sincèrement tout était parfait. C'est frais & bien apprété & que dire de la banane frite! Un 5$ bien investi ce sera la Meilleure de votre vie! On reviendra!

26 août 2026

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Christine

4.0

Suis allée pour la première fois. Le Kamikaze sous toutes les formes est délicieux. Super service. J'adore le principe sans gaspillage. Bon rapport qualité prix. Merci!

25 août 2026

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Simon

5.0

J'adore aller à se restaurant depuis l'ouverture ! Toujours bon & un excellent service.

24 août 2026

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Daniel

5.0

Bouffe excellente & service extrêmement rapide.

20 août 2026

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Noemie

4.0

La cuisine est normale & bonne, la banane frite & les sushis dessert très apprécié par chez moi.
Le service est quand meme rapide malgré qu'on y soit été un samedi souper. Tu attends sans attendre de façon épouvantable.
L'ambiance ? Il y en n'a seulement aucune appart le brouhaha des autres groupes autour.
60$ pour sushi à vendre c'est correct voir un peu cher seulement aucune boisson est incluse appart l'eau.
(Payé 60$ pour 12 sushi , 2 plat, 1 boisson est un coup normal/légèrement cher)
Réservation très recommandé

17 août 2026

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Nathalie

5.0

C'est le style de restaurant qui est plutôt bruyant mais la nourriture est excellente

12 août 2026

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Robert

5.0

Belle expérience.. bouffe au delà de mes attentes.. service rapide & courtois 👌

10 août 2026

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Gilles

2.0

Très déçu prix très élevé pour des personnes qui mangent peu mais pas le choix un seul prix.

31 juil. 2026

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Sushi Hoshi

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

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