Name: Sushi Hoshi
Address: 500 Boulevard des Laurentides, Saint-Jérôme, QC, J7Z 4M2, CA
Telephone: +1-4504386388
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

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Saint-Jérôme

$ & $$

CLOSEDOpens Today at 11:30 am

Monday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Tuesday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Wednesday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Thursday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm
Friday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 10 pm
Saturday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 10 pm
Sunday	11:30 am - 3 pm, 5 pm - 9:30 pm

About

Sushi Hoshi specializes in a diverse fusion menu that seamlessly blends traditional Japanese sushi craftsmanship with bold, savory Chinese culinary techniques. The kitchen focuses on high-quality seafood preparation alongside robust stir-fried dishes, creating a unique cross-cultural eating experience. Patrons explore an extensive variety of maki rolls, nigiri, and hot plates that emphasize fresh ingredients and precise flavor balance. The interior design reflects a modern, minimalist aesthetic that allows the presentation of the food to serve as the primary visual focus for guests. Every dish highlights a rigorous commitment to technical execution, ranging from delicate raw fish preparations to complex, aromatic wok-based recipes. This establishment serves as a centralized destination for those seeking a broad spectrum of Asian flavors in a single, cohesive menu format that prioritizes ingredient integrity and authentic cooking methods.

Reviews for Sushi Hoshi

Food

Service

on Google4.4 (2900+)

*as of 2026-08-01

4.4 682 ratings

5★

65%

4★

19%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

sushi(80) rapide(67) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(11) poulet(11) frais(10) frit(9) soup(8) buffet(8)

Review Summary

Sushi Hoshi is generally praised for its efficient and modern ordering system using tablets, which facilitates a very fast and organized service for its all you can eat menu. Many diners appreciate the wide variety and quality of the dishes, particularly the general tao chicken, tempura, and fresh sushi selections, making it a popular destination for groups and families. While the atmosphere is often described as lively and welcoming, some guests note that it can become quite noisy due to high ceilings. Opinions on the physical condition of the restaurant vary, with some enjoying the decor while others suggest updates are needed. Although most experiences are positive, some diners have reported concerns regarding food consistency, occasional service shortcomings, or the strict time limits imposed during peak hours, yet many customers remain loyal and frequent the establishment regularly.

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Erika

1.0

Le service est définitivement à revoir. la serveuse a passer plusieurs commentaires sur notre pourboire, elle nous a presque obligé à rajouter du pourboire. elle est venue nous voir seulement 2 fois en 1h30. gros sourire avec les autres tables mais dès qu'elle arrive à notre table le bon service disparaît instantanément. elle nous a très clairement juger du à notre plus jeune âge. un serveur n'est jamais en droit de commenter & même de jeter un coup d'oeil au pourboire d'un client c'est super déplacer de sa part.

Jun 8, 2026

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Luc

5.0

Très bon concept commandé avec une tablette, excellente nourriture. & service très rapide...

May 26, 2026

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ézéchiel

4.0

Très bon service j'aime le système de services av c tablette

May 26, 2026

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Michel

3.0

Juste bien ça fait plaisir aux parents.

May 13, 2026

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Lindsay

1.0

Ils ne respectent pas les lois , ils nous volent de l'argent en nous fesant payer le pourboire sur le montant total & non le sous total . Ce qui n'est pas légale selon la loi 72 .

May 6, 2026

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Melissa

5.0

Bon service, bouffe est bonne mais l'ambiance est légèrement trop bruyante! Sinon toit est ok!!👌

May 2, 2026

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Benoit

5.0

Parfait avec les enfants. Très rapide & toujours bons. Recommande Poulet Général Tao & crevettes tempura.

Apr 24, 2026

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Nicole

4.0

J'ai beau avoir plusieurs restaurant de sushis près de chez moi, mais celui là reste le meilleur plus cher mais tellement meilleure

Apr 23, 2026

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Aya

1.0

Nous avons été forcés de laisser un pourboire dans votre établissement après avoir payé Le personnel insistait & réclamait un montant minimum ce qui est inacceptable Le pourboire est censé être volontaire au Québec Cette expérience nous a mis très mal à l'aise

Apr 20, 2026

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Donald

4.0

Bien mangé & service rapide.
Très satisfait

Apr 18, 2026

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Sushi Hoshi

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