Les avis sur Siboire mettent en avant une excellente sélection de bières artisanales, une ambiance conviviale et un décor agréable qui invite à rester. Le duo bière et nourriture est souvent salué, avec des plats comme la poutine et le burger au poulet, et des options végétariennes appréciées, même si certains trouvent le choix de bières un peu limité. Le service est généralement sympathique et efficace, mais des expériences plus lentes et des retours pour prendre la commande ont été signalés. L'espace, y compris les salles privées pour événements, est apprécié pour sa sociabilité et sa capacité à accueillir des groupes. Le niveau sonore est généralement confortable et l'ambiance propice aux conversations, surtout en début de soirée. Quelques points à améliorer concernent l'affichage et la taille des bières sur le menu pour éviter les malentendus. Dans l'ensemble, Siboire apparaît comme une adresse fiable pour boire et manger, offrant une expérience sociale positive et des occasions de revenir.
J'adore cet endroit! Le service est chaleureux, les fish & chips sont incroyables & la bière est mémorable! C'était un plaisir d'y être pour l'ouverture des terrasses!
Comme toujours, le service du Siboire est parfait ! On est bien accueillis, bien installés, & les serveurs & serveuses sont agréables. La bière est toujours aussi bonne & le cadre est vraiment confortable. C'est pour ça qu'on y retourne :)
Vast selection of delicious IPA, outstanding service & best tasting cod fish & chips I ever had. A relaxing ambiance to finish the work day. Thanks Soboire 1!!!
A fantastic gem of Montreal! A good selection of craft beers, & excellent fish & chips. Definitely make a reservation a few hours or days before-hand, but this is a fantastic restaurant.
