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Siboire

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPub
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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.
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Mentionné dans:

Siboire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau Restaurant
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Avis pour Siboire

Nourriture
Service
sur Google4.5 (4100+)
*au 2026-07-01
5★
68%
4★
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3★
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2★
3%
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Résumé des avis

Siboire est largement reconnu comme une destination polyvalente, fréquemment saluée pour sa sélection impressionnante de bières artisanales et son atmosphère accueillante qui convient aussi bien aux sorties décontractées qu'aux grands événements privés. De nombreux clients apprécient le personnel amical et professionnel, souvent remarqué pour sa capacité à gérer les groupes et à coordonner les célébrations avec efficacité. Bien que la majorité des visiteurs apprécient la diversité des plats, incluant des incontournables comme le fish and chips et la poutine, les avis sur le menu sont partagés, certains soulignant des préoccupations concernant la transparence des prix, la taille des portions ou des incohérences occasionnelles dans le service. Malgré ces critiques mineures, l'établissement demeure un incontournable apprécié pour son décor magnifique, son énergie sociale vibrante et la qualité constante de ses produits brassicoles.
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1 Commentaire
5.0

Excellent beer, & the breakfast poutine was one of the best I've ever had!

26 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

we used the new private room for our company event - very happy, would definitely use it again . Nice quiet space with attentive, peronsal service - good music system & projector too. Very private. Awesome.

24 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Bouffe de pub & excellentes bières dans un décor agréable.

23 févr. 2023
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1 Commentaire
4.5

Ambiance sympathique, bonne nourriture, très bon service.

22 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bien apprécié les menus brunch. Excellent service de la part de notre serveur.

20 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci beaucoup pour le service

8 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, très abordable & la poutine était DÉLICIEUSE !

6 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était parfait. Service de notre serveur Émile en OR, Bière délicieuse, nourriture très bonne. & la salle est juste parfaite !

Un gros merci pour cette belle soirée ! Je recommande déjà cette nouvelle salle à mes amis !!!

3 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avions réservé une salle pour 40 personnes & fait préparer des bouchées. Les bouchées étaient délicieuses, le service impeccable & l'équipe très avenante & sympathique. On a même pu utiliser un écran pour diffuser une vidéo & un membre de l'équipe a tout fait pour nous faciliter la tâche.
Hyper apprécié, nous reviendrons assurément!

3 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bel accueuil!
L'équipe s'était trompée sur notre réservation pour 30 personnes à la base mais s'est super bien rattrapée.
On a passé un bon moment.

21 janv. 2023