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Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-07-01
5★
67%
4★
24%
3★
4%
2★
3%
1★
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination polyvalente, fréquemment saluée pour sa sélection impressionnante de bières artisanales et son atmosphère accueillante qui convient aussi bien aux sorties décontractées qu'aux grands événements privés. De nombreux clients apprécient le personnel amical et professionnel, souvent remarqué pour sa capacité à gérer les groupes et à coordonner les célébrations avec efficacité. Bien que la majorité des visiteurs apprécient la diversité des plats, incluant des incontournables comme le fish and chips et la poutine, les avis sur le menu sont partagés, certains soulignant des préoccupations concernant la transparence des prix, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans le service. Malgré ces critiques mineures, l'établissement demeure un incontournable apprécié pour son décor magnifique, son énergie sociale vibrante et la qualité constante de ses produits brassicoles.
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1 Commentaire
5.0

Bel endroit, belle terrasse! Nourriture intéressante, menu différent & varié, j'ai bien aimé mon Céviche de poisson.

8 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours, une agréable soirée au Siboire. C'est bon & les serveurs sont toujours adorables !!

24 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Friendly, fun & great food & beer!

20 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Belle ambiance- décor lié au vélo surprenant.
Plusieurs variétés de bière intéressantes
Nourriture correcte mais sans plus!

17 août 2022
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1 Commentaire
5.0

La salle arrière était parfaite pour l'es besoin de notre organisation ! Service impeccable

10 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Music was a little too loud for my taste. Beer selection was very nice, especially the gluten free options.

28 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Délicieux, super service & terrasse magnifique!
Je recommande

25 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Accueil exceptionnel, très bon service, tout le groupe a apprécié. Merci!

7 juil. 2022
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1 Commentaire
4.5

Service excellent, personnel courtois. Restaurant vraiment adapté à la clientèle à mobilité réduite. C'est un gros plus!

3 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super resto. Bière délicieuse & bonne bouffe. Ambiance parfaite pour toutes les occasions

30 juin 2022