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Siboire

L’art des bières artisanales rencontre une cuisine de pub soignée au cœur du Mile End.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
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dimanche
Photo de Siboire, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.
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Foire aux questions

Où est situé Siboire ?

Siboire est situé au 5101 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R9. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Siboire ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - minuit

lundi11:30 - minuit
mardi11:30 - minuit
mercredi11:30 - minuit
jeudi11:30 - 1:00 (am)
vendredi11:30 - 1:00 (am)
samedi11:30 - 1:00 (am)
dimancheFermé
Est-ce que Siboire accepte les réservations ?

Oui, Siboire accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Siboire propose la commande en ligne ?

Oui, Siboire propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Siboire a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Siboire ?

Siboire se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Siboire ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Siboire :

Accessible aux fauteuils roulants

Quelle est la gamme de prix chez Siboire ?

La fourchette de prix estimée pour Siboire est $ (moins de 20$), $$ (20$ à 30$) ($ & $$).

Comment puis-je contacter Siboire ?

Vous pouvez joindre Siboire par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-09-01
5★
68%
4★
23%
3★
5%
2★
3%
1★
1%

Résumé des avis

Siboire propose une expérience très appréciée, marquée par une excellente ambiance, une sélection impressionnante de bières artisanales et une cuisine de style pub savoureuse. De nombreux visiteurs soulignent l'atmosphère accueillante et la polyvalence des lieux, qui s'avèrent être un endroit idéal tant pour des sorties décontractées entre amis que pour des événements privés. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, son attention et sa capacité d'adaptation, notamment lors de la gestion de groupes ou de demandes particulières. Bien que les avis sur la taille des portions et la tarification puissent varier, le sentiment général demeure positif, de nombreux clients considérant l'établissement comme un lieu fiable, confortable et festif devenu un incontournable local.
Page 18 de 33 - 327 Avis
via Other
1 Commentaire
3.0

Nice place to hang out, a bit crowded. Decent burgers, good beers (plenty of choices included degustation) nice atmosphere!

25 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Bonne vibe, bonne bouffe, bonne bière. Simple mais éfficace, meme un Mardi.

20 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great atmosphere & drinks!

19 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance , beaucoup de choix de bières & la nourriture est excellente !

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super Resto. Très bonne ambiance. La bière & la bouffe sont excellente !

17 oct. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great ambiance, great service!

16 oct. 2022
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1 Commentaire
4.0

Prompt & friendly service. Availability of beers confusing (they bring you a menu but only have the ones on the board). Beers are tasty & interesting. Food is ok; could be tastier. Good atmosphere: even on a Tuesday night, the place was buzzing.

12 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellentes bières & cuisine de style pub dans un lieu sans pareil !

12 oct. 2022
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1 Commentaire
4.5

Nous étions un groupe de 10 collègues de travail qui soulignions l'anniversaire de l'une d'entre nous. Lorsque l'on a 1h pour dîner & qu'il faut retourner au bureau il est très apprécié d'être servi rapidement. C'est une très grande qualité du Siboire boulevard Saint-Laurent. Efficace, rapide & tout cela avec le sourire, que demander de plus? Un menu diversifié & de bons aliments bien préparés. Allez-y sans hésiter!

6 oct. 2022
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1 Commentaire
3.0

L'ambiance est vraiment très bonne! J'ai beaucoup aimé le vibe & la bière. Par contre, la nourriture n'était pas top pour le prix, la pizza était vraiment que de la pâte & le fish & chips vraiment trop salé. Nous étions 7 personnes & on a tous trouvé qu'il y avait beaucoup trop de sel & que les frittes n'étaient pas excellentes. Cependant, aller prendre un verre entre amis est vraiment le fun

1 oct. 2022