Name: Sushi Hoshi
Address: 500 Boulevard des Laurentides, Saint-Jérôme, QC, J7Z 4M2, CA
Telephone: +1-4504386388
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

Sushi Hoshi

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Saint-Jérôme

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mardi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mercredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
jeudi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
vendredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
samedi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
dimanche	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30

À propos

Sushi Hoshi se spécialise dans un menu fusion diversifié qui marie harmonieusement le savoir-faire traditionnel des sushis japonais avec des techniques culinaires chinoises audacieuses et savoureuses. La cuisine met l'accent sur la préparation de fruits de mer de qualité supérieure aux côtés de plats sautés robustes, créant une expérience interculturelle singulière. Les clients explorent une vaste variété de rouleaux maki, de nigiris et d'assiettes chaudes qui privilégient des ingrédients frais et un équilibre précis des saveurs. Le design intérieur reflète une esthétique moderne et minimaliste qui permet à la présentation des plats de servir de point focal visuel pour les convives. Chaque assiette souligne un engagement rigoureux envers l'exécution technique, allant de préparations délicates de poisson cru à des recettes complexes et aromatiques au wok, offrant une destination complète pour les saveurs asiatiques.

Sushi Hoshi est largement reconnu pour son expérience de buffet à volonté efficace, utilisant un système de commande par tablette pratique qui garantit un service remarquablement rapide. De nombreux clients louent la fraîcheur, la variété et la qualité de la nourriture, désignant souvent cet endroit comme une destination de choix pour les amateurs de sushis. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, certains convives soulignent qu'elle peut devenir bruyante lors des heures de pointe ou sembler un peu vieillissante en termes de décor et d'entretien. Les expériences avec le personnel sont en grande partie positives, bien que quelques visiteurs aient rencontré un service inégal ou de la frustration concernant les politiques de réservation et les limites de temps. Malgré des préoccupations occasionnelles concernant la température des plats ou la préparation de certains mets, le consensus général présente un établissement populaire au roulement élevé qui offre un excellent rapport qualité-prix et des repas satisfaisants pour les familles comme pour les groupes.

Avis pour Sushi Hoshi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (2900+)

*au 2026-07-01

4.4 671 évaluations

5★

65%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(80) rapide(67) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(10) poulet(10) frais(10) frit(9) buffet(8) recommande fortement(7)

Résumé des avis

Page 1 de 3 - 21 Avis

Emilie

1.0

Le saumon n'est pas du tout frais, chaud, pu, & est vraiment bizarre. Les sushi sont chaud & n'ont pas l'air très frais au niveau des ingrédients. Eu des envie de vomir pr la suite.

8 avr. 2026

sur Google

Femme

Le saumon n'est pas frais ( il est chaud ) avec plein de grumeaux & pue bref je vais pas retourner la avant lgt

Catlady

3.0

C'était ma première visite. Bel endroit, chaleureux mais quand même bruyant. La nourriture goûte très bon, belle présentation, mais nous avons tous eu des problèmes digestifs 30-40 min après le repas jusqu'à 48h après(je vous épargne les détails). Est-ce une coïncidence, ou un problème de fraîcheur?... A voir si nous réessaierons. Faites attention aux nombres d'assiettes /morceaux que vous commandé, ça porte à confusion. Nous n'avons pas eu d'explications & nous avons eu des'surprises'.

30 mars 2026

Stéphanie

5.0

J'ai essayé le menu du dîner & de souper & je je suis jamais déçue. Nourriture toujours fraîche, croustillante & excellente. J'aime le concept de la tablette pour commander. Service rapide, employés sympathique. Je recommande fortement!

25 janv. 2026

Daniel

J'aime le concept du IPad pour passer la commande, durée d'attente est de 5 minutes.
A ma première visite tout était parfait & frais.
À ma deuxième visite très très déçu du service
Pour ce qui est de la cuisine, il l'ont manqué pas à peu près
Notre groupe a convenu ne plus revenir ici pour notre prochaine rencontre

29 déc. 2025

Lucie

Super bon frais je vais retourner c'est su

23 juil. 2025

Monique

Une expérience absolument délicieuse ! Sushi Hoshi est un véritable bijou. Les sushis sont frais, savoureux, & présentés de manière impeccable. Le service est rapide & attentionné, & l'ambiance du restaurant est très agréable, moderne & conviviale. Chaque plat est une explosion de saveurs & on sent vraiment que les ingrédients sont de qualité. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de sushi ! Une vraie pépite à ne pas manquer !

11 juil. 2025

Mallory

Ça fait plusieurs années que j'y vais & c'est toujours incroyablement bon!! Les ingrédients sont frais & les saveurs sont là :). Il y a beaucoup de choix. Le service de tous les employés était #1!!!

4 avr. 2025

Emma

C'était fantastique! Service ultra rapide & courtois, nourriture fraîche & délicieuse !!!!

1 janv. 2025

David

2.0

Le riz des sushis était sec. Les dumplings sauce aux arachides a coulé hors de son emballage. Les ingrédients des Sushis n'étaient pas frais. Plus de la moitié a fini aux poubelles. Cher & très décevant.

28 nov. 2024

Sushi Hoshi

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