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dimanche

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Salle Climatisée est décrite comme une adresse intime et chaleureuse où l'ambiance conviviale et le soin apporté aux plats créent une expérience culinaire mémorable. Le menu, en rotation et axé sur des produits locaux et de saison, met en valeur les légumes et les saveurs avec des touches innovantes et des textures surprenantes. Les plats phares tels que le tartare de boeuf, le poisson et les viandes, ainsi que des desserts décadents comme le pudding de carotte collant, suscitent régulièrement des réactions enthousiastes, et la cohérence est souvent soulignée d'une visite à l'autre. Le service est généralement décrit comme chaleureux, attentif et professionnel, avec une cuisine ouverte en vue et une ambiance qui peut se révéler intime et animée selon les heures. La carte des vins et les options sans alcool ajoutent une dimension agréable, et le cadre petit et convivial pousse à réserver à l'avance. Si le rapport qualité prix peut faire l'objet de remarques sur le coût, l'ensemble est perçu comme une expérience culinaire supérieure et digne d'une halte régulière lorsqu'on se trouve à Montréal.

Avis pour Salle Climatisée

Nourriture

Service

sur Google4.7 (300+)

*au 2026-04-01

4.7 155 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 6 de 6 - 101 Avis

Rob

5.0

An amazing culinary experience at the restaurant Salle Climatisée (Instagram: @salle.climatisee) located in the Little Italy neighborhood of Montreal, Quebec.

Got to experience their delicious French fare on their patio, located in the front of the restaurant, on St Laurent Boulevard. I managed to try most of the menu which was offered on that day, & I wish that I were able to squeeze in a few more, as each dish ended up being more intricate than the one before & offered increasingly unique flavors.

It's really hard to describe the flavours of each of the dishes, so I would just recommend that you give them a try yourself to see exactly what I mean.

I will just mention that the chicken & chanterelles dish was pure perfection, as was the Bavarian cream dessert which was perfectly balanced & unexpectedly light & smooth.

On the menu:
• R.D.V. chicken (Instagram: @f_rosedesvents), chanterelles, Physalis.
• Corn, chamomile, tarragon.
• Beef tartare, peppers, anchovies.
• Parselle tomatoes (Instagram: @parcelles.austin), smoked eggplant.
• Leeks, sunflower vinaigrette.

Dessert
• Bavarian cream, blueberries, hazelnut, maple.

The overall service was great, interactive & really fun. A big thank you to the whole team for making it a memorable experience!

29 sept. 2023

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