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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

L’art des bières artisanales rencontre une cuisine de pub soignée au cœur du Mile End.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Siboire, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Siboire ?

Siboire est situé au 5101 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R9. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Siboire ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - minuit
mardi11:30 - minuit
mercredi11:30 - minuit
jeudi11:30 - 1:00 (am)
vendredi11:30 - 1:00 (am)
samedi11:30 - 1:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Siboire accepte les réservations ?

Oui, Siboire accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Siboire propose la commande en ligne ?

Oui, Siboire propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Siboire a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Siboire ?

Siboire se spécialise dans :

Pub Food
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Siboire ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Siboire :

Commande en ligneEntrée accessible aux fauteuils roulantsLivraisonPubTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Siboire ?

Vous pouvez joindre Siboire par les moyens suivants :

(514) 379-3633Site officiel
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Mentionné dans:

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-09-01
4.6704 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

beer(24) bière(21) selection(8) drink(7) evenement(6) poutine(5) groupe(5) group(4) fish(4) rapide(4) recommande fortement(3) fish & chips(3)

Résumé des avis

Siboire propose une expérience très appréciée, marquée par une excellente ambiance, une sélection impressionnante de bières artisanales et une cuisine de style pub savoureuse. De nombreux visiteurs soulignent l'atmosphère accueillante et la polyvalence des lieux, qui s'avèrent être un endroit idéal tant pour des sorties décontractées entre amis que pour des événements privés. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, son attention et sa capacité d'adaptation, notamment lors de la gestion de groupes ou de demandes particulières. Bien que les avis sur la taille des portions et la tarification puissent varier, le sentiment général demeure positif, de nombreux clients considérant l'établissement comme un lieu fiable, confortable et festif devenu un incontournable local.
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1 Commentaire
5.0

On aime à y retourner pour tout.

2 août 2020
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1 Commentaire
4.5

Les règlements concernant la covid/port du masque étaient pas clair! Si on devait porter un masque pour aller au toilette,etc

1 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

Bon service, bonne bière, belle ambiance décontractée bouffe adéquate.

1 août 2020
via Other
1 Commentaire
4.0

Accueil chaleureux & très bonnes bières

29 juil. 2020
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1 Commentaire
4.5

Très beau pub. La bière est bonne & l'ambiance également.

29 juil. 2020
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1 Commentaire
4.0

Très bon climat entre la clientèle & le personnel du Siboire. Confort & détente ainsi que bonnes mesures de distanciation.

17 juil. 2020
Boeing707-320B
2 Commentaires
1.5

Late Snack au Siboire, 23 février 2018; lieu où, jadis, l'expérience repas était toujours un plaisir privilégié sous les bons soins du personnel attentionné de feu le Thaï Grill. Changement de décor, de produits, de clientèle. Accueil réfractaire par une''hôtesse'' qui n'a rien du titre, un service navrant & désorganisé par une serveuse digne d'une coop de cégep, menu misérable, bouffe ordinaire avec un grand O. Bref, une formule de canton que je prédis de bref passage pour une clientèle manifestement très complaisante chez qui la référence du (bon) gout exige de descendre au troisième sous-sol.

2 mars 2018
www.restomontreal.ca