Siboire Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)

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À propos

Siboire fonctionne comme une brasserie artisanale dédiée qui privilégie la production de bières variées accompagnées d’un menu de plats de pub revisités. L'établissement présente une esthétique d'inspiration industrielle avec de hauts plafonds et des espaces communs conçus pour favoriser une ambiance sociale axée sur l'appréciation de la bière. Les clients choisissent parmi une vaste gamme de ales, de stouts et de lagers brassées sur place, qui changent fréquemment pour mettre en valeur des ingrédients saisonniers et des techniques de brassage innovantes. La cuisine complète ces boissons avec des plats consistants incluant des burgers gourmets, de la poutine et diverses collations conçues pour le partage. Chaque item du menu met l'accent sur des saveurs prononcées et des portions substantielles adaptées aux caractéristiques de la sélection en fût. L'environnement privilégie les interactions décontractées et la présentation professionnelle de produits fermentés dans un cadre spacieux et fonctionnel.

Foire aux questions

Où est situé Siboire ?

Siboire est situé au 5101 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R9. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Siboire ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - minuit
mardi	11:30 - minuit
mercredi	11:30 - minuit
jeudi	11:30 - 1:00 (am)
vendredi	11:30 - 1:00 (am)
samedi	11:30 - 1:00 (am)
dimanche	11:30 - minuit

Est-ce que Siboire accepte les réservations ?

Oui, Siboire accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Siboire propose la commande en ligne ?

Oui, Siboire propose la commande en ligne pour la livraison.

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Est-ce que Siboire a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Siboire ?

Siboire se spécialise dans :

Pub Food

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Siboire ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Siboire :

Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Pub Terrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Siboire a un site web ?

Oui, Siboire possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Siboire a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Siboire, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Siboire ?

Vous pouvez joindre Siboire par les moyens suivants :

(514) 379-3633 Site officiel

Voir plus de questions (+5)

Avis pour Siboire

Nourriture

Service

sur Google4.5 (4100+)

*au 2026-09-01

4.6 704 évaluations

5★

68%

4★

23%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Siboire propose une expérience très appréciée, marquée par une excellente ambiance, une sélection impressionnante de bières artisanales et une cuisine de style pub savoureuse. De nombreux visiteurs soulignent l'atmosphère accueillante et la polyvalence des lieux, qui s'avèrent être un endroit idéal tant pour des sorties décontractées entre amis que pour des événements privés. Le personnel est régulièrement félicité pour son amabilité, son attention et sa capacité d'adaptation, notamment lors de la gestion de groupes ou de demandes particulières. Bien que les avis sur la taille des portions et la tarification puissent varier, le sentiment général demeure positif, de nombreux clients considérant l'établissement comme un lieu fiable, confortable et festif devenu un incontournable local.

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5.0

Outstanding beer selection & the food is surprisingly good.

20 janv. 2026

sur Google

Alan

5.0

Siboire is really the perfect microbrewery. Incredible, inventive beers. World's best fish & chips. & they nail the ambiance. After several years away from Quebec, coming here feels like home.

10 déc. 2025

sur Google

Claudio

4.0

Cool place to go to mid day! (In our experience)

Casual, good beer & good food

20 nov. 2025

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Un super merci à toute l'équipe du Siboire & particulièrement Audrey (notre master serveuse) & Emmanuelle! Je crois que le Scrum Beer à trouver sa nouvelle maison pour sa 5e année! On se revoit en Novembre :-). AF

29 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent beer, & the breakfast poutine was one of the best I've ever had!

26 févr. 2023

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1 Commentaire

3.0

Nice place to hang out, a bit crowded. Decent burgers, good beers (plenty of choices included degustation) nice atmosphere!

25 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Prompt & friendly service. Availability of beers confusing (they bring you a menu but only have the ones on the board). Beers are tasty & interesting. Food is ok; could be tastier. Good atmosphere: even on a Tuesday night, the place was buzzing.

12 oct. 2022

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1 Commentaire

3.0

Great attention, excellent beers, & a fantastic environment. However, I can't say I liked the food. Extremely greasy & salty. There is no need to deep-fry a pickle! It would be great to have a simple beef burger in the menu, & perhaps a salad option.

9 sept. 2022

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1 Commentaire

4.5

Friendly, fun & great food & beer!

20 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Music was a little too loud for my taste. Beer selection was very nice, especially the gluten free options.

28 juil. 2022

Siboire

L’art des bières artisanales rencontre une cuisine de pub soignée au cœur du Mile End.

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À propos

Détails

Foire aux questions

Mentionné dans:

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Avis pour Siboire

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