lundi

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mardi

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samedi

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dimanche

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À propos

St-Viateur Bagel définit le style montréalais par excellence grâce à ses bagels emblématiques cuits au four à bois, façonnés à la main et pochés dans une eau miellée avant la cuisson. Chaque unité présente une croûte dorée intensément croustillante alliée à une mie dense et alvéolée qui conserve parfaitement sa texture. Le processus de fabrication s'effectue sous les yeux du public, utilisant des fours à bois traditionnels qui confèrent un arôme fumé caractéristique à ces produits artisanaux. Les variétés classiques, notamment sésame, pavot et tout garni, constituent une référence incontournable au sein du paysage culinaire local. L'espace privilégie l'efficacité et le savoir-faire technique, mettant en avant la transformation rigoureuse de la pâte en un aliment fondamental. Cette méthode de préparation demeure inchangée, assurant une régularité et une qualité supérieure pour chaque bagel produit.

Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture

Service

sur Google4.6 (9100+)

*au 2026-08-01

4.6 1280 évaluations

5★

76%

4★

14%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

fresh(136) sesame(105) cash(101) oven(57) cheese(57) shop(52) flavor(32) recommend(31) dozen(30) classic(29) chewy(29) authentic(24)

Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement considéré comme une institution montréalaise, célèbre pour ses bagels authentiques cuits au feu de bois, qui se distinguent par une texture moelleuse caractéristique et une saveur légèrement sucrée. Les visiteurs soulignent systématiquement le plaisir de les déguster tout juste sortis du four, notant que leur qualité et leur arôme en font une destination culinaire incontournable. Bien que l'expérience soit principalement axée sur la vente à emporter sans places assises, l'efficacité et la gentillesse du personnel, ainsi que la possibilité d'observer le processus de cuisson traditionnel, ajoutent au charme de l'endroit. Bien que certains clients trouvent les files d'attente longues et expriment parfois une préférence pour d'autres établissements locaux, le consensus général demeure qu'il s'agit de l'un des meilleurs bagels disponibles, de nombreux clients faisant le détour régulièrement pour se ravitailler en variétés comme le sésame, le tout garni ou le romarin.

Page 68 de 69 - 689 Avis

Eugénie

4.0

Must go place if you are visiting Montréal. I suggest to eat at least one bagel on the spot with some kiri or Philadelphia spread. It's cash only but there is an ATM in the store.

19 oct. 2023

sur Google

Ibelle

5.0

The bagel is very nice
But Cash only !! get your self ready everything was so quit in side !
I love the sesame!
I went back there in the last day & bought some for my friends in BC

6 oct. 2023

sur Google

Yasmin

5.0

One thing to note: this place is CASH ONLY! A must try when in Montreal, I found out! Came here one morning to try these bagels. They were fresh out the wood fired oven! They were so warm & smelled nice. I got the sesame bagel & it was so nice to eat warm. I ate it plain & without any spread. I took few to go & while they were not the same as freshly baked, they were still good in the toaster. They seem lighter than the bagels you’d get in USA.

5 oct. 2023

sur Google

Mirina

4.0

Le bagel est très bon. La seule chose c'est qu'il y a un monsieur qui travaille là-bas qui est super impoli. Il travaillait comme caissier (mercredi.)

4 oct. 2023

sur Google

Jeannine

5.0

Sesame.
Fresh from the oven.
Nuff said.

4 oct. 2023

sur Google

Chris

5.0

Best bagels in Canada. Anytime I come to Montreal my family has me bring them back. Sweet & tender. So good!

21 sept. 2023

sur Google

Mahima

5.0

Worth a trip to try these authentic Montreal bagels. & they accept cash only.
Must try

20 sept. 2023

sur Google

Sean

5.0

Great service! Amazing bagels! Wonderful products!!

19 sept. 2023

sur Google

Margaret

5.0

Fantastic bagels from St-Viateur Bagel in Montreal,Quebec.

19 sept. 2023

sur Google

Fateme

4.0

We tried all dressed & sesames they were almost fresh & good

17 sept. 2023

sur Google

St-Viateur Bagel

Les bagels cuits au four à bois de Montréal définissent le rituel matinal de toute une métropole.

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À propos

Détails

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