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Restaurant Coup de cœur

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BurgersTartareRéconfortPoke bolPoutineSaladesSandwichsPub FoodFish & ChipsOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPubResto-BarService de traiteur

À propos

Le 9e restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a fait son nid dans la ville de Sherbrooke, au Carrefour de l’Estrie!  Le restaurant accueille sa clientèle depuis mai 2018, pour y déguster les meilleurs tartares et cocktails, au cœur de son décor industriel chic sans pareil.

Plus de 250 places assises y sont offertes, sans compter un immense bar central à 44 sièges, un salon privé et une terrasse extérieure à 70 places assises.

RISE & SHINE!

Nos Spécialités

Hamburgers, tartares, salades, desserts & cocktails.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

18 ANS +
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Mentionné dans:

SHAKER Cuisine & Mixologie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Liens connexes

Avis pour SHAKER Cuisine & Mixologie

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1100+)
*au 2026-02-16
5★
66%
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Résumé des avis

SHAKER Cuisine & Mixologie apparaît comme une adresse conviviale et moderne à Sherbrooke, où l'accueil chaleureux et le service attentif reviennent souvent dans les retours. Les cocktails variés et bien présentés, tout comme les plats allant des tartares aux steaks, sont régulièrement salués pour leur fraîcheur et leur exécution soignée. L'ambiance est festive et dynamique, idéale pour des sorties entre amis, même si le niveau sonore peut être élevé lors des soirées et si certaines portions peuvent paraître un peu petites en période d'affluence. Le service est souvent décrit comme impeccable et efficace, avec une équipe attentive et un souci du détail. Dans l'ensemble, SHAKER Cuisine & Mixologie ressort comme une option appréciée pour ses plats de qualité et ses cocktails, offrant une expérience conviviale qui donne envie d'y revenir.

Globalement correct. Parcontre Ce restaurant ne devrait pas servir la bavette de boeuf. Apparemment la pièce de viande est précuite donc aucunement juteuse. À 35$ l'assiette c'est décevant. Allez-y avec leurs spécialités ( tartares) .

13 déc. 2025
sur Google

Le personnel est super sympathique, le service a été efficace & l'ambiance est géniale! C'est une de mes places favorites & que dire de leur tartares de saumon... tout simplement excellent! Beaucoupnde varietes dans le volet mixologie! 😁😊

7 déc. 2025
sur Google

Ambiance festive, tartares & boeuf délicieux & que dire du service… parfait !

2 déc. 2025
sur Google

Repas du midi abordable incluant une soupe ou une bouchée de tartare & excellentes. Le dessert est toujours excellent & seulement 2$ le midi pour la touche sucrée. Beaucoup de choix également. Belle ambiance
On les a informé sur le temps que nous avions pour dîner & ils l'ont respecté
Merci

19 nov. 2025
sur Google

Nos entrées ont été offertes gratuitement car il y avait eu une erreur & que la commande était en retard, wow, nous avons beaucoup apprécié! Excellents burgers & tartares!!!

2 juin 2025
sur Google

Mention spéciale au tartare saumon chèvre érable & le brownie à partager : incroyable !
Ambiance plutôt bruyant mais pour un vendredi soir c'est assez attendu

8 mars 2025
sur Google

Service attentionné, bons tartares & excellente Sangria blanche! C'est très bruyant, malheureusement!

21 févr. 2025
sur Google

Fish & chips & tartares délicieux! L'ambiance & le service sont top, un bon moment en famille. Nous nous sommes régalés.

21 déc. 2024
sur Google

Les plats sont toujours super bons! Les tartares sonr délicieux. Le service est impeccable & assez rapide. L'ambiance est très belle. Par contre, c'est parfois bruyant.

24 sept. 2024
sur Google

Premiere expérience vendredi soir. Nous y sommes allé tôt car on avait entendu que plus tard, on ne s'entendrait pas parlé. C'était vraiment bien, les portions parfaite. Quelques éléments que nous trouvions assez cher pour ce que c'était. Comme les drinks..... Le tartare était malade!! Les burgers & le steak étaient excellent 🤤

1 sept. 2024
sur Google

Tout était très bon autant le service que la qualité de la nourriture pour du tartare je fu bien surpris voir la quantité donner très bonne endroit pour aller en date.

15 août 2024
sur Google

Le tartare de boeuf asiatique est SU-CCU-LENT! Nous avons tous très bien mangé & avons eu un excellent service & ce,, malgré le fait que c'était bondé. Les nombreux drinks originaux & une bonne sélection de bières & vins, en font un bon endroit pour un 5 à 7.

15 mars 2024
sur Google

Excellent tartare & les drink sont excellent

25 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

J'adore votre resto pour les tartares de saumon & vos poke bol. Je considère que vous faites les meilleurs tartares de saumon. À ma dernière visite j'ai essayé votre salade avec dumplings. Malheureusement, les dumplings étaient secs.😳😢...,

4 févr. 2024

Le service était impeccable & l'ambiance. Musique parfaite, pas trop forte pour pouvoir discuter. Mon tartare aux crevettes manquait de coriandre. Jadore la coriandre & j'en ai presque pas eu. Je sais qu'il y a des gens qui haïssent ça mais ces gens ne commande sûrement pas ce plat. C'est la raison pour laquelle j'ai mis 4 étoiles seulement. Le prix à 15$ est très abordable. J'ai passé une agréable soirée

23 janv. 2024
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1 Commentaire
3.5

le tartare était mouillé & ne courait pas l'aneth & citron tel qu'annoncer, la boulette de burger était froide.

28 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

The beef tartare poke bowl excellent!

22 déc. 2023
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1 Commentaire
2.5

Le tartare était bon, MAIS le poisson du fish & chip était trop cuit, la panure avait un goût de brûlé amère & aucune sauce tartare ou équivalent. La serveuse avait l'air de mauvaise humeur dès notre arrivée dans le restaurant.

20 déc. 2023

Nous avons fait notre souper de Noël au Shaker & avons tous beaucoup aimé! Les tartares sont excellents & le service aussi! Le chansonnier sur place était très bon, il a chanté plusieurs styles & les gens chantaient avec lui. Super ambiance, je recommande!

20 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Bon service! Seulement décevant de voir que la portion de tartare servie avec la promotion a diminué à 4oz plutôt que 6oz.

19 déc. 2023