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Sans Soleil Bar

Quartier Chinois
4.6$$
FERMÉOuvre jeudi à 18:30
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jeudi
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Photo de Sans Soleil Bar, Quartier Chinois - Montréal
BarGrand choix de cocktails
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À propos

Sans Soleil Bar opère comme un établissement spécialisé dans la mixologie de précision et le design esthétique minimaliste. Le programme de boissons met l'accent sur des profils aromatiques complexes élaborés à partir de sirops maison, de teintures et d'infusions clarifiées qui bousculent les attentes traditionnelles en matière de cocktails. Les intérieurs industriels à l'éclairage tamisé créent une atmosphère centrée sur la dégustation et l'interaction sociale ciblée au sein d'un espace fermé et raffiné. La clientèle découvre une sélection renouvelée de créations emblématiques utilisant des spiritueux rares et des éléments botaniques saisonniers pour maintenir une narration sensorielle distincte. Le personnel de bar exécute les techniques classiques avec une précision technologique moderne pour assurer la constance de chaque service. Cet établissement privilégie une approche sophistiquée en éliminant les éléments superflus pour mettre en valeur l'essence même de chaque ingrédient intégré.
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Mentionné dans:

Sans Soleil Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sans Soleil Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Sans Soleil est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Montréal, offrant un mélange unique de cuisine d'inspiration japonaise de haute qualité, de cocktails savamment préparés et d'une atmosphère sophistiquée. Les clients apprécient particulièrement le cadre intime de style speakeasy qui se transforme d'un espace de restauration chaleureux en un club de danse dynamique au fil de la soirée. Le lieu se distingue par sa programmation musicale exclusivement sur vinyles et son système de son impressionnant qui crée une expérience auditive mémorable. Bien que certains mentionnent que l'endroit peut devenir étroit en raison de sa popularité, le service attentionné et la cuisine savoureuse, notamment les sashimis, le canard et le poulet frit, en font une adresse incontournable. Dans l'ensemble, l'établissement est très apprécié pour son ambiance cool et accueillante, s'imposant comme une destination favorite pour ceux qui recherchent un repas de premier ordre et une expérience de danse raffinée en fin de soirée.
Page 25 de 27 - 264 Avis
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1 Commentaire
4.0

J'aime ce bar, mais hier j'ai eu une mauvaise expérience. Notre serveuse a été très rude.

9 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

one of my favourite places in Montreal :-)

5 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Délicieux & le staff est 👌

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Soirée magique - superbe ambiance, serveuse charmante & repas vraiment délicieux.

18 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Place superbe avec un service remarquable

7 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

The food is amazing... like ya thats all i have to say LOL. Their cocktails too are awesome, especially the ones with saké.

16 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Enfin un bar où le débit sonore est parfait! Les sashimis sont dignes des plus grands restos, les cocktails sont délicieux le staff génial. Merci pour tout!

7 avr. 2023
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1 Commentaire
3.5

Great place but music needs to change

1 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

one of my favourite places in Montreal. excellent food & the programmation musicale is on point. bravo. good crowd where everyone is welcome. thank you to the team that makes this happen.

25 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

never a dull time at sanso

1 mars 2023