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Sushi Hidden Fish RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sushi Hidden Fish

Combinant la cuisine traditionnelle japonaise avec une palette orientale moderne
Centre-ville
4.7$$$ & $$$$
OUVERT17:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SushiJaponaiseTartareFusionFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur
MenuRéservez

À propos

Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.

Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.

Nos Spécialités

Sunomono pieuvre, maki, nigiri, sashimi, temaki, saké, vin, champagne & desserts maison.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Sushi Hidden Fish a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sushi Hidden Fish

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1700+)
*au 2026-04-04
4.71518 évaluations
5★
79%
4★
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Afficher toutsushi(459) recommend(104) quality(97) sashimi(96) fresh(89) nigiri(78) roll(59) qualite(52) chef(50) maki(50) highly recommend(46) price(36)

Résumé des avis

Sushi Hidden Fish offre une expérience de sushi haut de gamme, avec des poissons extrêmement frais et des nigiris et sashimis impeccables, des plats magnifiquement présentés et des saveurs équilibrées qui témoignent du savoir-faire des chefs; l'ambiance est élégante et intime et le service est attentif et professionnel, rendant chaque visite vraiment mémorable; le bar permet d observer les chefs travailler et d'apprécier la précision des gestes; la carte propose des créations originales et des makis wagyu et des pièces vieillies qui surprennent par leur complexité; malgré des tarifs élevés, l'ensemble donne une impression de qualité et d'expérience culinaire rare, idéale pour des occasions spéciales ou des repas gourmets; en somme, c'est une adresse à retenir pour les amateurs de sushi recherchant l'excellence et le raffinement.
Page 3 de 3 - 51 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était impeccable allant de la qualité de la nourriture au service reçu! En vaut clairement le détour & le montant dépensé!

21 janv. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

D'une grande qualité & d'un savoir faire hors pair. Bravo!

3 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Service & poisson de qualité exceptionnels

8 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Un restaurant plutôt réservé, comme tous les bons Japonais, à des clients qui n'ont pas des budgets trop étroits mais incontestablement un des tous meilleurs, si ce n'est le meilleur restaurant de poisson cru à Montréal. Repas du soir au sushi bar (recommandé)
Habitant la ville depuis plus de 25 ans & amateurs plutôt éclairés de cuisine japonaise, nous avons mangé, chez Hidden Fish, le meilleur Sashimi qu'il nous aie été donné de goûter ici. L'offre de "sashimi premium", 24 généreux morceaux pour 135 $ est une pure merveille.Saumon, Maguro, Hamachi, deux qualités de Toro qui rivalisent de fraîcheur, tout est absolument magnifique & vaut le prix demandé. L'assortiment de Nigiris (sushi) est tout aussi délicieux.
Service attentif & irréprochable. Tout ça digne du Sukiji! (le fameux marché au poisson de Tokyo qui est notre référence en matière de sushi-bars.)
Hidden Fish est LE restaurant montréalais où se rendre impérativement si on aime le bon poisson cru, aucune raison de le cacher, bien au contraire !
Chaudement recommandé par les clients plutôt exigeants que nous sommes...

6 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

Produits de bonne qualité & la serveuse connaît bien le menu, Le resto se situe au centre-ville & les prix sont en fonction de sa localisation. On a passé une très belle soirée pour célébrer le 20e anniversaire de ma fille!

31 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture exquise, excellente qualité.
Le service est excellent & le personnel compétent.
Je vous le recommande sans hésitation

18 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

La qualité des sushis est incroyable; on retrouve du poisson & des sushis qu'on ne retrouve pas ailleurs. On a très bien mangé.
Le décor est également très charmant.
Je ne mets que 4 étoiles à cause du service:
- On s'est fait jeter la facture sur la table.
- On prend un verre de vin & on ne nous a pas fait goûter le vin. On ne nous l'a pas présenté également.
- Eau pétillante chaude & sans citron.

Le service n'est pas à la hauteur de la cuisine. On connaît les problèmes de pénurie actuels mais c'est dommage.

7 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent rapport qualité prix!

10 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Très dispendieux, mais l'ambiance, la qualité des poissons & l'esthétique des assiettes en valait le coup!

16 avr. 2022
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1 Commentaire
2.5

Très déçu, le rapport qualité/prix n'a aucun sens. Je ne crois pas y retourner...

10 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Exceptionnel, qualité irréprochable, bel endroit agréable, nourriture savoureuse & serveur très professionnel qui nous as parfaitement conseillé (Reza). Nous y retournerons!

30 sept. 2021
Voir 1518 évaluations