EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Rosélys Cover Image
Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
Rosélys Montréal RestoMontreal.ca
Restaurant Coup de cœur

Rosélys

Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Centre-ville
4.3$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts! 1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
FrançaiseBistroMarchéContemporaine/ModerneVégétarienneCréativeThéDéjeunerBar à huîtres / Bar à cruditésBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar
Menu Réservez

À propos

Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.

Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!

Détails

Nos Spécialités

Pain frais style focaccia, burratina, pieuvre grillée, burger de bœuf shorthorn (AAA), planches de fromages et charcuteries, desserts du Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, Jean-Marc Guillot.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche - Un buffet pour tous les goûts!
1er service à 11h & 2ième service à 13h30.
Situé dans l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth
Les évènements au Rosélys sont toujours inoubliables et spéciaux. Pour toutes demandes de renseignements, cliquez ici
Chargement des restaurants affiliés...
4.3307 évaluations
5★
65%
4★
13%
3★
11%
2★
11%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Rosélys a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Rosélys

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1100+)
*au 2026-07-14
4.3307 évaluations
5★
65%
4★
13%
3★
11%
2★
11%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

brunch(34) tea(27) buffet(25) breakfast(15) hotel(15) qualite(15) recommend(14) price(13) dessert(12) quality(12) options(11) attentive(10)

Résumé des avis

Rosélys propose une expérience culinaire sophistiquée et élégante au centre-ville de Montréal, souvent saluée pour sa cuisine savoureuse de haute qualité et son atmosphère raffinée. De nombreux clients soulignent des plats mémorables tels que le contre-filet Wagyu, les fruits de mer frais et le généreux buffet du dimanche. Bien que la majorité des visiteurs apprécient le service attentionné et professionnel qui caractérise cet établissement haut de gamme, le rythme et la constance du service peuvent parfois varier lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une destination prisée pour les occasions spéciales comme pour les repas raffinés, appréciée pour son souci de la présentation, la fraîcheur des ingrédients et son cadre accueillant.
Page 5 de 20 - 195 Avis
Antoine
5.0

Très bon souper au Rosélys avec une mention spéciale pour la délicieuse pâtisserie'canneberge automnale'.

2 févr. 2026
sur Google
Livia
5.0

I stayed at the hotel for a week & came to this restaurant frequently. The service was outstanding; the staff at the bar were extremely friendly & pleasant. The food was excellent. The pasta with shrimp in the foto... OMG! I highly recommend this restaurant.

1 févr. 2026
sur Google
Glen
5.0

My favorite martini stop pre or post via rail voyage

20 janv. 2026
sur Google
Patrizia
5.0

Had a wonderful time today at Roselyn. The service was so amazing & everyone very friendly.
The High Tea experience is totally recommended.

Food delicious - Service attentive- atmosphere beautiful

Best by far High Tea experience in Montreal

19 janv. 2026
sur Google
JM
5.0

Très agréable soirée en semaine Personnel attentif & professionnel Merveilleux baba aux fruits préparé avec soin & amabilité

13 janv. 2026
sur Google
J.
5.0

Pour l'anniversaire de mon conjoint nous avons opté pour le menu carte blanche avec accords mets & vins. Le menu a été concocté par la chef Édith. La succession de saveurs, de fraîcheurs & de textures nous ont complètement ravis. Ça vraiment dépassé nos attentes!!! Merci aussi pour les belles découvertes de vins Mathieu tu as été attentif, sociable & professionnel. Au plaisir d'y retourne

13 janv. 2026
sur Google
Hugo
3.0

Brunch du dimanche à volonté avec une nourriture vraiment très bonne, variée & de qualité. Sur ce point, rien à redire.
En revanche, le service est très inégal : il a fallu réclamer plusieurs fois pour obtenir de l'eau ou du café, ce qui casse un peu l'expérience.
La musique est trop forte & le style musical ne correspond pas au charme & à l'élégance du lieu.
À mon sens, les serveurs ne sont pas suffisamment formés pour un restaurant situé dans un hôtel de renom, ce qui est dommage au vu du potentiel de l'endroit.

11 janv. 2026
sur Google
Waris
5.0

Excellent breakfast with good interior dinning

7 janv. 2026
sur Google
Fra
5.0

Excellent breakfast options for quick meetings.

5 janv. 2026
sur Google
Pénélope
5.0

Superbe expérience au Rosélys pour le brunch-buffet du dimanche : nourriture excellente, beaucoup de choix, restaurant lumineux & sophistiqué.
Les seuls bémols sont que l'alcool est extrêmement chère & que le service est assez rapide. Ils nous ont fait entrer à 11h15 & à 12h45, la serveuse nous avertissait qu'ils vidaient le buffet. Autrement dit, ce n'est pas la place pour boire & prendre son temps.

5 janv. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca