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Restaurant

Sushi Hoshi

Bring your own wine
Saint-Jérôme
4.4$ & $$
OPEN11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
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Sushi Hoshi Saint-Jérôme: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Sushi Hoshi specializes in a diverse fusion menu that seamlessly blends traditional Japanese sushi craftsmanship with bold, savory Chinese culinary techniques. The kitchen focuses on high-quality seafood preparation alongside robust stir-fried dishes, creating a unique cross-cultural eating experience. Patrons explore an extensive variety of maki rolls, nigiri, and hot plates that emphasize fresh ingredients and precise flavor balance. The interior design reflects a modern, minimalist aesthetic that allows the presentation of the food to serve as the primary visual focus for guests. Every dish highlights a rigorous commitment to technical execution, ranging from delicate raw fish preparations to complex, aromatic wok-based recipes. This establishment serves as a centralized destination for those seeking a broad spectrum of Asian flavors in a single, cohesive menu format that prioritizes ingredient integrity and authentic cooking methods.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi Hoshi

Food
Service
on Google4.4 (2900+)
*as of 2026-07-01
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Display Allsushi(80) rapide(67) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(10) poulet(10) frais(10) frit(9) buffet(8) recommande fortement(7)

Review Summary

Sushi Hoshi is widely recognized for its efficient all-you-can-eat experience, utilizing a convenient tablet-based ordering system that ensures remarkably fast service. Many diners praise the freshness, variety, and quality of the food, often highlighting the restaurant as a go-to spot for sushi enthusiasts. While the atmosphere is frequently described as warm and welcoming, some guests note that it can become noisy during peak hours or feel slightly dated in terms of decor and maintenance. Experiences with staff are largely positive, though a few visitors have encountered inconsistent service or frustration regarding reservation policies and time limits. Despite occasional concerns regarding food temperature or specific dish preparation, the overall consensus paints a picture of a popular, high-turnover establishment that offers great value and consistently satisfying meals for families and groups alike.
Page 1 of 8 - 76 Reviews
Marie
5.0

Première expérience & certainement pas la dernière!

Toutes les commandes se font sur l'Ipad, vous commandez & vos plats s'en viennent dans de bons délais. Vous devez attendre 5 minutes avant de repasser une commande avec l'Ipad pour le buffet.

Selon notre expérience, nous avons trouvé le service rapide & les portions satisfaisantes. Ils font en sorte d'éviter le gaspillage le plus possible. Sinon c'est 1,50$ par morceau gaspillé donc important de s'assurer de bien choisir ce que vous mangez.

Le menu du midi est assez complet mais selon une amie & la serveuse, le menu du soir est encore plus variés. Que ce soir des sushis Phoenix Frit, Saumon fromage à la crème, soupe Wong Tong, Pad Thai au poulet, les plats sont un délice pour les papilles! Mon préféré a été le poulet général tao! Pour les desserts, c'est de la crème glacée & il y a 4 saveurs. En extra, il y a le banana frit.

Mon expérience générale est ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?! Bravo à toute l'équipe pour l'excellent service.

Jun 29, 2026
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Stephane
5.0

Service rapide belle ambiance

Jun 21, 2026
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Blanche
2.0

mouche dans le vin & bouffe déjà manger qu'ils nous donnent, experience agréable en général, service super rapide (surtout pour la facture) mais c'est la nourriture qui est vraiment douteuse…breff on attend encore notre crème glacée lol

Jun 16, 2026
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Sebastien
5.0

Toujours excellent & rapide.

Jun 8, 2026
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Luc
5.0

Très bon concept commandé avec une tablette, excellente nourriture. & service très rapide...

May 26, 2026
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Benoit
5.0

Parfait avec les enfants. Très rapide & toujours bons. Recommande Poulet Général Tao & crevettes tempura.

Apr 24, 2026
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Donald
4.0

Bien mangé & service rapide.
Très satisfait

Apr 18, 2026
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Véronique
5.0

Bonne cuisine beaucoup de choix. Excellent choix de commander sur tablettes. Le service est très rapide.

Apr 4, 2026
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Andreanne
5.0

C'est un de mes restaurants de sushis préféré, tout est très bon & le service est rapide.

Mar 3, 2026
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Camila
5.0

Excellent endroit pour les sushis. Service relativement rapide, l'endroit est beau & propre, je recommande.

Feb 11, 2026
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View 673 ratings
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