Name: Sushi Hoshi
Address: 500 Boulevard des Laurentides, Saint-Jérôme, QC, J7Z 4M2, CA
Telephone: +1-4504386388
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Sushi Hoshi

Bring your own wine

Saint-Jérôme

$ & $$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Tuesday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Wednesday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Thursday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Friday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 10 pm
Saturday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 10 pm
Sunday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm

About

Sushi Hoshi specializes in a diverse fusion menu that seamlessly blends traditional Japanese sushi craftsmanship with bold, savory Chinese culinary techniques. The kitchen focuses on high-quality seafood preparation alongside robust stir-fried dishes, creating a unique cross-cultural eating experience. Patrons explore an extensive variety of maki rolls, nigiri, and hot plates that emphasize fresh ingredients and precise flavor balance. The interior design reflects a modern, minimalist aesthetic that allows the presentation of the food to serve as the primary visual focus for guests. Every dish highlights a rigorous commitment to technical execution, ranging from delicate raw fish preparations to complex, aromatic wok-based recipes. This establishment serves as a centralized destination for those seeking a broad spectrum of Asian flavors in a single, cohesive menu format that prioritizes ingredient integrity and authentic cooking methods.

Reviews for Sushi Hoshi

Food

Service

on Google4.4 (2900+)

*as of 2026-07-15

4.4 682 ratings

5★

65%

4★

19%

3★

2★

1★

Write your review

Reviews often mention

sushi(80) rapide(67) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(11) poulet(11) frais(10) frit(9) soup(8) buffet(8)

Review Summary

Sushi Hoshi is generally praised for its efficient and modern ordering system using tablets, which facilitates a very fast and organized service for its all you can eat menu. Many diners appreciate the wide variety and quality of the dishes, particularly the general tao chicken, tempura, and fresh sushi selections, making it a popular destination for groups and families. While the atmosphere is often described as lively and welcoming, some guests note that it can become quite noisy due to high ceilings. Opinions on the physical condition of the restaurant vary, with some enjoying the decor while others suggest updates are needed. Although most experiences are positive, some diners have reported concerns regarding food consistency, occasional service shortcomings, or the strict time limits imposed during peak hours, yet many customers remain loyal and frequent the establishment regularly.

Page 1 of 31 - 301 Reviews

Nadia

3.0

L'expérience globale a été positive, mais un point m'a particulièrement interpellée dès mon arrivée. Avant même l'ouverture, j'ai aperçu un membre de votre équipe de cuisine fumer dehors avec des ongles extrêmement longs. La base absolue de l'hygiène alimentaire exige pourtant des ongles courts & soignés. Cela m'a sincèrement soulevé le coeur de me dire que cette personne manipule nos aliments ainsi. Autorisez-vous vraiment de telles pratiques au sein de votre établissement ?
Je tenais à vous le signaler pour que les règles sanitaires soient rappelées.

Jul 26, 2026

on Google

Melanie

5.0

Poulet général tao
Soupe wonton
Miam

Jul 20, 2026

on Google

Nadia

3.0

L'expérience globale a été positive, mais un point m'a particulièrement interpellée dès mon arrivée. Avant même l'ouverture, j'ai aperçu un membre de votre équipe de cuisine fumer dehors avec des ongles extrêmement longs. La base absolue de l'hygiène alimentaire exige pourtant des ongles courts & soignés. Cela m'a sincèrement soulevé le coeur de me dire que cette personne manipule nos aliments ainsi. Autorisez-vous vraiment de telles pratiques au sein de votre établissement ? Je tenais à vous le signaler pour que les règles sanitaires soient rappelées.

Jul 19, 2026

on Google

Auspicious

5.0

Felt good to be pampered!!

Jul 4, 2026

on Google

Marie

5.0

Première expérience & certainement pas la dernière!

Toutes les commandes se font sur l'Ipad, vous commandez & vos plats s'en viennent dans de bons délais. Vous devez attendre 5 minutes avant de repasser une commande avec l'Ipad pour le buffet.

Selon notre expérience, nous avons trouvé le service rapide & les portions satisfaisantes. Ils font en sorte d'éviter le gaspillage le plus possible. Sinon c'est 1,50$ par morceau gaspillé donc important de s'assurer de bien choisir ce que vous mangez.

Le menu du midi est assez complet mais selon une amie & la serveuse, le menu du soir est encore plus variés. Que ce soir des sushis Phoenix Frit, Saumon fromage à la crème, soupe Wong Tong, Pad Thai au poulet, les plats sont un délice pour les papilles! Mon préféré a été le poulet général tao! Pour les desserts, c'est de la crème glacée & il y a 4 saveurs. En extra, il y a le banana frit.

Mon expérience générale est ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?! Bravo à toute l'équipe pour l'excellent service.

Jun 29, 2026

on Google

Stephane

5.0

Service rapide belle ambiance

Jun 21, 2026

on Google

Lou

4.0

Super expérience mais a chaque fois que jy vais le riz goûte différemment & pour quelquun qui aime beaucoup le riz je trouve sa domage. Sinon appart cela. Le resto est incroyable & la nourriture y est super super bonne le choix a la carte est tres bon & la rapidité est la! Super expérience je recomande!

Jun 21, 2026

on Google

Claude

5.0

Nous venons de Laval & Terrebonne pour aller à ce resto 4 - 5 fois par année.

Jun 18, 2026

on Google

Blanche

2.0

mouche dans le vin & bouffe déjà manger qu'ils nous donnent, experience agréable en général, service super rapide (surtout pour la facture) mais c'est la nourriture qui est vraiment douteuse…breff on attend encore notre crème glacée lol

Jun 16, 2026

on Google

Sebastien

5.0

Toujours excellent & rapide.

Jun 8, 2026

on Google

Sushi Hoshi

LocationError?

About

Details

Restaurants in Saint-JérômeView More

Boeuf Cochon

Gare 422

SHAKER Cuisine & Mixologie

Rôtisserie St-Hubert

Randolph Pub Ludique Saint-Jérôme

Reviews for Sushi Hoshi

Review Summary