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Sushi Hoshi

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Saint-Jérôme
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sushi Hoshi Saint-Jérôme: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Sushi Hoshi specializes in a diverse fusion menu that seamlessly blends traditional Japanese sushi craftsmanship with bold, savory Chinese culinary techniques. The kitchen focuses on high-quality seafood preparation alongside robust stir-fried dishes, creating a unique cross-cultural eating experience. Patrons explore an extensive variety of maki rolls, nigiri, and hot plates that emphasize fresh ingredients and precise flavor balance. The interior design reflects a modern, minimalist aesthetic that allows the presentation of the food to serve as the primary visual focus for guests. Every dish highlights a rigorous commitment to technical execution, ranging from delicate raw fish preparations to complex, aromatic wok-based recipes. This establishment serves as a centralized destination for those seeking a broad spectrum of Asian flavors in a single, cohesive menu format that prioritizes ingredient integrity and authentic cooking methods.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi Hoshi

Food
Service
on Google4.4 (2900+)
*as of 2026-07-01
4.4673 ratings
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Reviews often mention

sushi(80) rapide(67) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(10) poulet(10) frais(10) frit(9) buffet(8) recommande fortement(7)

Review Summary

Sushi Hoshi is generally praised for its efficient and modern ordering system using tablets, which facilitates a very fast and organized service for its all you can eat menu. Many diners appreciate the wide variety and quality of the dishes, particularly the general tao chicken, tempura, and fresh sushi selections, making it a popular destination for groups and families. While the atmosphere is often described as lively and welcoming, some guests note that it can become quite noisy due to high ceilings. Opinions on the physical condition of the restaurant vary, with some enjoying the decor while others suggest updates are needed. Although most experiences are positive, some diners have reported concerns regarding food consistency, occasional service shortcomings, or the strict time limits imposed during peak hours, yet many customers remain loyal and frequent the establishment regularly.
Page 22 of 30 - 298 Reviews
Kevin
2.0

Servers were fine, food was fare but rice wasn't very good. Too dark, felt like I was back in the 80s when it came to lighting.

Jun 8, 2024
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??
5.0

Très bon restaurant où nous allons souvent. Je recommande particulièrement leur bâtons de fromage frit

Jun 8, 2024
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Jolène
4.0

Le gérant n'était pas accommodant avec mes allergies. Je souhaitais manger une soupe take out à la table mais on me l'a refusé. PAR CONTRE Audrey a sauvé ma soirée & m'a permis d'acheter ma soupe won ton pour accompagner mes amis lors du souper! Sans elle nous aurions quitté les lieux! Excellent service wowowowow

Jun 7, 2024
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Simon
5.0

J'ai adorer la belle salle a manger ambiance calme & chaude les sushi a volonter son très bon la qualité du poison & de la viande étais parfaite nous somme arriver tard & la serveuse nous a expliquer que la cuisine fermais bientôt & que nous avions seulement 30 min pour le service de sushi elle a été très gentille elle nous a montrer comment leur tabellete fonctionne. Belle expérience bon repas j'y retourne ses certain

Jun 7, 2024
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Gaetan
4.0

Belle soirée passer entre père & fils

Jun 6, 2024
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Simon
3.0

Après ne pas y avoir été depuis 1 ans j ai été déçu de la qualité de la nourriture, c étais vraiment ordinaire , prix ne reflète pas la qualité de la nourritures comme a bien des endroits depuis l inflation alimentaire, peut être un jour ça va se rééquilibrer & l expérience sera au rendez-vous!!! D ici là on se fait de la nourritures à la maison & la c est excellent

Jun 4, 2024
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Léa
5.0

Toujours une belle expérience à ce restaurant. Sur tous les employés une seule y est moins sympathique. Sinon la qualité est toujours bonne. Les prix demeurent compétitifs pour ce genre de restauration. Ils prennent également le temps de bien vous expliquer comment le tout fonctionnent. Quelques erreurs de commande, mais vu le volume de commandes rien d'innaceptable. Je vous recommande fortement ce restaurant.

Jun 1, 2024
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Jean-Luc
5.0

Tres bien, agréable de manger a notre rythme avec la tablette, service rapide

May 31, 2024
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Laura
5.0

Toujours excellent nourriture avec des employés sympathique

May 30, 2024
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Lise
5.0

Première expérience & fabuleux. Bon service rapide & bonne bouffe.

May 25, 2024
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www.restomontreal.ca