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Restaurant

Sushi Hoshi

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

Saint-Jérôme
4.3$ & $$
OUVERT11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sushi Hoshi, Saint-Jérôme
SushiFusionChinoiseJaponaiseApportez votre vinMenu à volonté
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À propos

Sushi Hoshi se spécialise dans un menu fusion diversifié qui marie harmonieusement le savoir-faire traditionnel des sushis japonais avec des techniques culinaires chinoises audacieuses et savoureuses. La cuisine met l'accent sur la préparation de fruits de mer de qualité supérieure aux côtés de plats sautés robustes, créant une expérience interculturelle singulière. Les clients explorent une vaste variété de rouleaux maki, de nigiris et d'assiettes chaudes qui privilégient des ingrédients frais et un équilibre précis des saveurs. Le design intérieur reflète une esthétique moderne et minimaliste qui permet à la présentation des plats de servir de point focal visuel pour les convives. Chaque assiette souligne un engagement rigoureux envers l'exécution technique, allant de préparations délicates de poisson cru à des recettes complexes et aromatiques au wok, offrant une destination complète pour les saveurs asiatiques.
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Avis pour Sushi Hoshi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (2900+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Sushi Hoshi est largement reconnu pour son menu varié, la fraîcheur de ses ingrédients et une rapidité de service remarquable grâce à un système de commande par tablette très efficace. De nombreux convives soulignent l'excellente qualité des sushis, des sashimis et des plats populaires comme le poulet général tao et la banane frite, faisant de cet établissement une destination fiable pour un repas satisfaisant. Bien que l'ambiance puisse devenir très animée et bruyante en raison de sa popularité, l'expérience globale est fréquemment décrite comme positive, avec une clientèle qui revient régulièrement pour les portions généreuses et le concept de buffet bien organisé. Les clients apprécient souvent le personnel amical et proactif, notant que le restaurant offre un excellent rapport qualité-prix dans un cadre accueillant.

Je suis venue un peu de reculons ce soir pour accompagner Mon fils qui voulais venir. J'avais été décu Dans le passé Mais OMG! Sincèrement tout était parfait. C'est frais & bien apprété & que dire de la banane frite! Un 5$ bien investi ce sera la Meilleure de votre vie! On reviendra!

26 août 2026
sur Google

La cuisine est normale & bonne, la banane frite & les sushis dessert très apprécié par chez moi.
Le service est quand meme rapide malgré qu'on y soit été un samedi souper. Tu attends sans attendre de façon épouvantable.
L'ambiance ? Il y en n'a seulement aucune appart le brouhaha des autres groupes autour.
60$ pour sushi à vendre c'est correct voir un peu cher seulement aucune boisson est incluse appart l'eau.
(Payé 60$ pour 12 sushi , 2 plat, 1 boisson est un coup normal/légèrement cher)
Réservation très recommandé

17 août 2026
sur Google

Première expérience & certainement pas la dernière!

Toutes les commandes se font sur l'Ipad, vous commandez & vos plats s'en viennent dans de bons délais. Vous devez attendre 5 minutes avant de repasser une commande avec l'Ipad pour le buffet.

Selon notre expérience, nous avons trouvé le service rapide & les portions satisfaisantes. Ils font en sorte d'éviter le gaspillage le plus possible. Sinon c'est 1,50$ par morceau gaspillé donc important de s'assurer de bien choisir ce que vous mangez.

Le menu du midi est assez complet mais selon une amie & la serveuse, le menu du soir est encore plus variés. Que ce soir des sushis Phoenix Frit, Saumon fromage à la crème, soupe Wong Tong, Pad Thai au poulet, les plats sont un délice pour les papilles! Mon préféré a été le poulet général tao! Pour les desserts, c'est de la crème glacée & il y a 4 saveurs. En extra, il y a le banana frit.

Mon expérience générale est ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?! Bravo à toute l'équipe pour l'excellent service.

29 juin 2026
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Expérience intéressante à cause de la tablette style (ipad) , vous faites vos choix sur la tablette, vous avez une photo pour chaque article & une description de la portion. Beaucoup de choix de sushis, grillade, friture & légumes. Style all you can eat.
Excellente nourriture car beaucoup de roulement, endroit extrêmement populaire. Réservation requise

13 mars 2026
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Poulet tao pas cuit cru
Boeuf frit trop sec

Ont a parler au Gérant il se fou carrément de c est client ont à demander qu'est qui se passe dans la cuisine Ça fait plusieurs années que j'allais là, mais j'ai vu que le gérant se foutait carrément de notre gueule, on y retournera plus

20 janv. 2026
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Je suis venu dîner avec ma conjointe & nous avons tous les deux vraiment apprécié notre repas. L'accueil de la serveuse était très agréable & l'ambiance, super décontractée. Il y a beaucoup de variété au menu &, honnêtement, tout était très bon. Le seul plat que j'ai un peu moins aimé est le tofu frit, surtout à cause de la grosseur des cubes, mais sinon tout était excellent.

Les prix sont très abordables, surtout pour le dîner à mon avis.
On va définitivement revenir !

29 nov. 2025
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Nous y allions pour la premiere fois, mardi vers 18.00 hrs, aucune idee de comment ca fonctionne & ni meme pour les forfaits, recu aucune info sur ca, juste comment fonctionne le petit ordi sur la commande, nous avons commander 4 rouleaux, plus 2 brochettes avec 2 frite, nous avions encore faim mais nous avions peur du cout de la facture vue qu on ne voyais pas le montant de chaque article commandé, mon conjoint prend un general tao & je deguste avec lui, tres bonne nourritures, nous avions encore faim car c est de tres petites portion, je voit facture je clic & je voit 2 x 35.99, j ai trouver tres dispendieux cout total 92.76 pour m appercevoir apres cout que c etais a volonte le prix de 35.99, nous fesions attention de ne pas trop commander, tres decu de ne pas avoir été informer du forfaits, le menu de l ordi ne l indiquait pas non plus, & meme la serveuse nous si vous commander beaucoup de choses , ca monte vite, ca veut dire ce que l on comprend. Tres decu pour ca.

30 oct. 2024
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Première expérience dans ce restaurant, après avoir lu certains commentaires qui le conseillais nous avons réserver avant de se présenter & en rentrant, première chose qu'on remarque c'est qu'il y a de l'atmosphère, les tables sont pleines & des gens fêtent leur anniversaires, on nous conduit à notre table ou s'y trouve une tablette à partir duquel tout se commande. Petit point négatif c'est que la personne qui nous a assignée la table n'a pas demander si nous étions familier avec le restaurant pour nous expliquer le fonctionnement mais bon.. étant quelqu'un de débrouillard c'est assez facile à comprendre, il faut juste également penser à''commander'' la facture à partir de la tablette une fois terminé. 36$ par personne pour commander tout ce que vous voulez dans le menu & ce à volonté! Wow! il faut juste être physiquement capable d'en prendre & ne pas gaspiller car les morceaux gaspillés volontairement vous seront facturés alors il faut éviter de commander plus que l'on peut manger.. Nous avons commencer avec sushis, calmars, courgettes & crevettes frites & ensuite poulet General Tao, boeuf croustillant & riz frit aux crevettes.. Tout était très bon! Mention spécial au boeuf croustillant qui était succulent, tellement que j'ai dû recommander une autre assiette.. Le poulet general Tao était tendre si on compare à beaucoup d'autres restaurants que je ne nommerai pas.. Bref, tout était bon en bouche, même le riz frits avait un bon petit goût de cuisson à la flamme que j'aime bien.. Dans certains commentaires négatifs que j'avais lu c'est que les serveur/serveuse ne prennaient pas le temps avec les clients comme on peut s'y attendre dans d'autres restaurants mais quand on comprend le fonctionnement du restaurant cela devient compréhensible & cela ne m'a pas déranger.. de ce que j'ai pu observer chacun a sa fonction & doit être efficace dans la livraison des plats qui sont commandés à chaque instants.. toutes les commandes ont pris moins de 5 minutes pour arriver après les avoir placer sur la tablette, j'ai été très impressionné par la rapidité.. Une belle expérience dans l'ensemble, je vais y retourner c'est certain!

9 août 2024
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Woww service impecable. Petites portions parfaites pour ne pas trop commander à la fois. Nourriture trop bonne. Il y a un menu très varié. Poulet general tao plus sucré quailleurs parfait pour ceux qui ne tollerent pas lépicé. Bref super experience loin detre notre dernière fois😊 essayez les bananes frits du menu dessert cest une tuerie🥰

1 août 2024
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5.0

Très bon restaurant où nous allons souvent. Je recommande particulièrement leur bâtons de fromage frit

8 juin 2024
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