Depuis 1957, St-Viateur Bagel fait partie intégrante de la culture et de la vie quotidienne des Montréalais. La légendaire boulangerie de la rue St-Viateur, qui opère 24 heures par jour 7 jours sur 7, vend plus de 1,000 douzaines de bagels par jour.
Les avis décrivent St-Viateur Bagel comme une institution montréalaise, cuits sur feu de bois et offrant des bagels chauds, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, riches en saveur. La sélection couvre sésame, pavot, tout garni et d'autres classiques, et beaucoup soulignent le plaisir de voir les bagels sortir du four sous leurs yeux, une expérience mémorable. L'expérience est généralement axée sur l'emport, sans beaucoup de places pour s'asseoir, et le paiement en espèces uniquement à certains emplacements; les files peuvent être longues mais rapides à faire avancer. Dans l'ensemble, les bagels sont loués pour leur fraîcheur et leur qualité, faisant de St-Viateur Bagel une étape incontournable pour les Montréalais et les visiteurs, souvent considéré comme l'une des meilleures adresses de la ville malgré quelques remarques sur la variabilité.
It really lived up to its name. The aroma when you entered the place is really amazing. The bagels are so fresh 😍 & flavourful. The sesame one is best 👌 but other than that onion & maple were perfect too.
The dips there were amazing too. I tried the avacado ones & definitely go back to get them.
Definitely worth 👌 the hype..
Good bagel! I appreciate how efficient the team members kept the long line. Sesame bagel was yummy- crispy & crunchy on the outside (maybe one minute too toasty for my liking), & chewy on the inside. Chives spread was nice. Iced tea was good, but I wish I asked for an unsweetened version because it was too sweet & over powered the taste of tea. My husband enjoyed his everything bagel le steak sandwich. Overall, a solid start to the day, but honestly if we had known they were cash only before & had seen another bagel place that accepted card, we probably would have pivoted there.
Phenomenal bagels! As one of the original Montreal-style bagel shops, St. Viateur Bagel & Cafe is a must-see for folks who enjoy a good bagel (or really any carb). The bagels are served piping hot & have the slightly sweet flavor so core to the Montreal-style bagel. They're quite a bit lighter & airier vs. the New York-style bagel, which I appreciate, & they're great with a sandwich, cream cheese, or just on their own. I tried their sesame bagel, & it was completely covered in sesame seeds. It's also really fun that you can see their whole operation from the cash register -- the kitchen is totally open, so you can see the staff mix the batter, shape the bagels, & pop them in the oven.
Un classique montréalais à ne pas manquer - mais attention au paiement !
Une véritable institution à Montréal ! On y vient pour ses bagels frais, cuits au feu de bois, avec une texture légère & une touche légèrement sucrée. La variété est toujours au rendez-vous : sésame, pavot, tout garni, cannelle-raisin… Le tout servi chaud, directement sortis du four.
Le lieu est simple, efficace, & l'ambiance typique du Mile-End ajoute au charme. C'est parfait pour une fringale à toute heure.
Point important : le magasin accepte uniquement l'argent comptant. Ce serait une bonne idée de l'indiquer clairement à la porte, plutôt que de l'apprendre une fois rendu à la caisse. Cette pratique surprend beaucoup de clients, surtout les visiteurs.
Le service est souvent rapide, mais peut parfois sembler sec ou expéditif, surtout quand il y a foule. Il faut y aller en sachant ce qu'on veut, & ça se passe bien.
En résumé : pour des bagels montréalais authentiques, c'est une excellente adresse. Mais pensez à avoir de l'argent comptant sur vous - ou à faire un détour par le guichet automatique.
Everybody has their favorite Bagel in Montreal. After tasting so many over the years, St-Viateur is consistently my personal favorite. Always love that nostalgic feeling walking in!
A must do while visiting Montreal. We tried the plain, sesame, onion & cinnamon raisin bagels. Would recommend buying cream cheese onsite to complement the bagels. Limited standing area to eat onsite & parking can be difficult.
Nice atmosphere.
It is obvious that the place has been touched by all this kind of publicity.
Tasted a) the plain, b) all seeds, c) poppyseed, d) onion. I tasted them as they were & with cheese-ham.
They were pretty nice.
Now.. comparing it with the NYC… tough call. But.. i think i will go with the NYC.
Nevertheless nice flavors, cut the too much social activity.
Best
