Depuis 1957, St-Viateur Bagel fait partie intégrante de la culture et de la vie quotidienne des Montréalais. La légendaire boulangerie de la rue St-Viateur, qui opère 24 heures par jour 7 jours sur 7, vend plus de 1,000 douzaines de bagels par jour.
St-Viateur Bagel est une institution montréalaise célébrée pour ses bagels faits a la main et cuits au feu de bois, chauds et chewy, avec des classiques tels que sesame, pavot et nature et des variantes comme tout garni, cannelle raisin ou romarin sel de mer; les avis evoquent l arôme enveloppant et la saveur authentique de l endroit, et le spectacle de voir les bagels sortir du four est un atout majeur; l experience est souvent a emporter avec un espace de consommation sur place tres limite et le service rapide, mais les files peuvent etre longues et l attente se reveal efficace; le paiement se fait essentiellement en argent comptant et un distributeur est parfois disponible sur place pour les cartes, ce qui peut compliquer l acces pour les visiteurs sans especes; la constance peut varier selon le jour et l equipe, certains bagels étant parfaits et d autres plus secs ou plus fermes, mais l offre de plusieurs saveurs et la possibilite de personnaliser avec des garnitures du frigo ajoutent au charme; malgré ces nuances, beaucoup considerent ce lieu comme l un des meilleurs bagels de Montreal et un incontournable pour les amateurs de bagels, avec une atmosphere simple et un savoir faire visible dans la cuisson au feu de bois.
Franchement, je trouve ça incroyablement sur côté.
Si vous en avez des pas chaud, c'est sec comme un désert.
Au moins tiède.
Sinon j'ai vraiment déjà goûté meilleur.
Yes, if you want the real McCoy of Montreal-style bagels, come here. The authenticity shines through & the pricing is reasonable considering their heralded status in town. I greatly enjoyed the product though being cash-only & not offering receipts makes me suspect they're money-launderers or tax-cheats 😜 please start accepting credit cards. I never carry cash.
Delicious! Hands down the best bagel I've ever had in my 43 years! The selection in the evening is not that big. However, you are able to get a wider selection earlier on in the day. The pretzel salt bagel is delicious, but so is the rosemary & salt, as well at the sesame seed bagel! Delicious with cream cheese or plain! Highly recommend!
27 juil. 2025
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It really lived up to its name. The aroma when you entered the place is really amazing. The bagels are so fresh 😍 & flavourful. The sesame one is best 👌 but other than that onion & maple were perfect too.
The dips there were amazing too. I tried the avacado ones & definitely go back to get them.
Definitely worth 👌 the hype..
Good bagel! I appreciate how efficient the team members kept the long line. Sesame bagel was yummy- crispy & crunchy on the outside (maybe one minute too toasty for my liking), & chewy on the inside. Chives spread was nice. Iced tea was good, but I wish I asked for an unsweetened version because it was too sweet & over powered the taste of tea. My husband enjoyed his everything bagel le steak sandwich. Overall, a solid start to the day, but honestly if we had known they were cash only before & had seen another bagel place that accepted card, we probably would have pivoted there.
