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Bar/Pub Coup de cœur

Siboire

L’art des bières artisanales rencontre une cuisine de pub soignée au cœur du Mile End.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Siboire, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-08-15
4.6701 évaluations
5★
68%
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Les avis mentionnent souvent

beer(24) bière(21) selection(8) drink(7) evenement(6) poutine(5) groupe(5) group(4) fish(4) rapide(4) recommande fortement(3) fish & chips(3)

Résumé des avis

Siboire propose une expérience très appréciée, marquée par une excellente ambiance, une sélection impressionnante de bières artisanales et une cuisine de style pub savoureuse. De nombreux visiteurs soulignent l'atmosphère accueillante et la polyvalence des lieux, qui s'avèrent être un endroit idéal tant pour des sorties décontractées entre amis que pour des événements privés. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, son attention et sa capacité d'adaptation, notamment lors de la gestion de groupes ou de demandes particulières. Bien que les avis sur la taille des portions et la tarification puissent varier, le sentiment général demeure positif, de nombreux clients considérant l'établissement comme un lieu fiable, confortable et festif devenu un incontournable local.
Page 21 de 33 - 326 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci Kanila, super service. Je suis en amour avec Kanila depuis cette soirée ;)

3 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

We rented Siboire's private room for a birthday party & it was absolutely fantastic! Our server Mathias was friendly, attentive & even learned everyone's names- in fact, despite such a large group there were no billing errors or mix-ups whatsoever! Being able to decorate, control the music & have access to the projector made the party extra special, & everyone commented on what a great venue it was!! A big thanks to Mathias & the entire Siboire team!

30 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Super service comme toujours!

27 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous étions sur la terrasse extérieure. La serveuse était très amicale & le service ultra-rapide. La nourriture & les boissons sont toujours bons. Définitivement une brasserie pleine d'ambiance & de bonne nourriture.

26 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Todo el personal es muy atento, la cerveza y todos los platos de la carta son buenísimos!

19 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente gestion du groupe

9 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Ils ont respecté mes demandes pour les reservations, tres à l'ecoute, serveurs disponible & souvent là pour nous demander ce que nous voulions boire ou manger. Tres accueillant, je recommande!

7 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Super accueil par l équipe, de la réservation à la fin de la soirée!

Merci :)

22 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Bonjour,

Mon équipe & moi voulons vous remercier pour nous avoir accomodé & nous avoir offert la chance d'avior une très belle soirée.

Nous avons beaucoup appéricé & espérons revenir sous peu.

Merci encore & à la prochaine.

Maxime Tremblay

17 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Tjrs aussi agreable. Bonne biere. Bonne bouffe. Bon staff.

16 avr. 2022
www.restomontreal.ca