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Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-07-01
5★
67%
4★
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3★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination polyvalente, fréquemment saluée pour sa sélection impressionnante de bières artisanales et son atmosphère accueillante qui convient aussi bien aux sorties décontractées qu'aux grands événements privés. De nombreux clients apprécient le personnel amical et professionnel, souvent remarqué pour sa capacité à gérer les groupes et à coordonner les célébrations avec efficacité. Bien que la majorité des visiteurs apprécient la diversité des plats, incluant des incontournables comme le fish and chips et la poutine, les avis sur le menu sont partagés, certains soulignant des préoccupations concernant la transparence des prix, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans le service. Malgré ces critiques mineures, l'établissement demeure un incontournable apprécié pour son décor magnifique, son énergie sociale vibrante et la qualité constante de ses produits brassicoles.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Super belle soirée, les serveuses & serveurs très intentionnés
Service excellent
& nourriture très succulente!
& je n'oublie pas les drinks super
A refaire.....merci

22 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Bon service, meilleur fish & chops & très bel endroit

22 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

très bonne service, trés bon nourriture, très conviviale

17 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Il y avait une grosse poutre au milieu de la table, ce qui divisait le groupe en deux & nous empêchait d'échanger. Pas l'idéal pour un groupe, j'aurais aimé être avertie lors de la réservation. Mis à part ceci, c'était bien.

17 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Great place for a beer & Poutine!

12 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service! Le menu tappas est très bon

11 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable! C'est certain que notre groupe va revenir!

6 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Merci Kanila, super service. Je suis en amour avec Kanila depuis cette soirée ;)

3 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

We rented Siboire's private room for a birthday party & it was absolutely fantastic! Our server Mathias was friendly, attentive & even learned everyone's names- in fact, despite such a large group there were no billing errors or mix-ups whatsoever! Being able to decorate, control the music & have access to the projector made the party extra special, & everyone commented on what a great venue it was!! A big thanks to Mathias & the entire Siboire team!

30 mai 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Super service comme toujours!

27 mai 2022