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Restaurant Coup de cœur

St-Viateur Bagel

Les bagels cuits au four à bois de Montréal définissent le rituel matinal de toute une métropole.

Mile-End
4.6$
OUVERT6:00 (am) - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de St-Viateur Bagel, Mile-End - Montréal
BagelsDéjeunerCamion bouffe de rue
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À propos

St-Viateur Bagel définit le style montréalais par excellence grâce à ses bagels emblématiques cuits au four à bois, façonnés à la main et pochés dans une eau miellée avant la cuisson. Chaque unité présente une croûte dorée intensément croustillante alliée à une mie dense et alvéolée qui conserve parfaitement sa texture. Le processus de fabrication s'effectue sous les yeux du public, utilisant des fours à bois traditionnels qui confèrent un arôme fumé caractéristique à ces produits artisanaux. Les variétés classiques, notamment sésame, pavot et tout garni, constituent une référence incontournable au sein du paysage culinaire local. L'espace privilégie l'efficacité et le savoir-faire technique, mettant en avant la transformation rigoureuse de la pâte en un aliment fondamental. Cette méthode de préparation demeure inchangée, assurant une régularité et une qualité supérieure pour chaque bagel produit.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture
Service
sur Google4.6 (9100+)
*au 2026-08-01
5★
76%
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Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement considéré comme une institution montréalaise, célèbre pour ses bagels authentiques cuits au feu de bois, qui se distinguent par une texture moelleuse caractéristique et une saveur légèrement sucrée. Les visiteurs soulignent systématiquement le plaisir de les déguster tout juste sortis du four, notant que leur qualité et leur arôme en font une destination culinaire incontournable. Bien que l'expérience soit principalement axée sur la vente à emporter sans places assises, l'efficacité et la gentillesse du personnel, ainsi que la possibilité d'observer le processus de cuisson traditionnel, ajoutent au charme de l'endroit. Bien que certains clients trouvent les files d'attente longues et expriment parfois une préférence pour d'autres établissements locaux, le consensus général demeure qu'il s'agit de l'un des meilleurs bagels disponibles, de nombreux clients faisant le détour régulièrement pour se ravitailler en variétés comme le sésame, le tout garni ou le romarin.
Page 65 de 69 - 689 Avis

I was really disappointed on my recent visit. I have made it a ritual to stop by this store every time I visit Montreal. However, during this visit, I was dismayed to discover that the bagels I purchased were stale. It was a letdown, especially since I had planned to make bagel sandwiches for the road upon reaching the hotel. Unfortunately, I had to discard them all. Quite disappointing.

21 janv. 2024
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De très bons bagels mais peut être un peu trop surcôté. Une autre bonne enseigne non loin est tout aussi excellente (Fairmount pour ne pas le citer). Je vous recommande de tester les deux & de vous faire votre propre avis.

20 janv. 2024
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Bon & même très bon en qui concerne le Bagel au caramel. Mais pour le reste pas besoin d'en faire tout un foin. On apprécie les prix démocratiques tout de même.

20 janv. 2024
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I see so many sheeps waiting in line, & yet, no one knows that there's another St-Viateur bagel a couple of blocks away at 158, rue St-Viateur O. In & out. In USD, these bagels cost around 10 dollars. In CAD, it cost close to 14 dollars.

20 janv. 2024
sur Google

fresh bagels

6 janv. 2024
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Quaint & apparently the best bagels in Montreal. We stoud in line for about 20mins on Sunday so not that bad

5 janv. 2024
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5.0

C'est si bon, chaud, moelleux!!! Avec du fromage frais & du saumon....un délice!

4 janv. 2024
sur Google
3.0

The Bagels are OK, I've had better but I did like how they were fresh & warm. If you want creamcheese you have to buy separately. Price is reasonable but they only accept cash.

4 janv. 2024
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Best hot seasame bagel! Bagel is cheap & taste absolutely delicious when it is hot. Quick service! Good place to visit if you are a Bagel fan.

3 janv. 2024
sur Google

You can find a wide variety of fresh bagels, both sweet & savory. There are always a lot of people but it's okay

21 déc. 2023
sur Google