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Sans Soleil Bar

Une énergie souterraine mystérieuse rencontre l'art du cocktail au cœur de Montréal.

Quartier Chinois
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:30
lundi
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Photo de Sans Soleil Bar, Quartier Chinois - Montréal
BarGrand choix de cocktails
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Détails

À propos

Sans Soleil Bar opère comme un établissement spécialisé dans la mixologie de précision et le design esthétique minimaliste. Le programme de boissons met l'accent sur des profils aromatiques complexes élaborés à partir de sirops maison, de teintures et d'infusions clarifiées qui bousculent les attentes traditionnelles en matière de cocktails. Les intérieurs industriels à l'éclairage tamisé créent une atmosphère centrée sur la dégustation et l'interaction sociale ciblée au sein d'un espace fermé et raffiné. La clientèle découvre une sélection renouvelée de créations emblématiques utilisant des spiritueux rares et des éléments botaniques saisonniers pour maintenir une narration sensorielle distincte. Le personnel de bar exécute les techniques classiques avec une précision technologique moderne pour assurer la constance de chaque service. Cet établissement privilégie une approche sophistiquée en éliminant les éléments superflus pour mettre en valeur l'essence même de chaque ingrédient intégré.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar est situé au 1002 Rue St-Urbain, Montréal, H2Z 1K6. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sans Soleil Bar ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:30

lundi18:30 - 1:00 (am)
mardi18:30 - 1:00 (am)
mercredi18:30 - 3:00 (am)
jeudi18:30 - 3:00 (am)
vendredi18:30 - 3:00 (am)
samedi18:30 - 3:00 (am)
dimanche18:30 - 3:00 (am)
Est-ce que Sans Soleil Bar accepte les réservations ?

Oui, Sans Soleil Bar accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Sans Soleil Bar propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Sans Soleil Bar. Vous pouvez appeler au (514) 866-4411 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Sans Soleil Bar a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Sans Soleil Bar ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Sans Soleil Bar :

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 18:30 - 3:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le lundi ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 18:30 - 1:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar a un site web ?

Oui, Sans Soleil Bar possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Sans Soleil Bar a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Sans Soleil Bar, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Sans Soleil Bar ?

Vous pouvez joindre Sans Soleil Bar par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Sans Soleil Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Tiradito Restaurant
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Chifa

1080 Rue de Bleury
(1259)
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Avis pour Sans Soleil Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-01
5★
78%
4★
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3★
4%
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Résumé des avis

Sans Soleil est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Montréal, offrant un mariage unique entre une cuisine japonaise de grande qualité et une atmosphère intime et vibrante. Les convives apprécient constamment la fraîcheur et les saveurs des plats, notamment le sashimi de thon, le tartare de canard et le poulet frit, le tout accompagné d'une sélection raffinée de sakés et de cocktails élaborés avec expertise. L'endroit se distingue par son ambiance de speakeasy souterrain et par un système de son remarquable mettant en vedette des DJ passionnés qui mixent exclusivement sur vinyle. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté, le service chaleureux et professionnel offert par une équipe attentive crée un environnement accueillant qui fidélise la clientèle. Que ce soit pour un délicieux repas ou pour une soirée de danse, l'expérience est régulièrement décrite comme mémorable, authentique et incontournable parmi les meilleures adresses nocturnes de la ville.

Came here on a Saturday for dinner. The food was excellent & the service matched as well. It's a cozy, non pretentious vibe with quality dishes made of fresh ingredients. The Tuna Tataki was melt in your mouth delicious, the tartare was excellent with the rice & nori. Scallops cooked perfectly & the butter sauce was not too heavy. Also tried the fried chicken which was equally delicious, just to contrast the fish dishes. I didn't try any cocktails but they looked like well crafted drinks. I came back the next night (sunday) for the club night. The vibe was great, people are there for the music & dancing all night long. Its a small space & it gets hot, vinyl only DJ's. Its a great intimate spot if you prefer a small club over the large ones. (if you like lots of personal space this might not be for you, but the guests were overall respectful of the space). Definitely a positive experience during dinner on Saturday & club night on Sunday.

4 août 2026
sur Google

une superbe expérience, un excellent service, de la nourriture & des cocktails de qualité. une excellente musique tout au long de la soirée, que ça soit durant le repas & passé 22h quand le resto se transforme en clu

4 août 2026
sur Google

I came here for a Ferias event, & it was absolutely incredible. It was an all vinyl house/disco/funk set. The venue is very intimate but not over crowded. The music was amazing & the cocktails were great as well. Gray & the other bartenders were friendly & there was rarely a wait for drinks. Highly recommend if you want a chill night of dancing.

27 juil. 2026
sur Google

We went as a group of four for dinner, drinks, & dancing & were blown away. Our server, Gray, was amazing & so much fun! We were given excellent recommendations on what to try from the food menu & our cocktails were fantastic. We were also given suggestions for wine & sake that paired nicely with our meal. After dinner, we stayed for the DJ & dancing & enjoyed the ambiance. A really lovely time made special by staff. We will be back, thank you/merci!!!

21 juil. 2026
sur Google

The food & service at Sans Soleil were both fantastic! Standout dishes were the tuna sashimi, udon noodles, duck breast & fried chicken. Service was attentive & friendly, cocktails were delicious & sake menu is extensive.

28 juin 2026
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Personnel pas serviable. Dommage car l'endroit même si très étroit est très sympa & la musique est cool. Les cocktails sont bons !

26 juin 2026
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One of my fav places in Montreal.
Great food, cocktails, music & just pure vibes. 11/10 no notes

10 juin 2026
sur Google

Nice atmosphere with good cocktails.

5 juin 2026
sur Google

Amazing experience at Sans Soleil! The food was absolutely delicious - every dish was flavorful, fresh, & beautifully presented. The atmosphere is such a vibe, especially with the live DJ creating a fun & energetic ambiance without being too overwhelming. Perfect place for a night out with friends or a date night. The cocktails, music, & overall service made the evening even better. Definitely one of my favorite spots in Montreal & I can't wait to go back!

16 mai 2026
sur Google

Super belle expérience! Beats & service impeccable. Cocktails & plats savoureux!

21 avr. 2026
sur Google