Le 9e restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie a fait son nid dans la ville de Sherbrooke, au Carrefour de l’Estrie! Le restaurant accueille sa clientèle depuis mai 2018, pour y déguster les meilleurs tartares et cocktails, au cœur de son décor industriel chic sans pareil.
Plus de 250 places assises y sont offertes, sans compter un immense bar central à 44 sièges, un salon privé et une terrasse extérieure à 70 places assises.
SHAKER Cuisine & Mixologie recueille des retours qui mettent en valeur un service rapide et courtois, une équipe sympathique et une ambiance chaleureuse et chic. La cuisine propose des incontournables bien cuits comme le burger et la bavette, ainsi que des tartares bien présentés et des accompagnements à partager, tandis que les cocktails se distinguent par leur créativité et leur qualité. L'expérience globale se caractérise par un service attentif, une constance dans la qualité des plats et une ambiance animée qui favorise les soirées récréatives, avec des réservations conseillées lors des périodes chargées. Certaines remarques évoquent des prix plus élevés et une ambiance plus bruyante en heures d'affluence, mais la variété et l'énergie de SHAKER en font une option fiable pour passer une bonne soirée.
Tres bon service rapide & courtois. Nous n'avons pas attendu, quand on avait une demande c'était aussitôt rendu. Les serveurs travaillaient en équipe, bravo. Mon burger était tellement beau, c'était monté parfaitement comme si c'était pour une photo!
Nos entrées ont été offertes gratuitement car il y avait eu une erreur & que la commande était en retard, wow, nous avons beaucoup apprécié! Excellents burgers & tartares!!!
Got a $30 beef nachos, drink & a fancy burger with poutine. The nacho chips were very plain & the beef was not seasoned, definitely not worth the $30. Definitely the worst nachos I've ever had. The burger was fine, but spending an additional $4 for just gravy & cheese curds is not worth it. The cocktail was good though.
Been here multiple times, amazing place to go with friends on a friday night. Great burgers, fries & cocktails. But try to book a table in advance as it tends to get pretty crowded on weekends.
12 févr. 2025
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Premiere expérience vendredi soir. Nous y sommes allé tôt car on avait entendu que plus tard, on ne s'entendrait pas parlé. C'était vraiment bien, les portions parfaite. Quelques éléments que nous trouvions assez cher pour ce que c'était. Comme les drinks..... Le tartare était malade!! Les burgers & le steak étaient excellent 🤤
Burgers servis froids, la serveuse a fait refaire le mien & carte des burgers erronées, j'ai pris le fancy & je m'attendais à avoir de la pomme comme mentionné sur votre carte, j'ai appelé la serveuse pour lui demander si ce n'était pas une erreur de commande & elle me répond que finalement c'est les oignons qui marinent dans une compote de pomme & que effectivement ça n'a pas été changé sur la carte.
J'aurais aimé donner une note moins optimiste au Shaker, ne serait-ce que parce que le service est assuré par des gorilles à bretelles (ayant une bonne mémoire & apportant les bières, les plats commandés) & de sordides greluches décérébrées (avec des droits humains, ce dont je les félicite). Parce que mon burger (très bon) était beaucoup trop cher (environ 25$ avant taxes), que le choix des bières laissait clairement à désirer (à moins d'aimer les produits de médiocre qualité, ce qui est le cas de combien de Québécois, déjà?) & que la musique beaucoup trop forte (& néanmoins, de mauvais goût) m'interdisait d'apprécier toute forme de discussion avec les copains, les copines, je ne remercierai personne en particulier de ne s'être pas su*c*dé ce soir-là, en un lieu remarquable. Les toilettes étant mixtes & certains humains étant moins que radieux à l'endroit de l'intellect, deux individus de sexe féminin exécutaient des postures sexy en se prenant en photo devant un miroir, le narcissisme à son paroxysme & ne s'émouvant point de me voir passer au même instant (d'ailleurs, je les en remercie). Nous sommes partis les pieds devant, quelque chose étant mort en nous, & nous félicitant à l'avance qu'au Shaker, on ne reviendrait pas. Personne ne lira ceci jusqu'au bout & c'est tant mieux. Beaucoup de gens iront (& retourneront) dans cet endroit où le mauvais goût règne en maître. Je ne grouillerai pas de joie à l'idée que de telles infrastructures, de tels concepts d'entreprise pullulent comme des champignons crémeux à l'ombre des femmes grossières (ou des hommes, c'est pareil & peut-être moins choquant) qui ne se lavent pas, n'ont pas le besoin de se laver. Essayez leur burger aux champignons; on mourrait de vivre après de n'en avoir pas mangé.
The poutine was absolutely delicious! The cheesy burger was meh. I actually didn't really enjoy it at all. The burger patty was so dense & lacked flavor & some of the cheese wasn't even melty on it. Loved all the drink options & enjoyed the drink that I did get. The waitress was very pleasant, but the service was so slow. It would take forever for her to come to the table, & when she did she would be gone before we could finish asking for everything. Bf only ordered the poutine because he was hoping to get one of their sundaes. It took us so long to get help that he wound up deciding against dessert.
Le service était wow.. Les boys de la place sont archi sympathique & super à l'écoute... On a adorer notre dîner en amoureux. Pis les tartares & burger sont tjs bons
Très bon repas de burger Vegan, les cocktails y sont variés & rafraichissants. La musique est entrainante & l'ambiance générale est festive. Nous avons passé une très agréable soirée, Merci!
super resto, bonne liste de vins, accueil très sympathique, belle ambiance, les frites sont DÉLICIEUSES & les tartares aussi (& mon chum fait dire que les burgers aussi). J'y vais souvent :)
