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Bienvenue au Rosélys, une expérience de bistro évolutif qui se développe du matin au soir au rythme des saveurs du terroir. Inspiré par les influences françaises et anglaises du patrimoine montréalais, l'établissement est un clin d'œil aux années d'or de la ville.
Les plats créatifs et l'atmosphère accueillante et lumineuse sont parfaits pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner d'affaires décontracté ou d'un dîner en famille, sans oublier le succulent brunch du dimanche. Voyez la vie à travers des lunettes de couleur Rosélys!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Rosélys
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Les avis mentionnent souvent
Afficher toutbrunch(32) tea(20) buffet(20) hotel(13) qualite(13) breakfast(12) recommend(11) dimanche(9) options(9) price(9) bar(8) attentive(8)
Brunch du dimanche à volonté avec une nourriture vraiment très bonne, variée & de qualité. Sur ce point, rien à redire.
En revanche, le service est très inégal : il a fallu réclamer plusieurs fois pour obtenir de l'eau ou du café, ce qui casse un peu l'expérience.
La musique est trop forte & le style musical ne correspond pas au charme & à l'élégance du lieu.
À mon sens, les serveurs ne sont pas suffisamment formés pour un restaurant situé dans un hôtel de renom, ce qui est dommage au vu du potentiel de l'endroit.
Superbe expérience au Rosélys pour le brunch-buffet du dimanche : nourriture excellente, beaucoup de choix, restaurant lumineux & sophistiqué.
Les seuls bémols sont que l'alcool est extrêmement chère & que le service est assez rapide. Ils nous ont fait entrer à 11h15 & à 12h45, la serveuse nous avertissait qu'ils vidaient le buffet. Autrement dit, ce n'est pas la place pour boire & prendre son temps.
Good location & run by an amazing team. Different menus available.
Afternoon Tea (Saturday), Seafood & Jazz (Friday), & Brunch Buffet (Sunday) is available.
The brunch is amazing & worth the price, offered various options.
Had brunch buffet at Roselys, good food, great service. Loved the omelet, fresh breads, croissants, juices, ham & cheese & more.
Notre expérience pour le 50e anniversaire de mariage de mes parents fut très agréable.
Monsieur Fabien, délégué aux ventes a su répondre à nos questions & bien nous orienter pour l'événement.
Le gérant présent lors de notre arrivée a été très accueillant & accommodant. Le personnel a offert un service digne du restaurant & de sa réputation.
Que dire du buffet -brunch du dimanche, la nourriture était fraîche & variée en plus d'être très bonne.
L'un des meilleurs buffet pour un brunch . Il y a énormément de choix . que vous soyez sucré ( crêpes , gaufres , mignardises , confiture , chocolat chaud , etc ) ou salé ( pâtes , du poisson , des sushis , de la viande & ), vous y trouverez pour votre compte . Les serveurs sont à l'écoutes. Si tu n'a pas une grosse faim , choisi l'option du petit déjeuné . Car il y a deux services . Le brunch du midi est hyper copieux . Celui du matin est léger , Pas autant de choix avec un prix plus abordable
Belle découverte au Rosélys - brunch du dimanche
Le brunch du dimanche au restaurant Rosélys a été une très belle découverte. Le buffet se distingue par son excellente qualité & la variété de mets savoureux proposés. Le service est à la hauteur : attentionné, avec un personnel professionnel qui contribue à rendre l'expérience agréable.
Petit bémol à noter : un soin particulier devrait être accordé à la propreté des toilettes, surtout compte tenu du positionnement raffiné & haut de gamme de l'endroit. Cela dit, malgré un prix légèrement élevé, l'expérience reste justifiée par la qualité de l'offre culinaire & du service.
En somme, une adresse à recommander pour un brunch élégant & mémorable à Montréal.
Brunch du dimanche. C'est un buffet très agréable & la nourriture de très bonne qualité
Came here for a late brunch they still had a great breakfast menu despite it being it being close to 11. Food was food but one of the items we ordered didn't come out until we'd finished our meal despite the restaurant being empty. Would come from the breakfast buffet next time.
Les ustensiles & tasses étaient sales sur la table. Aussi, le mobilier est beaucoup abîmé & les chaises le tissus déchirés. La propreté général laisse à désirer pour un restaurant de ce calibre. De la poussière sur les surfaces & crasse le long des murs. Pour un brunch à 90$/pers, on s'attend à un minimum du restaurant.
Superbe ambiance pour le brunch, plats savoureux & très diversifiés. Tout était excellent. Seul petite recommandation... mettre des feutres sous les pattes de chaises car le bruit que celles-ci font est très désagréable 😉
I believe this place is by far the best brunch buffet in Montréal. A bit pricey, I know.
Very nice place to enjoy a brunch with friends & family. They have a good variety & options from tuna tataki to duck, vegetarian options, pizzas, cheese, smoke salmon, big variety of desserts & pastries, creps, waffles, mimosa, etc. I will come back.
We went for the big Sunday Brunch to celebrate a birthday. We found street parking that was free until 1pm (Bonus!). When we arrived in the reception area, everyone that reserved for the seating was waiting to enter. Service was friendly & efficient. Food was good. Tasty, fresh & well prepared. 4* for very good overall experience. There could be more variety. Salad selection was very basic. Nothing special was prepared. Carvery was very good. Generally clean - I had to wipe down some of the cutlery due to water stains/other marks. The server that seated us made a point to wipe down the banquette seating for us as it was overlooked in prep for our seating. To be 5*, more orderly waiting area with someone to direct traffic. All seating & tables, cutlery must all be clean upon arrival. If something is offered, ie salad station, make an effort to offer something special/extraordinary. As a seasoned traveller, this was an average buffet brunch for the price. I do recommend to go because it is a pleasant experience.
Juste...WOAWWWWW pour tout, service, lieu, qualité, brunch exceptionnel & merci à Ron pour son service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Nous sommes venus pour un brunch & on a trouvé le choix des desserts vraiment limités par rapport aux photos des autres visiteurs sur Google avis. Peut être que nous sommes tombés sur un jour avec manque de personnel en cuisine, je ne sais pas trop ce qu'il a pu se passer ... mais on avait vraiment peu d'options. (Flan pâtissiers, royal au chocolat, pannacotta, viennoiseries, un gâteau exotique ... pas à la hauteur du prix selon moi en terme de choix) Pour le service personne n'est venu prendre de commande a table pour les cafés, on a du interpeller un serveur pour prendre commande.
Nous allons régulièrement bruncher au Roselys le dimanche matin. Nous sommes amateurs de bonne cuisine, & cet endroit est l'un de nos préférés. Si vous n'y êtes jamais allé, attendez-vous à une expérience exceptionnelle ! Chaque bouchée est un délice, & le service est incroyable !!!
