Rosélys

Laurent

5.0

Excellent brunch du dimanche. Beaucoup de choix & de qualité.

Martin

5.0

Un repas d'une qualité exceptionnelle, digne d'une table haut de gamme, mais offert à un prix étonnamment abordable.

L'accord mets-vins était non seulement accessible, mais aussi parfaitement choisi pour accompagner chaque service.

Le service, impeccable & personnalisé, reflète un personnel qui aime véritablement son travail & qui maîtrise autant les vins que les plats servis.

Une expérience complète, soignée & cohérente du début à la fin.

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Menu

Amuse-bouche - Rosélys

Entrée froide - Le Bedeau
Crudo de pétoncle, lait de coco, argousier & huile de jalapenos

Entrée chaude - Le Bedeau
Mini-raviolis aux champignons, bouillon de champignons, garum de shiitake & Moliterno al tartufo

Main course - Chez Boulay
Magret de canard Goulu, purée de salsifis d'Élisabeth, betteraves fondantes, jus de canard à la presse au génépi boréal

Dessert - Chez Boulay

Lamraoui

2.0

Rapport qualité prix 👎

Hugo

3.0

Brunch du dimanche à volonté avec une nourriture vraiment très bonne, variée & de qualité. Sur ce point, rien à redire.
En revanche, le service est très inégal : il a fallu réclamer plusieurs fois pour obtenir de l'eau ou du café, ce qui casse un peu l'expérience.
La musique est trop forte & le style musical ne correspond pas au charme & à l'élégance du lieu.
À mon sens, les serveurs ne sont pas suffisamment formés pour un restaurant situé dans un hôtel de renom, ce qui est dommage au vu du potentiel de l'endroit.

Franklin

5.0

Belle découverte au Rosélys - brunch du dimanche

Le brunch du dimanche au restaurant Rosélys a été une très belle découverte. Le buffet se distingue par son excellente qualité & la variété de mets savoureux proposés. Le service est à la hauteur : attentionné, avec un personnel professionnel qui contribue à rendre l'expérience agréable.

Petit bémol à noter : un soin particulier devrait être accordé à la propreté des toilettes, surtout compte tenu du positionnement raffiné & haut de gamme de l'endroit. Cela dit, malgré un prix légèrement élevé, l'expérience reste justifiée par la qualité de l'offre culinaire & du service.

En somme, une adresse à recommander pour un brunch élégant & mémorable à Montréal.

Dayami

5.0

Brunch du dimanche. C'est un buffet très agréable & la nourriture de très bonne qualité

Quentin

5.0

Accueil fort sympathique, serveur très aimable & serviable. Nous y avons pris le petit déjeuner en famille, la formule buffet est parfaite. Il y en à pour tous les goûts & les produits sont de qualité.

Lisa

4.0

Un très beau restaurant. J'ai beaucoup aimer la décoration c'est très moderne & chic. Le menu est simple & petit, avec des produits de bonne qualité. Les prix reflètent bien la qualité que l'on vous sert!

Emmanuelle

5.0

Nous sommes allées à l'heure du thé & tout était parfait. Les plats sont variés, délicieux & d'une grande qualité. Les thés étaint tous excellents. Je vais définitivement y retourner.

Martin

5.0

Juste...WOAWWWWW pour tout, service, lieu, qualité, brunch exceptionnel & merci à Ron pour son service ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️